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冬季，菇蚊、跳蟲(chóng)等害蟲(chóng)往往在短期內(nèi)給食用菌生產(chǎn)造成嚴(yán)重的損失，盡量采用物理防治措施，避免對(duì)食用菌產(chǎn)生藥害和污染。
菇棚的修建：應(yīng)遠(yuǎn)離村莊、垃圾場(chǎng)、糞堆等地，確保出菇環(huán)境遠(yuǎn)離蟲(chóng)源，可將原材料在強(qiáng)日光下曝曬，或進(jìn)行發(fā)酵處理，殺死蟲(chóng)卵、活蟲(chóng)，盡量采取熟料栽培或用于制種。菌種質(zhì)量關(guān)的選擇：在制種過(guò)程中，須仔細(xì)檢查、挑選，發(fā)現(xiàn)污染，立即淘汰，噴施新高脂膜，形成一層高分子膜，確保生產(chǎn)菌種純度。防蟲(chóng)網(wǎng)位置的選取：菇棚通風(fēng)口及進(jìn)出口為佳，防治成蟲(chóng)飛入，在通風(fēng)口及進(jìn)出口撒布石灰隔離帶，以防爬蟲(chóng)類害蟲(chóng)進(jìn)入。
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