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　　1品種選擇

　　選擇耐低溫、寡光照、抗病性強、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品性好、耐貯運的品種，西瓜選硅谷欣抗、西研五號、黑蜜五號、金帝二號等，甜瓜選臺農(nóng)二號、銀帝三號、早生雪密等;番茄選上海903、美國紅帥、斯特萊德等。

　　2茬口與季節(jié)安排

　　西甜瓜于8月下旬至9月上旬育苗，9月下旬至10月上旬定植，12月下旬至元月采收，最遲于2月上旬收獲，滿足元旦和春節(jié)上市;番茄于10月上中旬至11月中旬育苗，11月中下旬至12月中旬在瓜穴之間定植，2月中下旬至6月上中旬采收上市。

　　3培育壯苗

　　3.1配制營養(yǎng)土西甜瓜、番茄都忌用3——5a內(nèi)種過同科瓜菜的田土，最好取前茬是麥、豆類或蔥蒜茬地的表土和充分腐熟的有機肥，砸碎過篩，西甜瓜按糞土體積比1:5混合摻勻，加入55%敵克松可濕性粉劑0.25kg/m3和10%辛硫磷顆粒劑0.50kg/m3;番茄按肥土比1:3——5混合摻勻，每立方米床土加入磷酸二氫銨和硫酸鉀各1kg,施入50%多菌靈0.10kg與糞土要摻拌均勻，堆蓋地膜，10——15d后使用。

　　3.2制作苗床西甜瓜選在地域開闊，光照充足，地勢高燥，排灌方便，管運便捷的地方，番茄選在保溫性好，光照足的溫室內(nèi)靠水池旁邊。按南北向建立苗床，床寬250——300cm,四周畦埂高20cm,長寬可靈活確定，整平壓實床面，采用10cm的營養(yǎng)缽，裝滿營養(yǎng)土，均勻擺放在床面上。

　　3.3催芽將種子暴曬1d后，西甜瓜種子先用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液浸泡消毒，15min后用清水洗凈，再用28——30℃溫水浸泡6h后撈出瀝干，用干凈濕紗布分層包裹，放置28——30℃的溫度條件下催芽，經(jīng)24h后，待60%——80%種子露白時播種;番茄種子用55℃溫水保持均勻浸泡15min,再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20min撈出洗凈，用清水浸泡6——8h撈出洗凈，置于25℃環(huán)境中催芽，每天用同溫清水洗1——2次，經(jīng)2——3d有50%種子露白時播種。

　　3.4適時播種播前1d或當(dāng)天早晨將苗床澆透水，水滲后播種。西甜瓜每缽1粒芽種，種子平放或芽嘴略低，用指頭輕輕按入土中;番茄播前缽面上薄撒1層營養(yǎng)土，每穴3——5粒芽種，播后上蓋1cm厚營養(yǎng)土和細(xì)沙，床面上覆蓋地膜，西甜瓜須扣棚膜。

　　3.5苗床管理西甜瓜種子出苗前白天地溫28——30℃，夜間15——18℃，一般3——5d后出苗，幼苗出土50%時揭去地膜，適當(dāng)調(diào)光通風(fēng)降低溫濕度，避免燒苗或徒長;出苗后白天溫度25℃，夜間14——16℃;破心后日溫25——28℃，夜間15——16℃。番茄播種至齊苗前白天溫度25——30℃，夜溫15——18℃，齊苗至定植前1周日溫20——25℃，夜溫10——16℃，定植前5——7d煉苗，日溫15——20℃，夜溫8——10℃，據(jù)此通風(fēng)調(diào)溫，定植前10d控水蹲苗。

　　4整地起壟及定植

　　4.1選地曬地西甜瓜選擇土壤肥沃、有機質(zhì)含量高、疏松透氣、地勢高燥，3——5a未種過瓜類和茄果類的溫室地，夏季炎熱天耕翻曬地2次后撒生石灰深翻覆膜，利用太陽能消毒。套種番茄，只需清潔干凈瓜田。

　　4.2施肥悶棚西甜瓜套種番茄應(yīng)重施有機肥作基肥，施充分腐熟的有機肥180m3/hm2,結(jié)合施55%敵克松可濕性粉劑22.50kg/hm2和10%辛硫磷顆粒劑22.50kg/hm2,與糞肥混勻撒施地表后扣上棚膜，利用夏季休養(yǎng)期的炎熱高溫悶棚，使室溫達到60℃以上，耕作層10——15cm表土地溫達50℃左右，持續(xù)10——15d即可。

　　4.3整地作壟西甜瓜施硫酸鉀600kg/hm2,尿素225kg/hm2,磷酸二銨600kg/hm2（或過磷酸鈣、油渣2250kg/hm2）作底肥，深翻30——40cm,耙耱整平，按塘畦寬80——90cm,溝寬40——50cm起壟，加成畦面寬75——85cm,溝口寬45——55cm,塘畦高20cm,畦上兩邊起成高出畦面8cm和寬25cm小壟，壟高25cm,定植前3——5d順溝洇水，忌淹旱塘，澆足滲透，水滲后鏟平壟面，覆蓋70cm或140cm寬的地膜，拉緊繃展壓實地膜。番茄與瓜類共用同一壟膜套種。

