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　　農(nóng)產(chǎn)品新品種更新?lián)Q代，農(nóng)業(yè)機械化水平不斷提升，馬鈴薯、蔬菜、玉米、小雜糧等特色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造全國10多個單產(chǎn)最高紀錄，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化形成體系，設(shè)施蔬菜聲名遠揚，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)居全省第一……在6920平方公里的土地上，定邊，正書寫著農(nóng)業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。

　　定邊縣位于榆林市西北部、陜甘寧蒙四省區(qū)交界處。這里土地遼闊，土壤肥沃；氣候?qū)贉貛詺夂颍瑫円箿夭畲?，光照充足，雨熱同季，自然條件優(yōu)越；農(nóng)作物種類多樣，品質(zhì)優(yōu)良。近年來，定邊縣委、縣政府按照“穩(wěn)糧油、優(yōu)菜薯、興種業(yè)”和“立支柱、創(chuàng)品牌、興產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，立足資源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，緊緊依靠科技進步，打破傳統(tǒng)、粗放型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，大力優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使全縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出區(qū)域化種植、規(guī)模化發(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好發(fā)展勢頭，成為全省特色農(nóng)業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢大縣，先后獲得“全國糧食生產(chǎn)先進縣”、“中國農(nóng)業(yè)發(fā)展百強縣”、中國馬鈴薯六大生產(chǎn)縣”、“中國馬鈴薯特產(chǎn)之鄉(xiāng)”、“全國優(yōu)質(zhì)蕎麥生產(chǎn)基地縣”、“世界紅花蕎麥原產(chǎn)地保護縣”等多個稱號。

　　“十二五”期間，定邊縣累計投入涉農(nóng)資金34.8億元，全面落實強農(nóng)惠農(nóng)政策，推進農(nóng)業(yè)科技普及推廣，不斷加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，壯大新型經(jīng)營主體，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力，加大招商引資力度，打造提升地方品牌效益，全縣形成了馬鈴薯、玉米、特色瓜菜、名優(yōu)小雜糧、優(yōu)質(zhì)油料等五大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和北灘特色辣椒、中灘特色西甜瓜、東灘地膜玉米、南部淺山區(qū)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯和優(yōu)質(zhì)紅花蕎麥、西南部淺山區(qū)優(yōu)質(zhì)油料、南部深山區(qū)優(yōu)質(zhì)雜豆等六大特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力逐步增強，初步實現(xiàn)了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植大縣向現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)大縣的華麗轉(zhuǎn)身。

　　2016年，全縣農(nóng)作物播種面積達297萬畝，糧食播種面積254萬畝，實現(xiàn)糧食總產(chǎn)量57.1萬噸，馬鈴薯種植面積達到101萬畝，玉米播種面積77.32萬畝，小雜糧播種面積75.31萬畝，油料播種面積21.3萬畝，預(yù)計完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值35億元。

　　產(chǎn)業(yè)推動——

　　有產(chǎn)業(yè)才有發(fā)展

　　定邊是陜西省馬鈴薯種植第一大縣和全國馬鈴薯種植六大縣之一，被譽為“中國馬鈴薯特產(chǎn)之鄉(xiāng)”和“中國馬鈴薯美食之鄉(xiāng)”，定邊馬鈴薯被國家質(zhì)檢總局評為“地理標志保護產(chǎn)品”。全縣馬鈴薯種植面積常年保持在100萬畝以上，產(chǎn)量約100余萬噸，年均總產(chǎn)值10億元，占農(nóng)民收入的50%以上，馬鈴薯已經(jīng)成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　近年來，定邊縣積極引進農(nóng)產(chǎn)品新品種，大規(guī)模發(fā)展機械化種植，重點實施設(shè)施農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)。目前，全縣已形成近29萬農(nóng)民齊種馬鈴薯、4.5萬農(nóng)戶共發(fā)“洋芋財”的良好局面，馬鈴薯由以往的“土蛋蛋”變成“金蛋蛋”。2015年，定邊縣被農(nóng)業(yè)部確定為陜西省*的主食化馬鈴薯基地縣。

