畜牧家禽網 來源:遼寧日報 閱讀數:
從2011年開始執(zhí)行綠色食品標準化生產以來,合作社靠著“閭山常興”的葡萄品牌,不僅市場越做越大,而且每公頃地能增收3萬元至5萬元。標準化種植帶來的經濟效益,吸引當地農民紛紛加入,常興鴻遠的綠色葡萄種植面積每年都在增加。
農業(yè)生產由“量的增加”向“質的提升”轉變
標準化精品化品牌化為農產品增效
“作為葡萄省級現代農業(yè)示范區(qū),常興鴻遠有嚴格規(guī)范的農業(yè)生產質量標準體系和農產品標準化生產規(guī)程,通過熊蜂授粉、提質限產、配方施肥、綜合防治病蟲害等實用技術,實現了葡萄的提質增效。”北鎮(zhèn)市農業(yè)經濟發(fā)展局農業(yè)科科長陳麗新說。
目前,北鎮(zhèn)市葡萄種植面積達1.4萬公頃,年產量36萬噸,產值19億元,是全國*的鮮食葡萄生產基地鮮儲基地。近兩年,葡萄總體效益不高,成為制約葡萄產業(yè)發(fā)展的瓶頸,而破解的有效方式就是實行限產提質標準化生產。
為提高葡萄產業(yè)經濟效益,北鎮(zhèn)市推廣標準化生產技術,實行葡萄限產高效栽培模式,每公頃產量控制在22.5萬公斤左右,“閭山常興”“常興青巖”和“華惠幽香”三大綠色食品葡萄品牌全國知名度和市場占有率不斷提升,其所屬合作社均已納入農產品質量監(jiān)管平臺,實行溯源管理。
記者了解到,葡萄和蔬菜是北鎮(zhèn)農業(yè)兩大特色產業(yè),蔬菜的標準化生產技術同樣廣泛應用,工廠化育苗、水肥一體化、生物防治等大力推行,新品種新技術的覆蓋普及,使蔬菜品質進一步提高。目前,北鎮(zhèn)市創(chuàng)建了20個農業(yè)高標準示范園,通過推廣標準化生產技術,實現綠色食品蔬菜及綠色食品葡萄認證面積達到8000多公頃,增加經濟效益近3億元。
北鎮(zhèn)市認證無公害與綠色食品面積12.8萬公頃,打造安全農產品品牌40余個,80%以上的農產品實現標識化上市。北鎮(zhèn)葡萄、北鎮(zhèn)鴨梨已通過國家農產品地理標志登記,常興、窟窿臺、中安等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為全省乃至全國著名的葡萄、黃瓜、青椒、甜瓜、韭菜無公害農產品專業(yè)生產基地。
在北鎮(zhèn)市農產品質量監(jiān)管局,農產品質量電子安全監(jiān)管平臺24小時運行。工作人員介紹說,全市270多家農資經營單位、重點農事企業(yè)、生產園區(qū)和農民專業(yè)合作社均被納入這個智能化網絡監(jiān)管平臺,隨時監(jiān)控,嚴把質量安全關。
記者了解到,針對農產品質量整體偏低的實際問題,遼寧省的縣域農業(yè)正在努力實施提質增效工程,農業(yè)生產由“量的增加”向“質的提升”轉變。
盤錦市盤山縣充分發(fā)揮盤錦大米的品牌優(yōu)勢,不斷推進優(yōu)質稻米重大產業(yè)化項目,穩(wěn)步提升示范區(qū)稻谷產業(yè)發(fā)展,他們創(chuàng)造的“大壟雙行、早放精養(yǎng)、種養(yǎng)結合、稻蟹雙贏”的“盤山模式”稻田種養(yǎng)新技術,增產增效作用明顯,已在全國推廣。
營口蓋州市有27個水果標準園,1330公頃蘋果出口示范區(qū),水果優(yōu)良品種率達80%以上,主栽的紅富士、寒富、紅提、巨豐、十八號等優(yōu)質果率達到85%以上。其中蓋州蘋果獲*馳名商標,全市3.26萬公頃的水果生產面積,創(chuàng)造了21億元的年產值。
