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阮毅:菌都致富的領(lǐng)路人

畜牧家禽網(wǎng)  來源:閩東日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  阮毅,男,漢族,1958年12月出生,1984年10月入黨。這位昔日的高考落榜生憑借著他的刻苦鉆研與不懈努力,成為一名食用菌專家。1995年,他創(chuàng)辦了古田縣科興食用菌研究所,努力推廣自己的研究成果,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親父老共同致富。

  潛心從事食用菌生產(chǎn)研究三十多年,他先后承擔(dān)了省、市、縣食用菌科研項(xiàng)目20多項(xiàng),在全國各類有關(guān)刊物發(fā)表論文20多篇;每次售出菌種后,他都會(huì)深入菇農(nóng)家中,搜集、解決在食用菌栽培過程中出現(xiàn)的實(shí)際難題,對(duì)部分經(jīng)濟(jì)困難的菇農(nóng),更是在資金和技術(shù)上提供幫助,為古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民增收做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  日前,古田縣科興食用菌研究所所長阮毅來到平湖鎮(zhèn)菇農(nóng)家中,推廣茶薪菇新品種,并搜集、解決在食用菌栽培過程中出現(xiàn)的實(shí)際難題。只要說起這位土生土長的“民間食用菌專家”,當(dāng)?shù)厝罕姛o不豎起大拇指。潛心從事食用菌生產(chǎn)研究三十多年,他先后獲得“全國農(nóng)村科技星火帶頭人”、“全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“全國農(nóng)村科普帶頭人”、“福建省農(nóng)村實(shí)用優(yōu)秀人才”等十多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。光鮮的榮譽(yù)背后,都凝聚著他對(duì)科學(xué)的執(zhí)著追求,對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的不凡貢獻(xiàn)。

  如今,被譽(yù)為“中國食用菌之都”的古田縣,約70%的勞動(dòng)力從事食用菌產(chǎn)供銷活動(dòng),食用菌產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)刂匾闹еa(chǎn)業(yè)。然而上世紀(jì)80年代,種植食用菌還是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè),由于技術(shù)不成熟,生產(chǎn)銷售原始粗放,曾導(dǎo)致不少菇農(nóng)血本無歸,人們不敢輕易嘗試。高考落榜在家務(wù)農(nóng)的阮毅,看到家鄉(xiāng)父老由于交通閉塞,守著“一畝三分地”靠天吃飯,過著貧困的生活,他是看在眼里、急在心上。于是他一邊下地干農(nóng)活,一邊細(xì)致觀察致富產(chǎn)業(yè),發(fā)現(xiàn)種植蘑菇是個(gè)有前景的產(chǎn)業(yè)。

  “我是從不到1畝的菇棚起步的,沒有資金還向家人借了300元,當(dāng)年蘑菇豐收就賺了500元。”回憶起創(chuàng)業(yè)之初阮毅帶著幾分懷念。嘗到種植食用菌的甜頭后,他更是干勁十足,開始一邊自學(xué)各種食用菌栽培知識(shí),一邊到處拜師求教,苦心探索食用菌世界的奧秘。生產(chǎn)和管理技術(shù)水平不斷提高,使食用菌生產(chǎn)突飛猛進(jìn),阮毅終于闖出一條發(fā)展之路。同時(shí),他還毫無保留地將技術(shù)傳授給村里的青年,于1995年創(chuàng)辦了古田縣科興食用菌研究所,努力將自己的研究成果進(jìn)行推廣,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親父老共同致富。

  1997年,茶樹菇作為食用菌家族中的新成員從江西成功引進(jìn),由于茶樹菇營養(yǎng)高、口感好,深受市場的歡迎。然而,由于是新品種,某些技術(shù)尚未完全成熟,菇農(nóng)在種植過程中出現(xiàn)了40%原料筒污染的現(xiàn)象,影響了生產(chǎn)的效益。“菇農(nóng)的需要就是我的責(zé)任所在。”雖然科興食用菌研究所只是一家民營的科研機(jī)構(gòu),但阮毅把責(zé)任攬到了自己身上,他每天把自己關(guān)在實(shí)驗(yàn)室里反復(fù)實(shí)驗(yàn),短短的幾個(gè)月就瘦了好幾斤。

  機(jī)會(huì)總是青睞有心人。臨近春節(jié),阮毅回家看到大家做白粿時(shí)往原料里加茶樹灰水。“茶樹灰不是堿性的嗎?而茶樹菇的菌種不也是茶樹上提取的嗎?”一切豁然開朗,他顧不上已臨近年關(guān),馬上跑回實(shí)驗(yàn)室,重新對(duì)茶樹菇的培養(yǎng)基進(jìn)行試驗(yàn)。突破了關(guān)鍵點(diǎn),阮毅又經(jīng)過長時(shí)間的反復(fù)試驗(yàn),終于選育成功“古茶2號(hào)”茶樹菇品種。該品種具有出菇早,轉(zhuǎn)潮快,抗逆性強(qiáng),產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn),迅速在全縣范圍內(nèi)推廣栽培,使茶樹菇成為古田縣菇農(nóng)爭相種植的新菌類。

  一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放春滿園。他還堅(jiān)持把自己的所學(xué)撒播到古田的每一寸土地,每一個(gè)菇農(nóng)手中。為此,阮毅帶領(lǐng)全所工作人員四方奔走,編寫技術(shù)資料,開展技術(shù)培訓(xùn),建立示范基地,深入田頭菇棚為菇農(nóng)解決技術(shù)難題。多年來,他的足跡踏遍了古田大大小小的菇棚。

  “哪里有困難,哪里就有他的身影。”城西街道吉兆村菇農(nóng)李仁貴,舉家從外地遷來,看到古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,借錢種植了6萬筒茶樹菇,但由于沒有掌握技術(shù)要素,菌筒污染嚴(yán)重,李仁貴急得夜夜失眠,經(jīng)人推薦找到阮毅,他了解后二話不說跟著到菇棚,一頭扎進(jìn)去分析研究,根據(jù)病因進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),并免費(fèi)提供“古茶2號(hào)”茶樹菇菌種。在他的幫助下,李仁貴當(dāng)年收入10多萬元,不僅還清了債務(wù),還略有盈余,使他更加熱情地投入到食用菌生產(chǎn)中去。

  阮毅不僅是古田菇農(nóng)心里的“貼心人”,也是省外、乃至國外食用菌從業(yè)人員眼中的“熱心專家”。多年來,他帶領(lǐng)的科興研究所為全國各地菇農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢達(dá)3萬多人次,免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù)材料3萬多份,為廣大菇農(nóng)解除茶樹菇、花菇、杏鮑菇等生產(chǎn)中遇到的大量技術(shù)難題。2000年,科興食用菌研究所被聯(lián)合國“南南合作”組織列為國際食用菌技術(shù)培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地,先后為73個(gè)國家430位外籍學(xué)員授課,深受外籍學(xué)員和省市科技部門領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

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