　　定邊縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)猶如雨后春筍，代表園區(qū)有陜西省十里沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、定邊縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、陜西省公布井現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、白泥井鎮(zhèn)恒圣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、宇豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、玉薪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、賈圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等。

　　陜西省十里沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)總占地面積5100畝，規(guī)劃建成馬鈴薯脫毒試管苗培育中心、脫毒原種繁育區(qū)以及馬鈴薯新品種引進示范區(qū)。安裝成套的馬鈴薯播種、收獲、施肥、打藥等生產(chǎn)機械。產(chǎn)品全部達到國家種苗、種薯標準要求，獲得陜西省種薯生產(chǎn)經(jīng)營許可證、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心“無公害農(nóng)產(chǎn)品標識”認證。

　　近年來，定邊縣積極實施馬鈴薯良種擴繁、高產(chǎn)創(chuàng)建和標準化示范工程，已建立馬鈴薯主食化專用品種試驗基地240畝，建成馬鈴薯組培中心一處，組培室2700平方米、馬鈴薯良種繁育基地3000畝，推廣實施馬鈴薯良種繁供“一畝田”工程2.6萬畝，實現(xiàn)馬鈴薯良種繁供體系化建設(shè)覆蓋全縣。同時實施馬鈴薯膜下滴灌示范和馬鈴薯病蟲綜合防治示范工作，不斷優(yōu)化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。馬鈴薯種薯、鮮薯銷往全國20多個省區(qū)市，市場銷售旺盛?？h內(nèi)建成馬鈴薯儲藏保鮮庫總庫容達3萬多噸，馬鈴薯淀粉、粉條等加工企業(yè)數(shù)十家，引進陜西金中昌信農(nóng)業(yè)科技有限公司10萬噸馬鈴薯主食化產(chǎn)品生產(chǎn)項目，項目建成后實現(xiàn)年存儲鮮馬鈴薯30萬噸，年產(chǎn)馬鈴薯全粉及復(fù)配粉5萬噸，年產(chǎn)馬鈴薯面條、馬鈴薯米粉、其他馬鈴薯主食產(chǎn)品等10萬噸，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈基本形成。

　　園區(qū)帶動——

　　有規(guī)模才有效益

　　一座座白色的塑料日光溫室大棚一望無際；一排排綠油油充滿生機的種苗散發(fā)著強勁的生命力；一盆盆五顏六色的盆栽花卉瓊芳爭艷；一顆顆用塑料袋包裹著的哈密瓜懸掛在枝頭……走進白泥井鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，一幅幅豐收、生動、祥和的景象映入眼簾。

　　“我們的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，始終堅持試驗示范為先導(dǎo)，選擇能夠在當?shù)仄毡橥茝V的良優(yōu)品種，輻射引領(lǐng)周邊農(nóng)民大面積種植，幫助當?shù)剞r(nóng)民低投入、高產(chǎn)出、高品質(zhì)、高收入。”白泥井鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)負責(zé)人李林軍介紹說。

　　2015年，白泥井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范園被命名為*榆林農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。該園區(qū)是集示范、展示、推廣、生產(chǎn)服務(wù)、科研培訓(xùn)為一體的綜合性園區(qū)。園區(qū)主要分為種植示范區(qū)和核心功能區(qū)。示范區(qū)占地面積1460畝，核心功能區(qū)占地面積540畝。園區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營覆蓋5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)48個行政村，輻射帶動農(nóng)民3000多戶，規(guī)模效益在這里顯現(xiàn)。

