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培育壯秧是苦瓜栽培獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要基礎(chǔ)，苦瓜種子皮厚殼硬，直接播種如遇低溫陰雨天氣，容易發(fā)霉?fàn)€種，致使田間缺苗斷壟。常規(guī)催芽方法往往需經(jīng)過7-8天才出芽?，F(xiàn)將苦瓜快速催芽法簡要介紹如下：
先將種子晾4-5小時，然后用54℃-56℃溫水浸種10分鐘，并不斷攪拌，再用冷水浸種8-10小時撈出。浸過的種子用毛巾擦干，再用鉗子破開種子3分之一或2分之一，以利出芽。最后將種子用濕毛巾包好，放在30℃-32℃的培養(yǎng)箱中，催芽36小時左右即可出芽。如無培養(yǎng)箱，可將種子拌于過篩灰中（種子與爐灰的比例為5？U2，爐灰用開水沖調(diào)，灰與開水之比為1：0.7左右，手握成團(tuán)，松手即松為度），裝入盆或其他容器，上面蓋稻草，放置在有熱源的地方進(jìn)行催芽。10小時后，將盆內(nèi)種子翻動1次，如水干時，可用32℃溫水均勻噴灑，繼續(xù)催芽，約24小時左右即可出芽。
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