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　　6月11日，河南省沈丘縣周營鄉(xiāng)周營村素有“辣椒王”之稱的李建華，一邊電話遙控指揮家庭農(nóng)場的20多名“產(chǎn)業(yè)工人”移栽小辣椒，一邊忙著指導(dǎo)工人加工辣椒制品并打包碼放、裝車運(yùn)往外地，忙得不亦樂乎。

　　剛過40歲的李建華，早年大學(xué)畢業(yè)后，曾前往福建一家醬菜食品公司打工。由于他精明能干，進(jìn)入公司不久便被聘為高管人員。多年的漂泊生活加上對(duì)家鄉(xiāng)和親人的思念，他萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。2015年，他毅然辭去工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。返鄉(xiāng)當(dāng)年，他通過當(dāng)?shù)卣块T的協(xié)調(diào)，以每畝1100元的地租價(jià)格流轉(zhuǎn)土地60余畝，連片種植小辣椒。他自己都沒想到，第一年就獲得成功，每畝收獲小辣椒5000多斤。

　　有了豐富的辣椒原材料和廣闊的市場前景，李建華一邊籌謀擴(kuò)大種植規(guī)模，一邊醞釀著辦廠的事。后經(jīng)多方協(xié)調(diào)，他又在周營、王寨等村連片流轉(zhuǎn)土地200畝種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)泡椒；承租利用村上幾戶農(nóng)民的廢荒地，籌資建起辣椒調(diào)味品加工生產(chǎn)車間，創(chuàng)辦了周口市新農(nóng)家食品有限公司。

　　致富后的李建華，沒有忘記周圍的貧困鄉(xiāng)親。去年8月初，李建華新建的小辣椒加工廠，被周營鄉(xiāng)政府定為產(chǎn)業(yè)扶貧基地。辣椒加工扶貧車間建起后，吸納周邊能從事簡單勞動(dòng)的貧困群眾進(jìn)加工廠，從事辣椒去梗、挑選、分級(jí)等粗加工勞動(dòng)，按照計(jì)件發(fā)放工資，先后幫扶和帶動(dòng)扶貧對(duì)象40余戶。

　　據(jù)李建華介紹，眼下小辣椒種植主要以“公司+基地+農(nóng)戶”帶動(dòng)實(shí)施，由公司把農(nóng)戶的田地流轉(zhuǎn)過來，建立辣椒種植基地，再由公司聘請農(nóng)戶到基地務(wù)工，每天按60元?jiǎng)?wù)工補(bǔ)助，辣椒成熟后由公司組織采摘并進(jìn)行深加工銷售。這樣一來，農(nóng)戶不僅有了“地租+務(wù)工”兩份收入，并且還掌握了小辣椒栽植管理、采摘、分揀等相關(guān)技術(shù)，為以后單獨(dú)經(jīng)營生產(chǎn)或擴(kuò)大種植規(guī)模，增加經(jīng)營收入等做了鋪墊。