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　　近日，在云南農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化推介暨招商大會專場推介會上，云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院從辣木的功效研究及產(chǎn)品發(fā)展、中活性成分的分離純化、新品種選育和規(guī)范化栽培管理技術(shù)的建立等8個方面向同行和企業(yè)代表推介了我省辣木產(chǎn)業(yè)。

　　云南地處低緯度高原地區(qū)，地理位置特殊，是辣木大面積種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的*地區(qū)。自20世紀(jì)60年代引種至今，辣木在云南的栽培已有50多年的歷史，期間種植區(qū)域不斷增加，種植面積不斷擴大，已累積和保存了大量的辣木種質(zhì)資源。此外還相繼在各地區(qū)開展了辣木引種栽培試驗和生態(tài)適應(yīng)性研究，在辣木的種植栽培方面積累了大量的經(jīng)驗。2014年8月，云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院整合各方研究力量在世界上率先完成了辣木基因圖譜的繪制，破解了辣木現(xiàn)代分子育種的關(guān)鍵性技術(shù)。

　　云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)辣木研究所從辣木生物學(xué)性狀、基因組信息、產(chǎn)品深加工和綜合開發(fā)利用等方面研究了辣木的生物學(xué)信息和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，通過對辣木營養(yǎng)價值、活性成分和健康功效評價，不斷挖掘辣木的潛在應(yīng)用價值。同時，率先解析辣木葉片組織全蛋白質(zhì)組，為辣木功效、營養(yǎng)的研究提供了超越基因組的直接支持和參考。一系列研究為辣木應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)打下了堅實基礎(chǔ)，也進一步奠定了云南在全國辣木研究方面的領(lǐng)先優(yōu)勢。