9月7日,在北鎮(zhèn)市中安鎮(zhèn)欣鑫農牧生態(tài)家庭農場(以下簡稱“中安欣鑫”)里,新育的韭菜苗已長到三四寸高。理事長唐鵲告訴記者,這批采用綠色食品技術生產的韭菜會在明年春節(jié)前收割,每公斤能賣到20元,以后還要借助中安韭菜的名氣,打造中安餃子品牌,同時發(fā)展休閑農業(yè)和認養(yǎng)農業(yè),拉長產業(yè)鏈。
種植、加工、貿易、觀光一條龍
一二三產業(yè)融合構建農產品的全產業(yè)鏈
目前,像中安欣鑫這樣的家庭農場和大型合作社,眼光已不僅僅局限在土地上,他們按照現代工業(yè)模式進行品牌包裝,不斷提升農產品加工和資源整合能力,提高農產品附加值。
營口市大石橋永立食用菌專業(yè)合作社今年成立了遼寧裕豐食品有限公司,專門加工干制食用菌,年銷售額可達1億元,主要銷售到亞洲和歐洲的一些國家。
9月5日,在新建成的1000多平方米的廠房里,總經理徐成君告訴記者,新上的生產線每天能生產1噸干香菇絲,每公斤能賣到100元左右,現在的產量根本不夠賣。
深加工項目帶動大石橋的食用菌產業(yè)規(guī)模不斷擴大,目前,全市食用菌大棚總數達822棟,香菇生產占90%以上,今年的產量約6000噸,帶動了3000多名農民就業(yè)。
“‘合作社+基地+農戶’的產業(yè)化經營模式,成為縣域農業(yè)發(fā)展的普遍方式,不僅促進了產業(yè)融合,也加速了產業(yè)集群的形成。”大石橋市農業(yè)經濟發(fā)展局局長蔣新忠說。
遼寧玉寶農業(yè)科技有限公司(以下簡稱“玉寶農業(yè)”)是集花生種業(yè)、種植、加工、貿易一條龍的農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),在其引領下,北鎮(zhèn)的廖屯鎮(zhèn)徐屯村成為知名的“花生特色村”,全村花生種植面積達400多公頃,產值1600多萬元。
作為全國農產品加工示范基地,玉寶農業(yè)的3330多公頃花生標準化基地,帶動農戶5000戶,每公頃增收1.2萬元。公司的花生加工走貨量每年達上萬噸,種子銷往吉林、黑龍江等全國各省花生種植區(qū),商品花生主要出口俄羅斯等國家,年銷售額達2億元。
“花生食品精深加工建設項目明年開建,項目完成后預計可生產花生食品6000噸,新增效益1億元。”董事長趙玉寶表示,玉寶農業(yè)要在北鎮(zhèn)打造花生產業(yè)園,把花生的產業(yè)鏈拉長,帶動更多的農民致富。
立足農產品原產基地資源優(yōu)勢,北鎮(zhèn)市以農產品精深加工企業(yè)為引領,通過1480家專業(yè)生產合作社緊密對接農產品生產基地,推進產業(yè)融合,構建全產業(yè)鏈。目前已建設溝幫子農產品深加工產業(yè)園和廣寧綠色農產品精深加工產業(yè)園,現有*農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)兩家,省級龍頭企業(yè)9家,市級龍頭企業(yè)8家,各類農事企業(yè)100多家,年銷售收入近200億元。
