畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 孫老板養(yǎng)蟹20年 從“親力親為”到“甩手掌柜”
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從三年虧損百萬(wàn)到去年穩(wěn)賺80萬(wàn),從只有一個(gè)普通蟹塘到擁有無(wú)錫*的“江蘇省淡水研究所長(zhǎng)江一號(hào)蟹苗”養(yǎng)殖基地,對(duì)于宜興市楊巷鎮(zhèn)黃家村的孫紅軍來(lái)說(shuō),養(yǎng)螃蟹這二十多年的經(jīng)歷可以寫成一部小說(shuō)。
養(yǎng)蟹20年從“親力親為”到“甩手掌柜”
1997年,20歲出頭的孫紅軍便開始在宜興市楊巷鎮(zhèn)一帶養(yǎng)螃蟹。2005年,孫老板用五六年的積蓄,將自己的養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到80畝。但那個(gè)時(shí)候螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)較為落后,三年下來(lái)不但沒(méi)賺到錢,還損近百萬(wàn)!“當(dāng)時(shí)親戚朋友都勸我改行,經(jīng)過(guò)掙扎與思考,我相信辦法總比困難多,從哪跌倒就要從哪爬起來(lái),我還是要在這個(gè)行業(yè)站起來(lái)!”孫老板當(dāng)初的態(tài)度很堅(jiān)決。
據(jù)孫老板回憶,開始和通威合作是在2008年,當(dāng)時(shí)蘇州通威的技術(shù)員三天兩頭到天塘口幫忙調(diào)水,蟹塘管理也挺精細(xì),自己也親力親為,當(dāng)年便賺了15萬(wàn)元。如今養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)定后,他便當(dāng)起了“甩手掌柜”。80畝蟹塘請(qǐng)了三位工人,每年還花重金聘請(qǐng)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)指導(dǎo)。“有專業(yè)技術(shù)人員我是要省心不少,至少在疾病防治、調(diào)水這方面做得比別人好很多。”
2015年底,孫老板拿出100萬(wàn)元投資了80畝地的蟹苗塘,這是無(wú)錫*的“江蘇省淡水研究所長(zhǎng)江一號(hào)蟹苗”養(yǎng)殖基地。塘里的蟹苗除了自給自足外,還賣給自己的優(yōu)質(zhì)客戶。孫老板表示,今年受水災(zāi)嚴(yán)重,同時(shí)疾病爆發(fā),明年的蟹苗前景應(yīng)該不錯(cuò)。
畝利潤(rùn)比別人高幾千元獨(dú)家秘訣大放送
2015年,孫老板蟹塘的畝效益達(dá)11000元/畝,當(dāng)?shù)仄骄皆?000元/畝。近幾年養(yǎng)殖螃蟹,他獨(dú)創(chuàng)了許多養(yǎng)殖技巧,這些技巧不斷被周邊養(yǎng)殖戶學(xué)了去。用一句話來(lái)說(shuō),就是一直被模仿,從未被超越。
歷來(lái)螃蟹養(yǎng)殖戶都是將公蟹母蟹混養(yǎng),幾年前,孫老板突發(fā)奇想,每年母蟹上市要比公蟹早,早上市就有好價(jià)格,那我為何不把公蟹母蟹分開養(yǎng)呢?果然,實(shí)際操作下來(lái),他的母蟹在中秋便提前上市,價(jià)格別別人高出許多,也便于捕撈,同時(shí)減少公蟹損傷。
孫老板的養(yǎng)蟹獨(dú)特之處遠(yuǎn)不止這些。2014年,孫老板開始嘗試用蘇州通威的白對(duì)蝦料養(yǎng)螃蟹。用了一段時(shí)間后,他發(fā)現(xiàn)這種蝦料比同等蛋白含量的螃蟹料養(yǎng)出的蝦規(guī)格更大,產(chǎn)量更高,于是孫老板便在蘇州通威定制一種“特別的螃蟹料”。周圍的養(yǎng)殖戶看到孫老板的這個(gè)奇招后,紛紛來(lái)借鑒。“雖然飼料價(jià)格要高一點(diǎn),但規(guī)格和產(chǎn)量同時(shí)提升,其實(shí)成本要少很多,也方便投喂,減少工作量。”孫老板解釋。
2016年年初,孫老板又牽頭帶領(lǐng)幾十位養(yǎng)殖戶成立了“金威特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社”,做到從苗種、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、成蟹銷售一條龍服務(wù)。
時(shí)至今日,作為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶的孫老板總是喜歡和別人分享自己的成功之路。“養(yǎng)蟹20年,有賠也有賺。不管怎樣,我還是堅(jiān)信自己的科學(xué)養(yǎng)殖之路,努力付出了就會(huì)得到回報(bào)。”
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