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　　眾所周知，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)一直有著“低回報”、“回報慢”的特點(diǎn)，并且由于大多數(shù)農(nóng)田生產(chǎn)力低下、成本較高，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值也相對較低，這讓不少投資者面對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“望而卻步”。“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)同樣可以掙錢，但一定要緊跟國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的政策，抓好市場導(dǎo)向，生產(chǎn)附加值高的產(chǎn)品，這樣才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路，”針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題，濟(jì)南海升農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理程冉說。作為一家生產(chǎn)具有高附加值農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，他們自然有著自己的獨(dú)特見解。

　　●“規(guī)?；?rdquo;是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向

　　在平陰縣孝直鎮(zhèn)著名的市定貧困村前科村，不少村民已經(jīng)將土地流轉(zhuǎn)給了海升集團(tuán)，用于生產(chǎn)胡蘿卜和蘋果。一位在田間地頭勞作的貧困戶介紹，這里的胡蘿卜、蘋果全部是地道的“舶來品”。“公司已經(jīng)買斷了這款美國胡蘿卜品種在中國的種植權(quán)，別的企業(yè)或者個人都無法種植；而引進(jìn)的14種蘋果品種，其中就有G20峰會時的專供蘋果。”據(jù)了解，前科村共計流轉(zhuǎn)出1800畝土地，加上周圍4個村的土地一共有3000余畝。他笑著說：“沒想到農(nóng)產(chǎn)品也能掙錢，還能帶著俺們脫貧。”

　　在采訪中，程冉否定了農(nóng)產(chǎn)品“掙不到錢”的觀點(diǎn)，她認(rèn)為，做好附加值才是農(nóng)產(chǎn)品下一步的發(fā)展方向。“雖然糧食、蔬菜以及水果都是人們生活中必不可少的日用品，但過去的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)不再適合當(dāng)今社會的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展才是必然趨勢。”

　　她表示，隨著人們生活水平不斷提高，農(nóng)業(yè)人口越來越少，過去獨(dú)門獨(dú)戶的農(nóng)業(yè)耕作方式已經(jīng)不再適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。年輕人大都選擇外出打工，農(nóng)村勞動力呈現(xiàn)衰老、減少的狀態(tài)，大批農(nóng)村耕地閑置。而且，剩下的老年勞力無法種植經(jīng)濟(jì)作物，基本都在種植一些簡單的糧食作物，它們的產(chǎn)出很低、土地利用率更低。

　　“不少涉農(nóng)大企業(yè)具有一定的資本進(jìn)行先期投入，可以土地整合，可以把板結(jié)的土地保養(yǎng)過來。同時，進(jìn)行一些諸如節(jié)水灌溉、機(jī)械化耕種、采摘作業(yè)等高科技含量的投入，提高土地的出成率。另外，他們也大都選擇種植像水果胡蘿卜、矮砧密植蘋果等經(jīng)濟(jì)作物，單畝土地產(chǎn)出的價值增高，所以這是一個發(fā)展趨勢。”程冉說，國家一直在提倡“供給側(cè)改革”，作為

　　一位“農(nóng)業(yè)人”，她的看法代表了不少企業(yè)家的心態(tài)。“對于基礎(chǔ)糧食我們的需求越來越少，但副食品需求越來越高。大家對于‘無公害’非?？粗兀紤]到成本問題，個體農(nóng)業(yè)很難做得到，這就需要大企業(yè)進(jìn)行操作。”

　　●“高附加值”應(yīng)為企業(yè)追求的目標(biāo)

　　“怎樣才能讓農(nóng)業(yè)人掙得‘盆滿缽滿’？”不少想要投資于農(nóng)業(yè)的企業(yè)家提出了心中的疑問。

　　作為一家致力于農(nóng)業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)的企業(yè)，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人”程冉認(rèn)為，市場從未間斷過對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求，對于高品質(zhì)、高附加值農(nóng)業(yè)產(chǎn)品需求的呼聲越來越高，“只有找準(zhǔn)投資方向，才能更好地去‘掙錢’。”農(nóng)業(yè)投入大，回報慢，但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)確是發(fā)展趨勢。

　　她認(rèn)為，流轉(zhuǎn)土地，使用大規(guī)模機(jī)械化操作，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一大特征，也是生產(chǎn)“高附加值”農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)。“大規(guī)模種植，成本降低了，產(chǎn)能卻增加了。同時，我們使用有機(jī)肥料，減少了土地板結(jié)情況，也有利于環(huán)保。所以說，這一切讓‘高附加值’農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成為了可能。”

　　另有業(yè)內(nèi)人士指出，高附加值有利于企業(yè)利潤增加，但絕不僅是降低成本這么簡單。“單純售賣果實(shí)還不能稱為‘高附加值產(chǎn)品’，開發(fā)罐頭、果汁飲料、酒類甚至保健品等才是成為高附加值農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)。”

　　有了想要投資的企業(yè)家，還要有好的政策。平陰縣孝直鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長郭泗柱說，為了讓這家企業(yè)能夠安心生產(chǎn)，帶動村民致富，當(dāng)?shù)卣o緊把握農(nóng)村土地所有權(quán)、承包權(quán)以及經(jīng)營權(quán)“三權(quán)分立”的制度，為企業(yè)投資生產(chǎn)鋪平了道路。“政府就是要給企業(yè)、給百姓做服務(wù)的，”郭泗柱介紹，當(dāng)?shù)卣凑諊曳梢?guī)定，與村民達(dá)成協(xié)議，流轉(zhuǎn)土地，讓企業(yè)、百姓的責(zé)任義務(wù)劃分明確無誤；成立三個合作社，幫助企業(yè)解決流轉(zhuǎn)土地、用工的問題，甚至與轄區(qū)內(nèi)各政府機(jī)關(guān)、部門緊密合作，保障利益需求，讓企業(yè)生產(chǎn)“高速、順暢的運(yùn)行下去”。

　　郭泗柱說，企業(yè)的到來，不但解決了土地生產(chǎn)的問題，還帶動了貧困戶脫貧，“農(nóng)忙時，有勞動能力的貧困戶前來幫忙，脫貧也不再是‘老大難’了。”

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，既是趨勢，也為豐富百姓餐桌作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。