畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 春節(jié)忙運菜 只為餐桌添彩(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:人民日報 閱讀數(shù):
早上7點,38歲的蔬菜運輸員候永偉扒了幾口早飯便走出家門,到離家不遠(yuǎn)的河北省承德市平泉縣榆樹林子果品蔬菜批發(fā)市場去,他在這里租了幾間屋子,專門做蔬菜批發(fā)和運輸。
“冬天主要收購和運輸黃瓜,種植戶們一般凌晨兩三點就起來采摘蔬菜,采摘過后就來批發(fā)市場賣。”候永偉對記者說,冬季他一般會在8點左右開始收貨,夏季會更早一點,大概6點鐘。
零下十幾攝氏度的氣溫,冷風(fēng)像小刀一樣刮在臉上,而榆樹林子果品蔬菜批發(fā)市場里卻是熱火朝天,大小貨車穿梭其中。賣貨、收貨、裝車、過秤,整個市場交易銜接緊密,流暢便捷。
“今年春節(jié)臘月二十八停止收貨,年后初二又開工,春節(jié)只休息了三天陪家人。”工作繁忙的候永偉沒時間置辦年貨,平時家里都是妻子在打理,說起新年愿望,候永偉撓撓頭笑著說,“想多賺錢,讓孩子上個好學(xué)。”
候永偉2001年到北京打了兩年零工,干過打井隊,也做過電焊工。2003年,他在農(nóng)村信用社貸了幾萬塊錢,買了一輛小貨車,開始做蔬菜批發(fā)和運輸,銷往北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。
“一開始用小貨車運輸,和我愛人兩個人一起跑。每天下午四五點出發(fā),差不多第二天凌晨2點到北京新發(fā)地,賣完貨晚上10點往家返。蔬菜買賣不好做,時間緊迫不能等,一天一個價格。運輸成本又高,一次都不能耽擱。”候永偉說。
候永偉回憶,剛開始做生意的幾年比較困難,他和妻子運輸蔬菜途中遇上過“碰瓷兒”的;有時會在市場銷貨時遇到“菜霸”,壓低價格;又或者出現(xiàn)菜運到北京卻賣不完的情況,只能降價處理。
“什么苦都吃過,就再沒什么困難的事了。”候永偉說,這幾年他減少了跑長途運輸?shù)拇螖?shù),找了一個合伙人,他在榆樹林子果品蔬菜批發(fā)市場這邊負(fù)責(zé)收貨,合伙人在北京新發(fā)地負(fù)責(zé)銷貨,還雇了6個人幫助運輸。“跑運輸很辛苦,顧不上家里,孩子都是老人帶。女兒那時候小,總會問她媽媽為什么爸爸不在家,我聽了很心酸也很無奈。”
從早上8點一直到下午2點多,黃瓜收的差不多了,幾個雇工開始把黃瓜裝箱打包。“‘大腦袋’的不能裝,發(fā)霉的不能裝,標(biāo)準(zhǔn)不到也不裝。”候永偉邊篩選黃瓜邊對記者說,這可不能馬虎,要不運到北京賣不出去,就白跑這一趟了,做生意要實實在在。下午5點鐘,黃瓜都已裝箱上車,將被運到北京,進入城市居民的廚房。
第二天凌晨2點,北京新發(fā)地市場熙熙攘攘,人頭攢動,各個超市、來自內(nèi)蒙古等地的客戶、蔬菜小販們,陸陸續(xù)續(xù)集聚到這里開始選貨、進貨。“很忙碌,貨多活多,又要賣貨還要卸貨,沒時間休息,抽個空吃口飯接著干。”候永偉說,工作累是累,但干得踏實也快樂,想到很多人餐桌上有他運輸來的蔬菜,感覺很幸福,這個城市的運行也有自己的一點汗水。
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