　　定邊農(nóng)業(yè)如何發(fā)展？定邊的答案是：有規(guī)模才有效益。為此，近年來該縣按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、市場運作、規(guī)模經(jīng)營”的模式，持續(xù)加大資金投入力度，積極引進農(nóng)業(yè)先進科學(xué)技術(shù)，全面推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)，努力實現(xiàn)土地向園區(qū)集中，產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集中，優(yōu)勢向園區(qū)集中。截至2015年底，定邊縣建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)達44個，其中*1個、省級7個、市級11個、縣級25個，已成為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)數(shù)量最多、規(guī)模*、標準最高的縣區(qū)。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)已成為定邊農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“助推器”，農(nóng)業(yè)科技的“孵化器”，創(chuàng)業(yè)發(fā)展的“大舞臺”。近年來，定邊縣新增農(nóng)民專業(yè)合作社2200多戶，新增種養(yǎng)大戶1050戶，建成家庭農(nóng)場210戶，擁有4個省級和14個市級農(nóng)產(chǎn)品加工重點企業(yè)龍頭企業(yè)。園區(qū)建設(shè)加快了農(nóng)技推廣應(yīng)用，轉(zhuǎn)變了農(nóng)民傳統(tǒng)種植觀念，定邊農(nóng)業(yè)逐漸從低效粗放型向高效集約化、標準化生產(chǎn)過渡，呈現(xiàn)出產(chǎn)出高效、資源節(jié)約、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的態(tài)勢。

　　品牌推動——

　　有品質(zhì)才有市場

　　近年來，定邊縣著力培育地方特色品牌，打造了“定邊馬鈴薯”、“一定”牌無公害辣椒、“定之蕎”名優(yōu)小雜糧等一批特色農(nóng)產(chǎn)品，同時還打造了“三邊”牌乳制品、“付翔”食品、“蕎克隆”蕎麥精粉等一批在國內(nèi)具有影響力的農(nóng)業(yè)品牌，定邊農(nóng)產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì)暢銷國內(nèi)各大市場，小雜糧蕎麥產(chǎn)品走出國門行銷國外。

　　定邊雜糧以蕎麥最為馳名，定邊蕎麥大部分種植在縣域南部山區(qū)。每逢蕎麥花開的季節(jié)，大面積淺山區(qū)的紅花蕎麥就像一片花海，大片花田搖曳在微風(fēng)里，猶如翻滾的彩色浪花，形成一條靚麗的風(fēng)景線，引來無數(shù)蜜蜂和游客前來觀看。

　　定邊蕎麥栽培種植歷史悠久，其顆粒大、皮薄、出粉率高、食味滑美，是定邊農(nóng)業(yè)五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。定邊蕎麥最少可制成14種風(fēng)味食品，耳熟能詳?shù)挠叙氿洝⒍缑?、趷飥、殼殼、攤饃饃、攪團、灌腸、涼粉、碗飥等，定邊蕎麥更加工成蕎麥掛面、蕎麥米、蕎麥酒、蕎麥醋、蕎麥醬等；蕎麥皮制作成的枕芯，舒適清涼、防潮輕便、經(jīng)久耐用；蕎麥花蜜營養(yǎng)豐富，是天然的滋養(yǎng)補品。定邊蕎麥，因其含豐富的營養(yǎng)和特殊的健康成分廣受人們青睞，被譽為健康主食品。

　　定邊位于全國四大蕎麥產(chǎn)區(qū)之一陜甘寧紅花甜蕎麥產(chǎn)區(qū)的核心地帶，全縣常年種植蕎麥近50多萬畝，總產(chǎn)量4萬噸以上，是全國紅花蕎麥生產(chǎn)第一大縣。如今，定邊被確定為“省優(yōu)質(zhì)蕎麥生產(chǎn)基地”、“全國優(yōu)質(zhì)蕎麥生產(chǎn)基地縣”，定邊紅花蕎麥被國家質(zhì)檢總局認定為地理標志保護產(chǎn)品。

　　2007年定邊作為第十屆國際蕎麥會議的觀摩現(xiàn)場，被認定為世界紅花蕎麥優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、世界紅花蕎麥產(chǎn)業(yè)化示范先進區(qū)域和世界紅花蕎麥原產(chǎn)地之一。目前，全縣擁有多家蕎麥深加工企業(yè)，產(chǎn)品銷往全國各地及日本、韓國、美國、香港和東南亞地區(qū)，是定邊創(chuàng)品牌、增外匯、送禮品的珍寶，成為定邊的“新三寶”之一。

