畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 詹翔:讓四川樂山水果在網(wǎng)上“飛翔”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:樂山日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
近段時(shí)間,每天一大早,四川省樂山市中區(qū)羅漢鎮(zhèn)黃荊村代理村主任梁平便會(huì)開著小貨車,拉著剛從村里采摘的新鮮枇杷趕到市大學(xué)生電商創(chuàng)業(yè)孵化園。園區(qū)內(nèi),“謝五娘果園品牌店”的創(chuàng)始人,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者詹翔正焦急地等待著。“每天的枇杷都是網(wǎng)上訂好的,下午就必須發(fā)貨。”貨車剛到,詹翔便主動(dòng)上前幫著卸貨。和農(nóng)貿(mào)市場里售賣的枇杷不同的是,這些枇杷逐個(gè)都“穿”上了包裝紙和塑料網(wǎng)套,“這是我和老婆親自挑選、包裝的,這不是為了在網(wǎng)上賣相更好嘛。”梁平笑著說道。
枇杷“結(jié)緣”共同打響樂山品牌
其實(shí)詹翔和梁平的相識(shí)頗有緣分。今年3月底的一天,正在發(fā)愁貨源的詹翔凌晨4點(diǎn)就在西南(樂山)農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場里轉(zhuǎn)悠,想尋找樂山本土優(yōu)質(zhì)水果。正好,梁平也拉著200多斤枇杷在市場里等待買主。攀談中,詹翔得知,黃荊村幾乎家家戶戶種植枇杷,而且枇杷品質(zhì)優(yōu)良,個(gè)大味甜。“我想和你們合作,把樂山的枇杷賣到外地。但是我做的是電商,在枇杷的品相和運(yùn)輸上要求相對(duì)更高,枇杷需要進(jìn)行挑選和包裝。為了彌補(bǔ)果農(nóng)的損失,我們的收購價(jià)格會(huì)比市場更高,而且我們可以建立長期合作關(guān)系,你們有多少枇杷我們收多少。”詹翔主動(dòng)向梁平講明意圖,原本以為會(huì)費(fèi)一番口舌,沒想到梁平早有此意,兩人一拍即合,詹翔當(dāng)即買下了所有枇杷。
當(dāng)天,這200多斤枇杷便通過詹翔的網(wǎng)店銷售一空。這也讓梁平更加堅(jiān)定了合作的信心。“以前我們賣枇杷,要不就批發(fā)給水果販子,要不就自己背到農(nóng)貿(mào)市場賣,費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。”而且最讓梁平擔(dān)心的是,由于銷售渠道單一,市場覆蓋面小,隨著枇杷大量上市,市場供大于求,枇杷的價(jià)格和銷量波動(dòng)很大,也增加了果農(nóng)們的種植風(fēng)險(xiǎn)。“但是電商不一樣,電商可以把產(chǎn)品賣到全國,銷售市場廣闊,而且銷量巨大,果農(nóng)們的收益也有保障。”梁平表示,經(jīng)過幾天的合作,他逐漸了解了電商和傳統(tǒng)銷售渠道的區(qū)別。傳統(tǒng)銷售是當(dāng)面交易,顧客可以自己挑選、交易,選擇權(quán)大,而電商更注重的是產(chǎn)品的品質(zhì),以品質(zhì)來贏得顧客的信任,所以在貨源、產(chǎn)品的挑選、包裝、運(yùn)輸?shù)确矫嬉蟾摺R庾R(shí)到這點(diǎn)后,梁平在組織村民采摘、送貨等方面也更加精心,還親自上陣進(jìn)行包裝,“大家是合作伙伴,要讓我們的枇杷賣得更好更遠(yuǎn),就得一起努力。”梁平的話樸實(shí)、真誠。
而梁平和村民們的真誠和支持也感染了詹翔,他決定要在自己的能力范圍內(nèi),把黃荊村的枇杷推向全國,繼而打響樂山枇杷品牌。
“不知火”搭橋大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一炮而“火”
不過,像梁平這樣的合作對(duì)象并不常見。作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),詹翔在創(chuàng)建“謝五娘果園品牌店”的初期,就遇到了貨源不足、果農(nóng)不理解等難題。
今年年初,從外地考察歸來的詹翔將“謝五娘果園品牌店”的第一筆生意盯準(zhǔn)了市中區(qū)安谷鎮(zhèn)的“不知火”。但一開始,由于銷售量小,他被果農(nóng)們拒之門外。頭腦靈活的詹翔作出了一個(gè)大膽決定:以市場零售價(jià)收購安谷當(dāng)?shù)厮谐泻褪袌龅?ldquo;不知火”,然后以同樣的價(jià)格賣給網(wǎng)上的買家。因?yàn)槭召彽乃焚|(zhì)參差不齊,詹翔還需要經(jīng)過挑選、包裝、運(yùn)輸,不僅沒有任何利潤,還虧了不少,用詹翔自己的話講,純粹是“賠本賺吆喝”。而就是這賠本的買賣,讓詹翔贏得了顧客的信任,成功地?fù)屨剂耸袌觥H僅兩天后,網(wǎng)上“不知火”的訂單量就從幾十斤增加到幾百斤。
就在這時(shí),發(fā)生了一件有趣的事情。一天,詹翔又來到農(nóng)貿(mào)市場準(zhǔn)備收購“不知火”。一位老大爺背了20多斤“不知火”正在售賣。詹翔連忙上前,邊買邊問大爺家里還有沒有,“我家還有幾百斤呢,你買得完嘛?”顯然大爺把詹翔的話當(dāng)成了玩笑。沒想到詹翔竟然當(dāng)場支付了幾百斤“不知火”的錢,讓大爺直接把貨送到園區(qū)。
第二天,將信將疑的大爺用獨(dú)輪車把幾百斤“不知火”送到園區(qū),跟著大爺一起來的,還有當(dāng)?shù)氐拇甯刹?。詹翔果然收下了所有水果,并在一天之?nèi)就售賣完了。這下讓村干部們看到了商機(jī),主動(dòng)與詹翔聯(lián)系。雙方通過溝通,詹翔一次性收購了全村5000多斤“不知火”,并在3天內(nèi)銷售一空。“謝五娘果園品牌店”一炮而紅。
不過,在與果農(nóng)們的交流中,詹翔也發(fā)現(xiàn),很多果農(nóng)的思想還停留在傳統(tǒng)的銷售模式上,對(duì)果樹的后期管理,產(chǎn)品的挑選、包裝等方面認(rèn)識(shí)不足,甚至將電商當(dāng)成了水果販子。“其實(shí)我們是合作伙伴,果農(nóng)們提供優(yōu)質(zhì)的水果,我們提供廣闊的銷售市場,只有兩者相互合作,才能真正將樂山的水果推向全國,打響樂山水果品牌。而有了品牌效應(yīng),果農(nóng)們也會(huì)因此受益,增加經(jīng)濟(jì)收入。”
目前,隨著“不知火”逐漸下市,詹翔將銷售的重點(diǎn)放在了樂山本土枇杷和“青見”上。為了幫助詹翔發(fā)展壯大,市大學(xué)生電商創(chuàng)業(yè)孵化園也加強(qiáng)了與農(nóng)業(yè)部門和專合組織的聯(lián)系,積極幫助詹翔聯(lián)系貨源,將樂山優(yōu)質(zhì)水果資源推向全國。
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