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花生收獲后的晾曬應(yīng)注意哪些

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  一及時(shí)晾曬:新收獲的花生,成熟莢果含水量50%左右,未成熟的莢果含水60%左右,如不及時(shí)晾曬,易發(fā)生霉?fàn)、變質(zhì)或遭受凍害。為了安全貯藏,確;ㄉ焚|(zhì),收獲后必須及時(shí)晾曬。

  二充分干燥:花生莢果必須經(jīng)過(guò)充分干燥,才能達(dá)到安全儲(chǔ)存。花生莢果干燥有自然干燥法和機(jī)械化催干法。我國(guó)大多數(shù)采用自然干燥法,即利用太陽(yáng)的照射和空氣的流動(dòng),將莢果中水分蒸發(fā)到安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。摘下的莢果,一般還要進(jìn)行晾場(chǎng)攤曬,攤曬時(shí),及時(shí)清理出部分地膜、葉子、果柄、土坷垃等雜物有利于加速干燥進(jìn)程。為了加速水分散發(fā),將莢果攤成6~10cm厚的薄層,并使其成波浪狀,以擴(kuò)大與太陽(yáng)和空氣的接觸面積,日中要翻動(dòng)數(shù)次,傍晚堆積成長(zhǎng)條狀,并遮蓋草席或雨布以利于防潮。一般經(jīng)5~6個(gè)晴天,花生莢果基本曬干后,可堆成大堆,3~4d后再攤曬2~3d,如此反復(fù)兩次,一般種子含水量會(huì)降至10%以下的干燥標(biāo)準(zhǔn)。鑒定種子是否曬干,可用手搓種子,種皮易脫落,種仁易于切斷,斷口齊平,表明種子巳經(jīng)干燥,達(dá)到人庫(kù)儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)(達(dá)到8%~10%的安全含水量)。

  特別要注意,對(duì)于留種用花生,晾曬質(zhì)量好壞直接影響下茬花生種子的生活力。過(guò)高的晾曬溫度、陰雨天在室內(nèi)堆放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),均能降低花生種子的發(fā)芽勢(shì)及田間出米率。最好在晴天的上午于土場(chǎng)或鋪有蘆席的場(chǎng)地上曬種,盡量不要選擇晴天髙溫中午時(shí)在水泥地上曬種。

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