　　定邊小雜糧栽培歷史悠久，栽培品種多，主要以糜子、谷子、黃豆、扁豆、燕麥等地方品種為主，是陜西省7個名優(yōu)小雜糧生產(chǎn)基地縣，全縣小雜糧種植面積超過25萬畝，總產(chǎn)約1.2萬噸。定邊小雜糧以其品種多樣、營養(yǎng)豐富、美味可口、天然無公害等優(yōu)點暢銷國內(nèi)外市場。

　　政策撬動——

　　有引領(lǐng)才有規(guī)模

　　定邊縣按照“因地制宜、核心示范、以點帶面、整村（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）推進”的思路，依托北部灘區(qū)地理自然優(yōu)勢，大力發(fā)展現(xiàn)代節(jié)水設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，依靠引進先進農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，推動規(guī)模產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)含量，走優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的新路子，將發(fā)展無公害大棚蔬菜作為定邊縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

　　同時，該縣積極引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，加大職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)力度，將標準規(guī)?；l(fā)展現(xiàn)代設(shè)施蔬菜農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要抓手；積極發(fā)揮政府引領(lǐng)推動作用，鼓勵引導(dǎo)企業(yè)走規(guī)?；a(chǎn)、加工、綠色循環(huán)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式，從而涌現(xiàn)出了定邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、陜西銘豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、定邊縣果碩專業(yè)合作社、定邊縣聚慶園區(qū)等一大批農(nóng)業(yè)發(fā)展龍頭。

　　深冬季節(jié)，定邊縣鹽場堡鎮(zhèn)陜西銘豐農(nóng)業(yè)園區(qū)溫室大棚里，春意盎然，溫暖如春，紅彤彤的西紅柿、綠瑩瑩的各類反季蔬菜，讓人目不暇接。陜西銘豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是集種植、養(yǎng)殖、研發(fā)、購銷、加工及休閑觀光為一體的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，園區(qū)種植綠色無公害瓜果蔬菜2800畝，年產(chǎn)20多種的綠色無公害瓜果蔬菜5000噸。

　　定邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園作為全縣特色設(shè)施蔬菜種植的主要示范園區(qū)，通過試驗篩選推廣的辣椒、西甜瓜、西紅柿等新品種有20余種，并成功試驗種植草莓、火龍果、葡萄、油桃等新品種，進一步豐富了全縣果蔬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入活力。

　　據(jù)了解，“十二五”期間，定邊縣已建成特色瓜菜基地18萬畝，包括設(shè)施蔬菜基地4萬畝，其中智能溫室3萬平方米，日光溫室1萬畝、塑料大棚3萬畝。2016年新建塑料大棚3000個，辣椒、蔬菜、西甜瓜等產(chǎn)品遠銷江浙、湖北、廣東等南方數(shù)十省市，瓜菜產(chǎn)業(yè)成為北部灘區(qū)農(nóng)民致富奔小康的拳頭產(chǎn)業(yè)。

　　定邊縣建成瓜菜工廠化育苗中心1處、育苗點7個，形成了以育苗中心為主體，育苗場為支撐，育苗點為補充的育苗體系，年育苗1億株以上，種苗基本滿足全縣需要，并輻射周邊省區(qū)。其中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園工廠化育苗中心有辣椒、西甜瓜、西紅柿、草莓等品種，年育苗近7千萬株，位居全省第一、全國第二。

　　機械化作業(yè)——

　　有轉(zhuǎn)型才有升級

　　在馬鈴薯生產(chǎn)基地，一臺臺馬鈴薯挖掘機來回馳騁在廣闊的土地上，一顆顆金燦燦的馬鈴薯聚集成堆，司機熟練自如地操作著方向盤，村民緊隨其后將馬鈴薯飛快地投進袋子，一袋袋馬鈴薯扎成堆放在地中央，豐收的喜悅洋溢在他們的臉上。這是該縣農(nóng)業(yè)機械化收割的一個縮影。

