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花椰菜霜霉病在南北地區(qū)普遍發(fā)生。南方主要危害采種株,對種子產量的影響較大;北方地區(qū)生產田發(fā)生嚴重時,產量有一定損失?;ㄒ巳~片、花球、花梗和種莢均可受害。葉片形成黃色病斑,邊緣不明顯,生有黑褐色污點,葉背面病斑上有黑褐色斑點,較為明顯并稍突起,上有白色霉層,嚴重時葉片枯黃脫落?;üJ芎Τ0l(fā)生折斷以致枯死,使種莢不能結籽。本病在葉背面產生受葉脈限制的多角形病斑,高溫時散生霜狀白霉?;ㄒ怂共≡瓰楸廾鷣嗛T霜霉屬真菌,病菌形態(tài)與白菜霜霉病菌相同,但侵染花椰菜的為十字花科霜霉菌的蕓薹屬變種的甘藍類型。北方地區(qū)春、秋季花椰菜的初次侵染源,分別來自越冬、越夏的菌絲體和卵孢子;而南方地區(qū)的侵染源來自越冬的十字花冬蔬菜上的病菌。在平均氣溫16~20℃,空氣溫度較大,植株表面結水情況下,病害易于發(fā)生流行,北方地區(qū)春季重于秋季;南方地區(qū)冬、春季發(fā)生普遍,花球形成期和抽出花梗遇連陰雨,氣溫較低時,受害較重。不加溫保護地栽培,冬季發(fā)病重。
此病害有效的防止方法為:1、加強栽培管理,避免與十字花科蔬菜連作和鄰作,能與大田作物輪作最好,病害常發(fā)區(qū)或預報少雨年適期晚播。2、選用抗病品種。3、種子消毒,用種子重量0.3%的35%甲霜靈粉劑,或50%福美霜進行拌種,可得到較好的效果。4、藥劑防止,田間發(fā)病初期噴藥,常用藥有40%乙磷鋁可濕性粉劑200~300倍稀釋液,或25%霜靈可濕性粉劑700倍稀釋液,或75%百菌清可濕性粉劑500倍稀釋液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液,或58%甲霜靈錳新7可濕性粉劑500倍數稀釋液。
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