畜牧家禽網 來源:中山商報 閱讀數:
三鄉(xiāng)有一座牛頭山,傳說是山勢像牛,牛神仙留戀人間不戀仙而得名。最近,牛頭山上開了一個牛頭山生態(tài)園,三鄉(xiāng)和小欖的幾所小學都組織了學生前往生態(tài)園戶外游。對于學生的集體活動,牛頭山生態(tài)園目前并不收費,還提供免費農業(yè)科普解說和親子園免費游玩。生態(tài)園的負責人陳林鋒,認識的人都親切地叫他阿牛哥,是一位資深的兒童公益項目組織者。他表示,親子教育將成為牛頭山生態(tài)園區(qū)別于其他農場的特色服務。
休閑生態(tài)園+原創(chuàng)親子園 提供親子教育場地
最近幾年,中山的農場越來越多,大多以種植農產品、養(yǎng)殖家禽和開發(fā)親子游玩業(yè)務為主要經營項目。不過,明年1月份即將開業(yè)的牛頭山生態(tài)園卻另辟蹊徑,預備以休閑農業(yè)為基礎,主打親子教育和農業(yè)科普,讓孩子在天然的農場中學習農業(yè)知識、環(huán)境知識,同時根據農業(yè)和親子的雙重需求科學開發(fā)親子園,而并非簡單地將游戲游藝設備移入園內。
在牛頭山生態(tài)園內,記者看到雞、鴨、鵝、羊和小香豬分散在各個角落,悠閑地散著步,田地里的多種農產品都已進入種植季,目前并沒有太多果實可以觀察。陳林鋒表示,本來火龍果、葡萄和百香果可以采摘,但上次的臺風將果樹摧毀,眼下無果可摘。僅可在火龍果樹上看到最后一個火龍果,包裹著紗衣可用來物理驅蚊。
花生地里,野草和野花競相搖擺,旁邊的石板路上野草叢生,陳林鋒介紹,“整個生態(tài)園完全采用自然養(yǎng)地和有機種植的方法,得到增城農科所、華南農業(yè)大學和臺灣農業(yè)大學的技術支持,采用環(huán)保酵術,不使用激素和化肥,不電魚,不抓捕小動物(主要指鳥類),也不用無環(huán)保認證的農藥,所以在園內能夠看到很多野草和野花,還能看到白鷺。這不僅是為了吃得健康,更重要的是為了向小朋友開展農業(yè)科普和親子教育。”不過,也因為此,牛頭山生態(tài)園內的農產品產量較低,目前僅以會員形式進行小眾售賣。
而在廣闊的生態(tài)園內,新開發(fā)出來的親子園也與其他農場和游樂場大有不同。一個六人座的大型蹺蹺板,可以提供兩組家庭之間“對決”的場地,“輪胎手牽手”則可以讓一家人在一排輪胎上齊心協(xié)力前進,另外沙灘排球、攀爬網、蹦床等都是有益于親子教育和孩子身體健康的戶外活動。接下來,在魚塘上面,還將新增一個水上高爾夫,“150畝的生態(tài)園,農作物大概占去100畝,剩下50畝用來開發(fā)親子園和路。”
繪畫公益活動提供經驗 將農業(yè)科普與親子教育相融合
對于牛頭山生態(tài)園的定位,陳林鋒介紹,這和他個人的經歷有關。他是三鄉(xiāng)著名的公益組織“白石墨韻”的發(fā)起人,此組織多年來一直致力于為有興趣學習中國水墨畫的兒童提供免費教學。“之前,白石村委會為我們提供了一棟房屋作為教學場地,也有很多老師和志愿者為我們義務勞動和教學。而在生態(tài)園建設完畢之后,教學和寫生都可以在園內進行。”而正是這么多年來與學生打交道的經歷,讓陳林鋒覺得,開展親子教育是一項非常有益,并且有必要的活動。“在我們組織繪畫活動之初,親眼看到很多父母與孩子之間存在很多隔閡,甚至父母對于孩子的學習存有很多誤區(qū),比如強迫學習,只看結果不看過程,不懂繪畫對孩子美的熏陶。而隨著我們不斷深入地普及繪畫的意義,越來越多的孩子和家長都懂得了學習的本質,也就很大程度地減少了對抗式學習的存在了。”
在生態(tài)園逐漸完善以后,陳林鋒希望用“白石墨韻”的經驗,來開展親子教育。親子活動不再局限于以往的繪畫,而更加聚焦于農業(yè)科普,“讓出生于城市,可能分不清麥子和韭菜的孩子們,能夠在這里親近大自然,親手種一顆青菜,親眼看一看油菜花是如何長成的,親手摸一摸小動物,與爸爸媽媽一起親密互動。”
而再之后,陳林鋒介紹,他們還將開展“一米菜園”計劃,在生態(tài)園內留出一塊塊一平方米的菜地,顧客可以“承包”一塊屬于自己的菜地,“如果嫌路程遠的話,可以帶回家自己種,只要陽臺上有一平方米的位置就夠了,我們會有菜種和方法提供。”
雖然還未正式開放,但牛頭山生態(tài)園已經有一批穩(wěn)定的顧客,主要來自香港和廣州、深圳,有的是過來購買農產品,有的是過來休閑吃飯。而在陳林鋒的規(guī)劃中,牛頭山生態(tài)園對準的目標市場并不止中山,而是整個珠中江和粵港澳,“希望打造成粵港澳大城市的后花園。”
而因為科普人力有限,陳林鋒介紹,牛頭山生態(tài)園將采取預約消費的方式。對于他來說,牛頭山生態(tài)園不僅是一個農場,更將成為一個文化載體,所以親子教育和農業(yè)科普一定要做得
深入,“要讓孩子深度理解什么叫綠色,什么叫生態(tài)。發(fā)展到一定階段后,我們還將往文化養(yǎng)生的方向走。”
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