用工業(yè)理念謀劃農業(yè)發(fā)展,北鎮(zhèn)培育了畜禽、蔬菜、葡萄、糧油、休閑農業(yè)五大現代農業(yè)體系。其中,大北農種豬、生豬全產業(yè)鏈項目的種豬養(yǎng)殖規(guī)模達5萬頭,生豬養(yǎng)殖100萬頭;溝幫子熏雞、北鎮(zhèn)豬蹄等食品加工企業(yè),發(fā)掘國家非物質文化遺產“百年老字號”潛在價值,實現了傳統文化與現代經營理念的有機結合; 金源酒業(yè)建成集葡萄酒生產、葡萄種植、農業(yè)觀光體驗于一體的葡萄文化產業(yè)園……預計今年年末,北鎮(zhèn)市農產品精深加工產業(yè)集群產值將達50億元。
盤山縣以大米加工和河蟹加工兩大產業(yè)為主,發(fā)展了大批以種植、養(yǎng)殖、農產品初加工及深加工等為主導產業(yè)的*和省級農業(yè)龍頭企業(yè)、農民合作社及家庭農場,已呈現出產業(yè)集聚雛形。其中,盤山柏氏米業(yè)有限公司集水稻種植、加工、銷售為一體,年銷售收入1.8億元,并興建盤錦稻米文化體驗館,占地面積5萬平方米,在觀光廊道可以體驗大米加工全過程,實現了稻米加工工業(yè)游。
加快農產品流通
讓農民分享更多的
產業(yè)增值收益
北鎮(zhèn)市蔬菜種植面積達3.3萬公頃,產量220萬噸,人均蔬菜面積列東北地區(qū)首位。在遼寧農科院蔬菜種苗研發(fā)中心和中安欣鑫等蔬菜標準化示范基地的帶動下,輻射周邊多個市縣現代蔬菜產業(yè)發(fā)展,贏得了“南有壽光、北有窟窿臺”的美譽,成為我國北方*的蔬菜產業(yè)基地。
“在北鎮(zhèn)沒有賣不出去的蔬菜。”窟窿臺蔬菜批發(fā)市場有限公司開發(fā)部經理李洪波說。北鎮(zhèn)市在東、南、西、北4個區(qū)域重點發(fā)展了窟窿臺蔬菜、溝幫子農產品、常興店水果和大市葡萄等四大冷鏈物流市場,年交易額超30億元,經紀人有1.7萬余人。
9月7日,中安鎮(zhèn)窟窿臺蔬菜批發(fā)市場里,施工作業(yè)和農產品交易的車輛交叉往來,一片繁忙。
李洪波說,為加快產業(yè)融合發(fā)展步伐,打通供銷鏈,打造東北第一大產地市場,遼寧供銷窟窿臺蔬菜批發(fā)市場升級改造項目于今年6月開工,項目建成后,預計可帶動地區(qū)新增基地330公頃,市場年交易量增加5萬噸,年收入增加1000萬元,將成為全省乃至東北地區(qū)的蔬菜交易流通樞紐。
除線下市場,“互聯網+”也在推進。為促進新型農業(yè)經營主體、加工流通企業(yè)與電商企業(yè)全面對接融合,推動線上線下互動發(fā)展,北鎮(zhèn)方大電子商務產業(yè)園已正式運營,130余個本地特色產品簽約入駐并上線銷售。
盤山縣依托20平方公里的農產品加工園區(qū),完善了農業(yè)科技研發(fā)中心、科技成果展示基地、會展培訓中心、高新技術創(chuàng)業(yè)服務中心和大型交易物流區(qū)的建設,形成了產銷一體化,倉儲、包裝、運輸等產業(yè)配套發(fā)展。
蓋州市形成了以“農戶+生產基地+農業(yè)專業(yè)合作社+零售終端”為主體的農產品流通體系,以大型批發(fā)市場為中心,以市場、超市、社區(qū)店為零售網點的基本格局,目前有超億元大型農貿批發(fā)市場兩個,全封閉農貿市場3個,成為農產品流通的重要環(huán)節(jié)。同時,圍繞水果產業(yè)鏈延伸和功能拓展,實施了6個試點項目,促進一二三產業(yè)融合。
記者了解到,遼寧省多個縣(市、區(qū))正在探索多種產業(yè)融合形式,構建現代農業(yè)產業(yè)體系,讓農民分享更多的產業(yè)增值收益。
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