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怎么留取芹菜種

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  芹菜的食用部分主要是脆嫩的葉柄,其含有豐富的維生素及揮發(fā)性芳香油,具有特殊香味,是春秋冬季的重要蔬菜。下面簡單介紹怎樣留取芹菜種子。

  以老根留種為好。在秋芹菜冬季收獲時,造反葉柄長、寬大而肥厚,纖維少,葉片大且集中在上部,腋芽不發(fā)育,無分蘗,植株生長健壯,無病蟲害,具有本品種特性,單株產(chǎn)量多的植株作為種株。切去種株上部葉片,只留17―20厘米的葉柄,2―3株為一簇,按行距50―60厘米,株距30厘米的距離栽植于露地或陽畦中,冬季注意防寒,第二年春開始生長,因芹菜分株力強,生長初期澆水施肥要適當,以免徒長。開花后要及時澆施肥水,施速效性磷肥和氮肥,使植株健壯種子飽滿。芹菜的花期長,花序發(fā)生先后不一,為了保證種子質(zhì)量,應(yīng)分期采收,一般每畝可收種子75―100公斤,老根留種,種性純,種子飽滿。不能越冬的地方,也可窖藏種株越冬后栽植采種。

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