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　　沿著彎曲但平坦的柏油路馳行，青山綠樹，河水淙淙，鳥啼蟲鳴，國慶前夕的黃山市休寧縣板橋鄉(xiāng)一派生機盎然。路左側(cè)，一尊由池中躍起的大魚噴水模型提醒人們，“泉水養(yǎng)魚第一村”美譽的徐源村到了。該村利用山泉流水養(yǎng)魚，歷史長達1200余年。

　　胡成久老漢年過六旬，他開的漁源漁家樂，位于村子最南邊，也最熱鬧，兩家外地游客正在院子里閑聊。“3月到5月以及國慶長假，是我家旺季，不預(yù)訂根本沒位子！”老胡笑著告訴記者。自家魚池里，十幾尾鯇魚和紅鯉正在悠游，池水清澈，魚兒黑紅相間，煞是好看。老胡在池邊手執(zhí)網(wǎng)兜，輾轉(zhuǎn)騰挪一番，兩條大魚即被撈出。“這些魚在山泉水中生長，每年只長3~4兩，最‘年輕’的也養(yǎng)了5年多！肉質(zhì)鮮美，是一絕！”他一邊麻利地殺魚，一邊與記者攀談起來。

　　2011年，經(jīng)過對菜品鮮度、衛(wèi)生條件與服務(wù)態(tài)度的嚴(yán)格考核，老胡的漁家樂被評為最高的3星級，這一等級全鄉(xiāng)僅有3家。老胡家年接待游客6000余人，營業(yè)額逐年增加，去年達到20多萬元。

　　紅火的日子，既與老胡誠信經(jīng)營有關(guān)，也要歸功于鄉(xiāng)村環(huán)境的巨變。“原來進村路窄，路況較差，從鄰近的溪口鎮(zhèn)開車過來，最快也要1個半小時。村路上有些地方還有泥沙、雞糞，走幾步路就弄得一身臟。大部分客人也用不慣旱廁。”胡成久告訴記者，凡此種種，讓一些游客直搖頭。

　　“徐源村既然是全縣山泉流水養(yǎng)魚核心示范區(qū)，就該在村容村貌、環(huán)境衛(wèi)生方面下功夫！”板橋鄉(xiāng)鄉(xiāng)長程明軒告訴記者，自2014年起，休寧縣斥資改造了由溪口鎮(zhèn)通往板橋鄉(xiāng)的公路，徐源村的進村路也由3.5米拓寬到4.5米，且全為瀝青路面，會車、錯車不再困難，由溪口進村時間縮短為40分鐘。據(jù)程明軒介紹，徐源村家家戶戶的旱廁已全部改為沖水廁所；新建三格式污水管，并布置了40多個垃圾桶，配備1名清潔員，村民的衛(wèi)生意識也大大加強。老胡的漁家樂窗明幾凈，從撈魚到洗凈，他居然沒有讓一點污跡掉到地上。“環(huán)境好了，游客不僅吃魚還要住幾天。”老胡笑著說。

　　近年來，徐源村累計投入300多萬元用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，半個月前，占地600平方米的停車場落成，?？看罂蛙噷⒏鼮榉奖恪?ldquo;我的客人里，九成是回頭客，他們見證了村子的變化！有游客對我說，城里有的，你們都有；城里沒有的，你們也有！現(xiàn)在走在村里，我腰桿子更直了！”胡成久自豪地說。