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1.種子選擇:宜選擇高產優(yōu)質、抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、豐產性好的菠菜良種。種子質量符合GB8079-1987良種以上要求。拒絕使用轉基因菠菜品種。2.種子處理:菠菜種子是胞果,果皮外層為薄壁組織,可以通氣、透水,而內層為木栓化的厚壁組織,較硬而不易透水,發(fā)芽慢,尤在高溫或低溫下播種者更甚。菠菜多用直播。伏天播種時,可將果皮用木臼弄破后浸種催芽,或將種子用涼水浸泡10~12小時,再鋪于地窖內或吊在井內水面上催芽。用新高脂膜拌種可保溫、保濕、吸脹,提高種子發(fā)芽率,使幼苗健壯。3.播種后病蟲防治:菠菜屬典型的綠葉蔬菜,也是典型喜硝態(tài)氮蔬菜,但為了保證綠葉菠菜的品質,減少硝態(tài)氮的污染,降低綠葉對硝酸鹽的富集,應注意NPK肥的配合施用,減少N肥用量。
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