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　　夏日炎炎，荔果飄香。廣西北流市桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園的水果品嘗桌被圍得水泄不通。“火龍果真甜”“從來沒吃過核這么小的荔枝，肉真多啊”……來自全國各地的農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人、采購商及北流果農(nóng)果商等約500人簇?fù)碓谧狼?，顧不得身上淌的汗水，爭相喊?ldquo;給我來點(diǎn)”。

　　這是近日在北流市舉行的“2016縣域電商峰會暨廣西北流水果荔枝對接會”上的一幕。近年來，“中國荔枝之鄉(xiāng)”北流市借助縣域電商發(fā)展之機(jī)，在大力推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品走出去方面做了積極有益的探索。

　　上了網(wǎng)就是開了一扇門

　　“為電商、微商提供批量荔枝、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品貨源，歡迎合作……”海報醒目地擺在桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園的一家門店前，店里擠滿了詢問、合作的人。

　　地處桂東南，典型的亞熱帶季風(fēng)氣候及得天獨(dú)厚的生長環(huán)境使得北流的荔枝、火龍果等水果味美質(zhì)優(yōu)。但因物流不暢、信息閉塞等因素，北流的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品難以走向全國百姓的餐桌。如今電子商務(wù)的快速發(fā)展使得這一情況正在發(fā)生著巨大變化。

　　在小青蟲生態(tài)農(nóng)園的門店里，圓潤飽滿的紅心火龍果堆出的小山格外引人注目。農(nóng)園負(fù)責(zé)人龐海介紹，這種火龍果種植過程中不打農(nóng)藥，價格比普通火龍果高。“以前，苦于當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平所限，銷量一直上不去。現(xiàn)在我們通過網(wǎng)站、QQ群、微信等新方式宣傳、銷售，外地的中高端消費(fèi)群體不斷壯大，銷量大大增加。”

　　今年，北流啟動“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目打造特色農(nóng)產(chǎn)品新名片，推進(jìn)電商企業(yè)與各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及特色基地對接，促進(jìn)企業(yè)增效和農(nóng)民增收。

　　提起互聯(lián)網(wǎng)，做農(nóng)產(chǎn)品微商的陸先生感嘆不已：“以前從來沒有想過，一條網(wǎng)絡(luò)、一部手機(jī)竟然能這么賺錢。”如今，陸先生團(tuán)隊(duì)一年農(nóng)產(chǎn)品銷售額達(dá)2000萬元，還帶動了近百人就業(yè)。

　　電子商務(wù)的崛起為北流農(nóng)產(chǎn)品打開了一扇通往全國、全世界的致富之門。“今后，我們將加強(qiáng)電商能人培訓(xùn)，特別是號召大中專人才進(jìn)入電商領(lǐng)域。”北流市代市長李崗表示，此外，還將加大對電商金融服務(wù)的支持力度。”

　　再遠(yuǎn)也要保質(zhì)保鮮及時送到

　　電子商務(wù)讓北流農(nóng)產(chǎn)品聲名遠(yuǎn)播，但這些農(nóng)產(chǎn)品怎樣才能真正到達(dá)消費(fèi)者手里？線下物流成為北流農(nóng)產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

　　水果品嘗現(xiàn)場，小青蟲生態(tài)農(nóng)園的火龍果備受歡迎，各地客人贊不絕口，龐海很是自豪。但被問及北京能否買到時，龐海略顯無奈：“我們也嘗試過，但物流周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多、物流人員裝運(yùn)不規(guī)范很容易損壞鮮嫩的火龍果，難以保質(zhì)運(yùn)過去，只好謝絕買家，很多掙錢機(jī)會只能這樣看著干著急。”

　　龐海的苦惱也是北流果農(nóng)面臨的緊迫問題。生鮮農(nóng)產(chǎn)品因其時令性和保鮮期短對物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)要求更高。

　　針對這一難題，中國郵政集團(tuán)推出了“極速鮮”品牌，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸開通“優(yōu)先配送”的綠色通道，大大減少了對農(nóng)產(chǎn)品的損害。中國郵政集團(tuán)北流分公司項(xiàng)目經(jīng)理劉媛介紹：“我們會在運(yùn)輸?shù)纳r農(nóng)產(chǎn)品上貼上標(biāo)簽，物流解散地和運(yùn)輸工人會優(yōu)先保質(zhì)配送。”

