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酒槽拌入飼料喂牛好處多

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng)——搜狐平臺 閱讀數(shù):

  最近,食品安全問題成了越來越多的人關(guān)注的話題,而人們?nèi)找嬖鲩L的高品質(zhì)需求也讓一些人對食品口味更加的挑剔,或許現(xiàn)在的肉類食品真的不如以前鮮美,所以許多養(yǎng)殖企業(yè)開始注重人們口味的需求,也為了在日益激烈的市場上占一席之位。

  以前的散養(yǎng)戶養(yǎng)殖的豬肉牛肉味道十分鮮美,而散養(yǎng)的供應(yīng)遠遠不能滿足上億人的需求,于是規(guī)模養(yǎng)殖開始興起,但由于難于管理出現(xiàn)很多問題。接踵而來的就是飼料抗生素問題,肉類安全問題,瘦肉精事件。于是,生態(tài)養(yǎng)殖開始備受青睞。

  茶葉養(yǎng)出茶香生態(tài)豬,蠅蛆拌飼料喂出高價蛋,釀酒酒槽喂出的生態(tài)豬,這些新的養(yǎng)殖模式漸漸被熟知,只是最近,筆者聽到有用名酒“酒糟”飼喂牛兒感到不可思議。日前,在嘉祥縣高家鎮(zhèn)的萬頭高檔肉牛養(yǎng)殖小區(qū)里,負責(zé)人說道:“這些牛兒吃得很夠檔次,除了新鮮的牧草外,它們的食物中還含有”名酒“”酒糟以及豆渣等組成的配方飼料呢!“

  而為了保證營養(yǎng)均衡,讓牛肉變得更好吃。而酒糟具有的發(fā)酵谷物味道,略具烤香及麥芽味,含有豐富的精蛋白及多種微量元素、維生素、酵母菌等,其中賴氨酸和色氨酸的含量非常高,而農(nóng)作物秸稈卻無法提供。另外,酒糟是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮而形成的,粗纖維含量較低,作為牛的主要飼料有很好的適口性和容易消化的特點,而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃膨氣。另外,牛吃了含有少量酒精的酒糟,能夠刺激唾液和胃液分泌,起到健胃的作用;酒精還有舒筋散寒,活血的作用,是一種物美價廉的飼料原料。

  原來,酒槽拌入飼料喂牛有這么多好處,用酒糟來喂牛,牛肉的品質(zhì)也比單純的飼喂農(nóng)作物秸稈要好很多。

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