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　　“這里的黑山羊吃的中草藥，喝的山泉水，在天然氧吧中自由戀愛(ài)長(zhǎng)大，它是大別山的一顆黑珍珠。”錦秀林牧專業(yè)合作社創(chuàng)始人劉錦秀這樣形容她所從事的事業(yè)。黑山羊以黑毛為特色，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，具有食補(bǔ)、藥用等價(jià)值，羅田縣三里畈鎮(zhèn)黃土坳村的老百姓，主要通過(guò)養(yǎng)羊增收。

　　劉錦秀出生于一個(gè)窮苦的農(nóng)民家庭，她僅讀過(guò)5年書，13歲時(shí)就踏上了外出打工的謀生之路。十幾年的打拼，劉錦秀積累了豐厚的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)深思熟慮，她最終選擇了娘家羅田得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)，決定變廢為寶，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

　　2007年9月劉錦秀聯(lián)合當(dāng)?shù)?個(gè)養(yǎng)羊大戶，在縣工商局注冊(cè)成立了“羅田縣錦秀林牧專業(yè)合作社”，注冊(cè)資金150萬(wàn)元。合作社全力打造鄂東*的山羊產(chǎn)業(yè)化基地。短短幾年，合作社被授予“全省五強(qiáng)專業(yè)合作社”和“國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研基地”等稱號(hào)。

　　劉錦秀介紹，家鄉(xiāng)人以養(yǎng)殖黑山羊?yàn)樯@既是一個(gè)財(cái)富富礦，也能和老百姓的生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)接起來(lái)，帶動(dòng)他們脫貧致富。

　　“以前人均年收入不到800元，現(xiàn)在養(yǎng)殖了100多頭山羊，家里人均年收入達(dá)到了8000元。”大別山深處的湖北省羅田縣貧困戶田龍談起收入，笑得合不攏嘴，“自從政府制定”雨露計(jì)劃“以來(lái)，不僅學(xué)到一技之長(zhǎng)，還讓全家走上了致富路。”

　　目前，錦秀林牧專業(yè)合作社已吸納本縣養(yǎng)殖社員1100多戶，社員每年出欄肉羊達(dá)11萬(wàn)-12萬(wàn)只，示范帶動(dòng)了全縣黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。合作社還建立了湖北首家集屠宰、加工、銷售為一體的牛羊肉產(chǎn)業(yè)化基地，輻射河南、安徽、湖北三省，帶動(dòng)7726家農(nóng)戶走上養(yǎng)羊脫貧致富之路。

　　劉錦秀說(shuō)，羊全身是寶，經(jīng)過(guò)精加工，一只羊的價(jià)值可翻兩番。如果一對(duì)夫妻，養(yǎng)100只羊，一年就能賺到8萬(wàn)到10萬(wàn)元。養(yǎng)殖牛羊3年以上的農(nóng)戶，包括部分殘障農(nóng)民在內(nèi)，都實(shí)現(xiàn)了脫貧，變成富裕戶。