　　該縣全面貫徹落實農(nóng)機補貼惠農(nóng)政策，不斷加大農(nóng)業(yè)資金投入，大力提升農(nóng)業(yè)機械化裝備水平，有力推動農(nóng)業(yè)快速轉(zhuǎn)型升級。2016年，全縣擁有各類農(nóng)業(yè)機械5萬多臺（套），農(nóng)機總動力達到69萬千瓦，農(nóng)機總值超過6.4億元，涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)。農(nóng)機化作業(yè)面積不斷擴大，全縣完成機耕作業(yè)面積231萬畝，完成機播面積157.5萬畝，機械收獲面積163.5萬畝，機械加工農(nóng)副產(chǎn)品量近6.1萬噸，農(nóng)機經(jīng)營服務(wù)總收入達2.55億元。

　　在提升農(nóng)業(yè)機械化水平、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的同時，該縣抓好農(nóng)業(yè)科技示范項目，積極開展新品種試驗示范，提升良種覆蓋水平，其中以玉米旱作農(nóng)業(yè)科技示范項目為抓手，組織抓好玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大規(guī)模實施旱地全膜雙壟溝播玉米，示范帶動全縣地膜玉米播種面積47.7萬畝，建立玉米標準化生產(chǎn)示范基地1萬畝。以馬鈴薯主糧化示范縣建設(shè)為契機，完成馬鈴薯水、旱地高產(chǎn)創(chuàng)建示范基地建設(shè)各1萬畝，推廣實施馬鈴薯良種繁供“一畝田”工程2.5萬畝，生產(chǎn)馬鈴薯原種2587萬粒，實現(xiàn)馬鈴薯良種繁供體系化建設(shè)和全覆蓋。目前，全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達3.7萬畝，完成辣椒標準化生產(chǎn)基地建設(shè)5000畝。

　　發(fā)展電子商務(wù)——

　　有載體才有銷路

　　定邊縣全面實施加工企業(yè)“引進來”和地方品牌“走出去”戰(zhàn)略，加大招商引資和項目建設(shè)力度。以靖楊公司物流園區(qū)為基地，總投資6820萬元，引進山東萊陽商業(yè)食品有限公司年產(chǎn)3萬噸速凍蔬菜加工生產(chǎn)線一條；投資4億多元，引進陜西金中昌信農(nóng)業(yè)科技有限公司10萬噸馬鈴薯主食化產(chǎn)品生產(chǎn)項目，項目建成后實現(xiàn)年存儲鮮馬鈴薯30萬噸，年產(chǎn)馬鈴薯全粉及復(fù)配粉5萬噸，年產(chǎn)馬鈴薯面條、馬鈴薯米粉、其他馬鈴薯主食產(chǎn)品等10萬噸；投資3000余萬元建設(shè)新鮮果蔬飲品加工廠1個，推動農(nóng)產(chǎn)品深加工，提升產(chǎn)品附加值。

　　在此基礎(chǔ)上，大力加強農(nóng)產(chǎn)品營銷載體建設(shè)，目前，已建成白泥井、堆子梁、定邊鎮(zhèn)、靖楊公司物流園等多個產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。2014年，西北地區(qū)*的農(nóng)產(chǎn)品交易市場——靖楊標準化農(nóng)產(chǎn)品交易市場與物流園在定邊縣白泥井鎮(zhèn)建成投運，這標志著定邊農(nóng)產(chǎn)品交易將從傳統(tǒng)型向電子化、信息化的現(xiàn)代型農(nóng)產(chǎn)品交易方式轉(zhuǎn)變。

　　定邊縣按照“企業(yè)主體、政府推動、市場運作、合作共贏”的原則，大力發(fā)展電子商務(wù)營銷模式，推動涉農(nóng)電商業(yè)務(wù)拓展，建立健全農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)體系，依靠互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，拓寬定邊農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，達到全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售方式多樣化。

　　目前，以定邊縣國泰貿(mào)易有限公司為代表的涉農(nóng)電子商務(wù)企業(yè)有22家，開設(shè)店鋪200多個，主要銷售定邊及周邊區(qū)縣的蕎麥系列產(chǎn)品和馬鈴薯、小雜糧等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，年銷售總額超過2億元，全縣已形成了發(fā)展電子商務(wù)的濃厚氛圍，為當?shù)剞r(nóng)民增收致富打通一條新路子。