　　同樣不容忽視的是，在整個物流鏈條中，批發(fā)市場的規(guī)模儲運(yùn)優(yōu)勢是農(nóng)產(chǎn)品流通不可或缺的一環(huán)。但讓每個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、農(nóng)戶建立倉儲、冷庫花費(fèi)巨大，不現(xiàn)實(shí)。而批發(fā)市場則能很好地填補(bǔ)這一空缺。全國農(nóng)產(chǎn)品流通專家委員會委員江波認(rèn)為，電商的興起雖然縮短了物流鏈，對批發(fā)市場帶來一定沖擊，但并不會取代批發(fā)市場。批發(fā)市場要做的是適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代，今后應(yīng)致力于專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化倉儲，在完善運(yùn)輸體系，特別是交易體系、服務(wù)體系上下功夫。

　　而這正是桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園第二期的重點(diǎn)項(xiàng)目。桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理王繼坤表示：“園區(qū)集批發(fā)市場、運(yùn)輸?shù)葹橐惑w，將重點(diǎn)建立起3萬噸級冷庫、現(xiàn)代化冷鏈物流倉儲，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多種類、分批次的儲藏，延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期。”

　　農(nóng)產(chǎn)品更重品牌和品質(zhì)

　　北流市有荔枝55.6萬畝，去年產(chǎn)量約11萬噸。面積大，產(chǎn)量高，還有一個響當(dāng)當(dāng)?shù)呐谱印?/p>

　　而如今，消費(fèi)不斷升級，不同種類、不同品質(zhì)、特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了在電商平臺上同臺競爭?；ヂ?lián)網(wǎng)尤其是電子商務(wù)面對的是千變?nèi)f化的大市場，要求的是品牌化程度高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、品質(zhì)更高、更優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品，這對北流農(nóng)產(chǎn)品的品牌和品質(zhì)提出了更高要求。

　　新農(nóng)商學(xué)院院長辛巴認(rèn)為：“如果我們能集思廣益，把北流的荔枝打造出一個知名品牌，打造出一個知名故事，在消費(fèi)者心里建立良好認(rèn)知，這將對推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮巨大作用。”

　　近年來，北流實(shí)施“優(yōu)果工程”，著力提高北流水果的品質(zhì)。以荔枝為例，打破荔枝品種多而雜，種植面積分散等局面，向“桂味”“雞嘴荔”等更加符合消費(fèi)需求的優(yōu)質(zhì)品種發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植。

　　“我們的火龍果是喝牛奶、豆?jié){長大的，全程不打農(nóng)藥。”龐海自豪地說，“這樣種出來的火龍果比一般的香甜很多，營養(yǎng)價值高。”

　　高品質(zhì)的水果越來越受市場歡迎，對生產(chǎn)者、政府部門乃至整個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈都提出了新的要求。嚼綠行農(nóng)業(yè)集團(tuán)副董事長戴春燕提到：“農(nóng)產(chǎn)品的無公害、評價體系等一系列的人才還都比較缺乏，不僅僅是應(yīng)該教會農(nóng)戶在種植端起好步，也急需相關(guān)部門在檢測環(huán)節(jié)培養(yǎng)人才、把好關(guān)，這應(yīng)是是需要全產(chǎn)業(yè)鏈培養(yǎng)，可以考慮積極引入第三方力量來參與、運(yùn)營。”

　　目前北流市已與浙江杭州甲骨文科技有限公司簽訂“北流特色農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源體系”項(xiàng)目合作協(xié)議，聯(lián)手打造北流農(nóng)業(yè)溯源新模式，選取荔寶禽畜養(yǎng)殖場等兩家在當(dāng)?shù)乇容^出名的企業(yè)作為試點(diǎn)。

　　北流市水果局副局長劉向東表示，“今后北流市將深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和追溯全覆蓋，將分散的農(nóng)戶一一納入其中。”