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一、精細(xì)整地,施足底肥
小麥套種生姜應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃深厚、排灌方便、保肥保水力強(qiáng)的地塊。施足底肥,深耕翻,細(xì)整地。秋耕前畝施優(yōu)質(zhì)圈肥4000~5000千克,標(biāo)準(zhǔn)氮肥50~60千克,過磷酸鈣50千克,鉀肥15~20千克,深耕耙細(xì)后整畦。套種生姜時,畝施標(biāo)準(zhǔn)氮肥15千克,鉀肥15千克,餅肥50千克做種肥,或每畝溝施生姜專用復(fù)合肥75~100千克。
二、選用配套品種,進(jìn)行規(guī)范種植
小麥選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病、抗倒、純度高的冬性品種,如淄麥12、濟(jì)麥20等。生姜選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種,如山東名優(yōu)特產(chǎn)萊蕪片姜、萊蕪大姜等品種。種姜要求姜塊肥大、皮色光亮、肉質(zhì)新鮮不干縮、不腐爛、未受凍、質(zhì)地硬、無病蟲害的健壯姜塊,每塊姜重100克左右。為使小麥和生姜雙豐收,必須采取適宜的種植模式。按東西方向整畦,一般整1.8米寬的畦,在畦內(nèi)按60厘米行距播種3行小麥,畦內(nèi)套種2行生姜,畦埂套種1行生姜,生姜行距60厘米,1行小麥為1行生姜遮陰。
三、搞好種子處理,適期播種
小麥掌握在10月5~8日適期足墑播種,畝播量6~7千克,保證基本苗12萬~14萬苗/畝,單株成穗3個以上。為確保一播全苗,播前應(yīng)采用種衣劑包衣。生姜掌握在5厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上時播種。播種生姜前應(yīng)進(jìn)行種姜處理,選晴天將選好的姜種放在陽光下晾曬,2~3天后用72%農(nóng)用鏈霉素2000倍液或姜瘟寧或醫(yī)用福爾馬林浸種消毒,然后置于22~25℃條件下催芽,待姜芽長至0.5~1厘米長時,按姜芽大小分批播種,播種密度一般以5000~5500株/畝為宜,畝用種量450~550千克。播種可采用平播法,即先開溝、施肥、澆水,再將種姜水平擺放在溝內(nèi),使幼芽的方向保持一致,然后覆土4~5厘米,如果小麥澆了拔節(jié)或孕穗水,土壤墑情好,可不澆水,開溝施肥后直接套種生姜。
四、加強(qiáng)田間管理,及時防治病蟲害
1. 小麥的管理。冬前抓苗全、苗壯、促進(jìn)分蘗。出苗后及時查苗補(bǔ)種,確保苗齊、勻、壯,根據(jù)土壤墑情和苗情適時追施冬肥、澆好冬水。返青期及時劃鋤、增溫、保墑、促根早發(fā),重施起身、拔節(jié)肥,澆好起身拔節(jié)水和揚(yáng)花灌漿水,搞好病蟲害測報工作,及時防治小麥紋枯病、銹病、白粉病和麥紅蜘蛛、麥蚜等病蟲害,并適時除草,以確保小麥豐產(chǎn)豐收。
2. 生姜的田間管理。①勤追肥促早發(fā)。生姜對鉀吸收最多,氮次之,磷最少,缺氮對生姜產(chǎn)量的影響較大。除施足基肥外,整個生育期間應(yīng)追肥3~4次,每次追施尿素或氮鉀二元復(fù)合肥15~20千克。②適時除草培土。小麥?zhǔn)斋@后,立即中耕除草,并適時培土,以使嫩姜根莖伸長,提高品質(zhì)。③合理澆水。播種時澆透水,幼苗期澆小水,立秋節(jié)后旺盛生長期保持土壤濕潤。生姜忌積水,積水易引發(fā)姜瘟病,暴雨過后應(yīng)及時排水。④綜合防治病蟲害。生姜的主要病害是姜瘟病,一般6月中旬開始發(fā)病,6月下旬至7月中旬為發(fā)病中心形成期,應(yīng)以預(yù)防為主,采取物理防治措施:選用無病姜種、催芽前或播種前消毒、施凈肥、澆凈水、及時鏟除發(fā)病中心等。藥劑防治;應(yīng)突出 早 字,即在發(fā)病初期用姜瘟寧300~500倍液或龍克菌600倍液噴霧或灌窩,可有效控制姜瘟的為害。防治病毒病可選用20%病毒A可濕性粉劑600倍液,或1.5%植病靈乳油1000~1500倍液噴霧。蟲害主要為姜螟蟲、甜菜夜蛾等,可用2.5%的安達(dá)爾乳油1500倍液或15%安打乳油3000倍液噴霧防治。
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