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科學(xué)填鴨需注意

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  開(kāi)填日齡

  一般在40日齡~42日齡,體質(zhì)量達(dá)1.7公斤以上的中雛鴨就可填飼。但在飼料條件差、鴨生長(zhǎng)慢的情況下,有時(shí)需延至45日齡~49日齡,體質(zhì)量達(dá)1.6公斤以上時(shí)再開(kāi)始填飼。一般開(kāi)填日齡早,飼料報(bào)酬較好,開(kāi)填日齡過(guò)晚,飼料轉(zhuǎn)化率降低,經(jīng)濟(jì)效益差。但過(guò)早地填飼,由于雛鴨幼嫩,容易造成癱瘓和死亡。

  填前準(zhǔn)備

  開(kāi)填前將鴨按體質(zhì)量和體質(zhì)分群,挑選發(fā)育正常、健康狀況好的鴨先開(kāi)填。堅(jiān)決剔除病殘鴨和過(guò)于弱小的個(gè)體,這樣可以獲得較好的育肥整齊度。此外,填前可剪去爪尖,以免互相抓傷,影響屠體的美觀,降低等級(jí)。

  配制專(zhuān)用日糧

  填鴨階段的飼料營(yíng)養(yǎng)應(yīng)適當(dāng)提高碳水化合物的比重,降低粗蛋白質(zhì)水平,要求代謝能為12558千焦/公斤,含粗蛋白質(zhì)12%左右、鈣0.8%左右、有效磷0.44%左右。所用的飼料必須粉碎得較細(xì)。由于填飼用的飼料主要是玉米,加水調(diào)制后易沉淀,故飼料中必須加10%~15%的小麥面粉起粘漿作用。

  填鴨飼料配方

  飼料配方一(%):玉米59.0,大麥4.8,小麥面15.0,麩皮2.2,魚(yú)粉或肉粉5.4,菜籽餅1.0,骨粉1.9,碳酸鈣0.4,食鹽0.3,豆粕11.0。飼料配方二(%):玉米60.0,大麥1.0,小麥面15.0,麩皮8.8,魚(yú)粉或肉粉3.5,菜籽餅5.0,骨粉1.0,碳酸鈣1.4,食鹽0.3,豆粕4.0。另外,上述配方中均需添加多種維生素和微量元素,其標(biāo)準(zhǔn)可用生長(zhǎng)鴨的標(biāo)準(zhǔn)或稍低一些。

  舍溫不高時(shí),先加水將料拌成漿狀,料和水的比例約為5∶5或4∶6。放置1小時(shí)~2小時(shí),使其軟化,更易于攪拌均勻和消化。天冷時(shí),可在每頓填飼后,即把下一頓的料泡上。每次浸泡的飼料要一次用完,以免發(fā)酵變質(zhì)。

  填飼操作要點(diǎn)

  首先將調(diào)好的飼料裝入填飼機(jī)的貯料箱內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌器以免飼料沉淀。然后,將鴨慢慢趕入待填圈內(nèi)等候填飼。操作人員先用腳踏填鴨機(jī)的離合器,檢查出料情況,并調(diào)整出料量,達(dá)到規(guī)定數(shù)量后即可填飼。

  填飼的時(shí)間和填飼量

  通常每天填飼4次,每隔6小時(shí)填1次,每次的填飼量(指帶水飼料的重量)約為鴨體重的1/12,以后每天填飼量可增加30克~50克濕料,1周后,每次可填300克~500克。在涼爽季節(jié),鴨子消化好,可適當(dāng)多填,應(yīng)根據(jù)具體情況靈活掌握。

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