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湖南永州:水芋大王開辟致富新路

畜牧家禽網(wǎng)  來源:永州日報 閱讀數(shù):

  說起水芋大王蔣春雷,人們再熟悉不過。2012年種植的上萬斤水芋滯銷,在媒體報道后引來市委書記的關(guān)注,最終在政府部門和朋友的支持下,才挽回部分損失。素來農(nóng)副產(chǎn)品的價格就不穩(wěn)定,有些年份供貨少價格高,碰上貨多的年份,價格自然就跌了。經(jīng)過多年來的磨練滾打,蔣春雷從單一的水芋種植轉(zhuǎn)為水稻、水芋、香芋輪種,不僅芋頭的質(zhì)量得到市場青睞,也大大提高了自身抵御市場危險的能力。那么2015年水芋大王的收成如何?春節(jié)來了他在忙活什么呢?2月25日,記者一行來到了蔣春雷的家探個究竟。

  來到零陵區(qū)接履橋鎮(zhèn)上木井村,天氣微風(fēng),有些濕冷,得知記者來訪,蔣春雷有些喜不自勝,開車路過他的芋頭地時忍不住停下來,帶大家體驗了一把“拔芋頭”的農(nóng)活。

  正在田間的蔣春雷說:“這是香芋,一個平均都有兩三斤,個頭不大不小,市場上很好賣。”為了應(yīng)對未知的市場風(fēng)險,早在去年11月份左右就開始自尋銷路,在水芋價格每斤一塊五毛錢左右就逐漸上市,到年前基本都賣完了。由于水芋個頭大,適合北京的銷路,廣州市場不挑剔,大小都賣得動,長沙市場算是老根據(jù)地,同樣不愁銷,這樣一來,兩個月的時間,兩百多畝的水芋就都被從地里挖出來,運往各個市場。他告訴記者,剩下的幾十畝香芋都是自留本地市場銷售,只要芋頭在地里,沒有極度的嚴(yán)寒冰雪天氣,等上個把月不成問題,到時再乘機賣個好價錢。

  遠近聞名的水芋大王為何種上了香芋和水稻?這在記者心里不免生起了疑問。蔣春雷說,吸取早幾年虧損的教訓(xùn),不能再把雞蛋全部放在一個籃子里,經(jīng)過多方的學(xué)習(xí)請教,于是他決定水稻和水芋輪種,再加種一些適應(yīng)本地市場的香芋,這樣一來,無論市場行情如何,可以保證一年的收成不虧本還小有賺頭。

  “以前不懂水芋種植技術(shù),種了幾年之后發(fā)現(xiàn)芋頭容易起蟲,品質(zhì)也不好,采取輪種的方式以后,這些問題都改善了。”說起輪種,蔣春雷解釋說,種植水芋的田地每隔兩年就和種植水稻的田地輪換,水稻的適應(yīng)性好,只要保證水源就保住了收成,而水芋換了疏松的土壤之后,個頭長得更大,還不易起蟲,解決了水芋種植的難題,這樣一來,每年的收入就有著落了。

  “今年賣了幾十萬斤水芋,水稻是穩(wěn)賺不賠的,再等地里的香芋賣個好價錢,這一年可以賺到幾十萬。”算起這本經(jīng)濟賬,蔣春雷心里也開始有底,想起幾年前的大虧損,他不氣餒,哪里跌倒哪里爬起來,硬是靠著自己的韌勁和執(zhí)著,把承包的幾百畝水芋種活了,還帶動了周邊村民一起致富。

  眼看著春節(jié)臨近,蔣春雷提前做好了耕作的準(zhǔn)備,他忙著把肥料從車上搬進屋里,儲備好物資隨時開工。由于農(nóng)村條件艱苦,為了孩子上學(xué)方便,蔣春雷的老婆和兩個孩子都在城里生活,平日里都是他一個人傍晚收工后,從老鄉(xiāng)家里蹭頓飯吃,然后獨自睡在一個小床。今天他順便把新買的棉被和床單一起帶了過來,說不定什么時候又要開始忙碌不能回家了。

  蔣春雷開著一輛幾近報廢的車子穿梭于田間,記者問他賺了錢何不買一輛新車好過年,他說,雖然過去一年賺了些錢,但不敢隨意亂花,還要留著來年播種施肥,等開春了請人工做事要花大錢。雖然今年沒有買新車,但蔣春雷信心滿滿地告訴記者,明年一定讓老婆孩子住上新房坐上新車,開心過大年。

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