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　　“讓生活更美好的農(nóng)業(yè)達(dá)人”4臺(tái)中市新社區(qū)是香菇的故鄉(xiāng)，從小生長(zhǎng)在新社的王裕宏，靠著香菇原本收入頗豐，卻因擴(kuò)展太快而慘賠新臺(tái)幣5000多萬(wàn)元，最后縮減規(guī)模，靠著自創(chuàng)品牌的高品質(zhì)香菇，債務(wù)即將還清。

　　43歲的王裕宏生產(chǎn)的香菇，在國(guó)道泰安休息站“道農(nóng)市集”初試啼聲，4天就賣(mài)了20多萬(wàn)元，這讓種香菇已30年的王裕宏大為振奮，決定從傳統(tǒng)批給大盤(pán)商方式走入自創(chuàng)品牌的直銷(xiāo)市場(chǎng)。

　　新社是香菇盛產(chǎn)地，全臺(tái)幾乎有80%的香菇是從新社賣(mài)出的，尤以干燥香菇為*宗，從小生長(zhǎng)在新社的王裕宏，打從10幾歲青少年時(shí)期就在香菇寮打工，遇到被譽(yù)為“天下第一菇”的王幼青，改變他的一生。

　　王幼青這位香菇前輩，不但收王裕宏為徒，把一身種香菇的絕活教給他，還幫助王裕宏自行創(chuàng)業(yè)，出錢(qián)又出力，讓年紀(jì)輕輕的王裕宏，創(chuàng)業(yè)不到5年，營(yíng)業(yè)額就沖破3000、4000萬(wàn)元，成為王裕宏人生的重要貴人。

　　王裕宏指出，因?yàn)槟晟佥p狂，不斷擴(kuò)張場(chǎng)地，香菇寮一度擴(kuò)大到2甲，且他忙著把太空包載到臺(tái)北花市賣(mài)；太空包1個(gè)100元，比香菇好賺多了，又不用照顧，本末倒置的結(jié)果就是一敗涂地，創(chuàng)業(yè)8年慘賠5000多萬(wàn)元。

　　個(gè)性不服輸?shù)耐踉：?，與妻子劉怡珍8年前決定東山再起，但這次縮減規(guī)模，精簡(jiǎn)到6分地，全心全意照顧好香菇，結(jié)果產(chǎn)值反而比以前2甲地時(shí)還好，生產(chǎn)的香菇，不管賣(mài)相、肉質(zhì)和香度都比別人強(qiáng)，而且通過(guò)ND檢驗(yàn)，2014、2015連續(xù)兩年，王裕宏的香菇參加全省香菇評(píng)鑒分獲冠、亞軍。

　　王裕宏指出，他很幸運(yùn)，自家香菇寮旁剛好沒(méi)有果園，所以不會(huì)受到采用慣行農(nóng)法的果園噴灑農(nóng)藥影響，加上香菇寮四周以草生圍繞，讓小動(dòng)物有自然生態(tài)的食物，不會(huì)隨意進(jìn)入菇寮搞破壞。偶而田螺、松鼠、斑鳩和猴子也會(huì)造訪(fǎng)，但樂(lè)天的王裕宏覺(jué)得“它們吃是我賺到，證明我的香菇寮沒(méi)有農(nóng)藥。”

　　在國(guó)道休息站賣(mài)香菇，王裕宏說(shuō)，可以直接面對(duì)消費(fèi)者，知道消費(fèi)者的想法，感覺(jué)很扎實(shí)，如今5000萬(wàn)元的負(fù)債只剩下幾百萬(wàn)，為了感謝妻子的不離不棄，王裕宏決定以夫妻的名字“宏珍”做為香菇品牌，賣(mài)的是一種“宏”愿，一種“珍”心和一種夫妻一體共同的信念。

　　因?yàn)樽约哼^(guò)去曾受教于人，如今王裕宏也不藏私的將技術(shù)傳授給兩名年輕人林政榮及呂嘉均，這兩人都是參加臺(tái)中市農(nóng)業(yè)局“青年加農(nóng)”的學(xué)員，兩人都很感謝王裕宏傾囊相授，從養(yǎng)菌、割包、采收等細(xì)節(jié)都毫無(wú)保留指點(diǎn)，家住新社的林政榮已開(kāi)始整建菇寮，正式成為一名菇農(nóng)。