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1.選擇土壤與整地：選擇避風(fēng)向陽排灌方便，土質(zhì)肥沃疏松，有機質(zhì)含量高的中沙質(zhì)土壤。
2.品種選擇：選擇具有表面瘤狀突出明顯，莖稈粗壯，分枝節(jié)位低的白皮、長圓錐形品種，其產(chǎn)量較高，品質(zhì)較優(yōu)。
3.種子催芽：苦瓜種子催芽前先曬種3—4小時，然后用50℃溫水浸種10分鐘加新高脂膜拌種(可與種衣劑混用)，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率。
4.苗前管理：出苗前必須保持較高的溫度和濕度，噴施新高脂膜600——800倍液噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
5.肥水管理：一般畝產(chǎn)2500公斤苦瓜，畝施肥量純氮18公斤，氮、磷、鉀比例為1.0：1.3：2.1?；试谡钑r施用，占60%，追肥占40%，在結(jié)瓜后分二至三次施用。并噴施壯瓜蒂靈使瓜蒂增粗，強化營養(yǎng)定向輸送量，促進瓜體快速發(fā)育，瓜型漂亮，汁多味美;減少生長周期落花、落瓜、裂瓜、畸形瓜。
6.病蟲防治：反季節(jié)種植苦瓜病害比正常季節(jié)種植的嚴(yán)重，蟲害主要是預(yù)防蚜蟲和白粉病。我們可以利用吡蟲啉600-800倍液或信生800-1000倍液+新高脂膜進行防治。一般來講，在苦瓜開花以后進行一次噴施，以后可以根據(jù)苗情每隔一個月噴施一次，根據(jù)以往的種植經(jīng)驗，總共噴施2-3次即可。
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