　　4.4合理定植西甜瓜在晴天下午或陰天定植，按每畦2行呈“丁”字形開挖定植穴，西瓜株距45——55cm,（甜瓜株距40——50cm），番茄株行距隨瓜類密度而定。栽苗時穴澆摻入生根壯根劑的清水混合液0.50kg,重茬地應(yīng)按500倍液配澆50%多菌靈可濕性粉劑或?qū)Ｓ弥夭鐒┗旌弦?.50kg,澆水后放入苗坨與壟面相平，然后覆土壓膜，封嚴(yán)穴口。

　　5田間管理

　　5.1溫度及光照管理西甜瓜在緩苗期一般不放風(fēng)或適當(dāng)晚放風(fēng)，中午光照過強，溫度過高時放蓋花簾遮蔭，前期注意通風(fēng)降溫，防病防徒長，當(dāng)棚溫升至30℃時開始放風(fēng)，降至25℃時關(guān)閉通風(fēng)，夜溫保持在13——18℃，后期注意保溫增光。番茄緩苗期不放或少放風(fēng)，并遮蔭控溫，白天25——28℃，夜晚不低于15℃;緩苗后靠通風(fēng)控溫，開花坐果期白天20——25℃，夜晚不低于10℃;結(jié)果期白天22——26℃，夜晚不低于13℃，同時保持采光面清潔，張反光膜增加光照。

　　5.2澆水管理西甜瓜栽后應(yīng)灌緩苗水，伸蔓期一般不灌水，遇土壤干旱時適當(dāng)澆水，授粉期不灌水，瓜坐穩(wěn)后灌膨瓜水，以后每過20d左右灌1次水，每次灌水不能太滿，禁止淹沒壟面;如能采用膜下暗灌滴灌更好，按少量多次每次50m3/hm2勤滴灌。西瓜定個后停止灌水，甜瓜定個后控制灌水。番茄定植后及時澆穩(wěn)苗水，3——6d后澆緩苗水，第1穗果膨至核桃大小時灌第1次水，以后根據(jù)長勢墑情，在第2、3、4果穗膨大時適當(dāng)灌水。

　　5.3追肥管理西甜瓜在團秧期翻曬瓜塘，在膨瓜期隨灌水追肥，施復(fù)合肥450kg/hm2或尿素和復(fù)合肥各225kg/hm2,鋅鉀肥300kg/hm2.番茄在瓜類開始拔秧至清秧時，清潔干凈殘株病葉，在溝底施少量有機肥，以后結(jié)合灌水在緩苗后及每層果膨大時各施磷二銨225kg/hm2,尿素225kg/hm2,硫酸鉀復(fù)合肥150kg/hm2.

　　5.4整蔓上架西瓜用雙蔓整枝，即選主蔓向上吊秧，在第10——16節(jié)處第2、3雌花留瓜，并在主蔓基部留1健壯側(cè)蔓自然生長;甜瓜用單蔓整枝，即只留1條主蔓向上生長，在第8——13節(jié)處留2、3個子蔓授粉，坐瓜后子蔓留1——2葉打頭。在伸蔓至膨瓜期，隨時吊秧打杈，摘除病花及病老葉與卷須，保證通風(fēng)透光，花期人工標(biāo)簽授粉，選形定瓜，每株只留1瓜;當(dāng)果實迅速膨大，主蔓長過架頂，膨瓜基本定個前及時對主、側(cè)蔓掐頭摘心。番茄用單桿整枝，初花期及時搭架吊蔓，大果型品種每穗花序留4——5果，中果型品種每穗花序留5——6果，可用番茄靈25——50mg/kg藥液加紅色劑涂抹在初開花的花柄上，促進坐果，第1穗果綠熟后，摘除其下全部葉片，并及時摘除病老葉。

　　6采收上市

　　采收期應(yīng)根據(jù)品種特性、運輸距離、貯藏條件靈活掌握。一般秋冬茬西甜瓜坐瓜后，西瓜經(jīng)60——75d成熟，甜瓜經(jīng)65——80d成熟，就近上市采九成半熟的瓜，遠(yuǎn)運或貯藏采八至九成熟的瓜，采收時留5cm瓜蒂。采后先讓自然散熱，再分級包裝裝箱，每箱內(nèi)分2層擺放4——8個瓜，按3——6層疊放瓜箱，貯藏溫度4——6℃，并保持透氣透風(fēng)。番茄從開花至成熟需經(jīng)50——70d,遠(yuǎn)途運銷采初轉(zhuǎn)紅色的果實，就近上市采果面全紅的番茄。