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當(dāng)土壤氮素(N)含量低于30毫克/千克、磷素(P)含量低于20毫克/千克時(shí)，番茄幼苗生長(zhǎng)緩慢衰弱。因此，培育壯苗是番茄取得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。一般在播種前10-15天，在11米2的畦面上施入充分腐熟和搗碎的混合糞肥100-150千克，并摻入磷0.15～0.23千克(相當(dāng)于普通過(guò)磷酸鈣1.3-2千克或重過(guò)磷酸鈣0.3-0.5千克)，此外，還要摻入鉀0.15-0.17千克(相當(dāng)于硫酸鉀0.3千克左右)，與土充分摻勻。也可在播種前在苗床(11)上施用氮、磷、鉀(15：15：15)復(fù)合肥1千克與土摻勻，對(duì)促進(jìn)壯苗、提高坐果及產(chǎn)量均有良好效果。
如果采用營(yíng)養(yǎng)塊或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，在移栽時(shí)傷根少，番茄緩苗期短，可增加前期產(chǎn)量。培養(yǎng)土的配制，選用草炭50%～60%，馬糞25%～30%，園田土15%～20%；或用草炭20%～30%，廄肥20%～30%，園田土50%～60%，充分混勻后填入苗床，噴水、切塊或裝育苗缽備用。
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