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　　廣西壯族自治區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏天時(shí)間長(zhǎng)，氣溫較高，降水多，冬天時(shí)間短，天氣溫暖，年平均氣溫21.1℃，光、溫、水、土條件十分有利于西瓜生產(chǎn)，西瓜被列為廣西的特色水果之一。但是近幾年由于長(zhǎng)期連作、田間管理不當(dāng)，導(dǎo)致西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)下降。為了更好地指導(dǎo)西瓜種植，提高瓜農(nóng)的種植積極性，現(xiàn)將西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

　　1選用良種

　　廣西種植西瓜，應(yīng)選擇發(fā)芽率高、結(jié)實(shí)好、皮薄、不空心、糖分高的抗病豐產(chǎn)品種。目前，春季西瓜主要品種有黑美人、小麒麟和花麒麟，黑美人系列主要有珠農(nóng)、保冠、大豐等品種。秋季西瓜主要選擇北海等品種，南寧附近春季套種西瓜基本上種不了秋季西瓜，品種主要是青花皮無(wú)籽西瓜、小富等西瓜。

　　2選地整地

　　2.1地塊選擇

　　西瓜地以疏松、透氣，具有一定的保水、保肥能力的砂壤土為宜。西瓜地不宜連作，否則容易造成各種病菌殘留，特別是枯萎病，種植間隔期至少3年。前作以水稻、玉米等禾本科作物為好，不宜選擇前作為瓜類(lèi)蔬菜的地塊。

　　2.2整地施肥

　　瓜田必須深耕，深度30—35cm，最好冬季進(jìn)行翻地。深耕后的地塊，做成寬2.5—3.0m、高約20cm的畦面，四周開(kāi)排水溝。在畦面一側(cè)開(kāi)溝施基肥，施漚熟農(nóng)家肥7500—15000kg/hm2、過(guò)磷酸鈣450—750kg/hm2、三元復(fù)合肥（15-15-15）450—600kg/hm2，若農(nóng)家肥用量較少，可適量加施復(fù)合肥，然后覆蓋地膜，以白膜為宜，以防肥效流失和雜草生長(zhǎng)。

　　3播種

　　西瓜露地栽培適宜的播種時(shí)間為終霜已過(guò)、地溫穩(wěn)定在15℃左右時(shí)。此外，播種時(shí)間還要根據(jù)品種、栽培方式、栽培季節(jié)及消費(fèi)季節(jié)等確定。南寧春西瓜一般于2月底、3月初播種育苗，5月底、6月初開(kāi)始采收上市，秋西瓜一般于6月底、7月初播種，9月初開(kāi)始采收上市。桂南如北海等地，同等時(shí)期氣溫較南寧高，播種期一般比南寧早一些，而桂北如桂林等地，播種期則相應(yīng)推遲。

　　4育苗移栽

　　廣西西瓜以嫁接為主，部分地區(qū)采取甘蔗、西瓜套種的種植模式，春造苗齡控制在25d左右，秋造苗齡為10—15d，2片真葉時(shí)定植。春造育苗需注意防寒，秋造育苗則需要注意用四周通風(fēng)的拱棚育苗，預(yù)防大暴雨和大風(fēng)襲擊。移栽宜選在晴天進(jìn)行，定植時(shí)先開(kāi)穴，澆水后栽苗培土、封溝。種植密度與西瓜產(chǎn)量、果型大小、品種有密切關(guān)系。一般大型西瓜栽植7500—9000株/hm2，小型西瓜栽植9750—11250株/hm2.

　　5田間管理

　　5.1肥水管理

　　根據(jù)西瓜果實(shí)大、生長(zhǎng)期短、生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn)，在施足基肥的基礎(chǔ)上，應(yīng)及時(shí)追施壯苗肥，移植后5—7d，用0.3%尿素灌根;整枝擺蔓前在距根部40—50cm處開(kāi)溝施伸蔓肥，施復(fù)合肥450—600kg/hm2、硫酸鉀150—300kg/hm2、漚熟餅肥3000—4500kg/hm2;西瓜雞蛋大時(shí)，在瓜根基部30—45cm澆施復(fù)合肥、尿素、糞水，無(wú)糞水的農(nóng)戶(hù)可以施尿素67.5kg/hm2、復(fù)合肥120.0kg/hm2、硫酸鉀75.0kg/hm2，注意施用時(shí)濃度宜淡，以水調(diào)肥。西瓜生長(zhǎng)后期，可葉面噴施0.4%磷酸二氫鉀溶液，每隔7—10d噴施1次，共噴2—3次。水分管理方面，前期保證充足的水分供應(yīng)，后期要嚴(yán)格控制水分，以為西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。

　　5.2整枝留果

　　目前，廣西西瓜的種植一般采取雙蔓整枝的方式，單行種植瓜蔓一個(gè)方向擺放，雙行種植則瓜蔓對(duì)爬。一般主蔓20—30cm長(zhǎng)時(shí)開(kāi)始?jí)郝院竺扛?—6節(jié)壓蔓1次，整枝一般要把坐瓜的側(cè)芽剪除，坐瓜后留6—8葉摘心，坐瓜后根部新長(zhǎng)的側(cè)芽及坐瓜節(jié)位后面的側(cè)芽要適當(dāng)選留3—5條放任生長(zhǎng)，留果宜選主蔓第三、四或側(cè)蔓第二、三雌花坐果，一株一果。

　　6病蟲(chóng)害防治

　　6.1病害

　　目前，廣西西瓜的主要病害是炭疽病、蔓枯病、疫病。菌性果腐病等。西瓜炭疽病，在西瓜整個(gè)生育期地上部分均可發(fā)生，主要引起葉、莖蔓枯死和果實(shí)腐爛，是發(fā)病較重的病害，目前也比較難以根治，因此要選用高效對(duì)口農(nóng)藥防治病害，建議用阿米西達(dá)（25%嘧菌酯）或安泰生（70%甲基代森鋅）與甲基托布津混合葉面噴施。西瓜蔓枯病在西瓜的整個(gè)生育期均可發(fā)生，在高濕的情況下發(fā)病最重，主要侵染莖蔓，也侵染葉片和果實(shí)。對(duì)于西瓜蔓枯病、疫病，可使用克露（64%代森錳鋅+8%霜脲氰）噴施。西瓜細(xì)菌性果腐病主要發(fā)生在西瓜生長(zhǎng)的中后期，造成果實(shí)腐爛，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，藥劑可選用農(nóng)用鏈霉素。在病害的防治上，預(yù)防為主，綜合防治。在日常噴藥過(guò)程中，可細(xì)菌性病害與真菌性病害一同防治，早晨或傍晚噴施，每隔5—7d噴1次，連續(xù)噴2—3次，如恰逢雨水天氣應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴。

　　6.2蟲(chóng)害

　　目前，廣西西瓜主要蟲(chóng)害是黃守瓜、青蟲(chóng)類(lèi)、薊馬、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等。黃守瓜在西瓜整個(gè)生育期均可發(fā)生，特別是在秋造苗期恰逢高溫多雨天氣易發(fā)生嚴(yán)重，因而育苗時(shí)宜用小拱棚紗網(wǎng)覆蓋;藥劑可選用高效氯氰菊酯葉面噴施。青蟲(chóng)類(lèi)害蟲(chóng)如瓜絹螟、斜紋夜蛾等，在西瓜生長(zhǎng)中后期發(fā)生較為嚴(yán)重，可為害葉片和果實(shí)，藥劑防治上可使用阿維菌素。由于幼蟲(chóng)具有晝伏夜出的習(xí)性，因而傍晚噴藥效果*。薊馬、蚜蟲(chóng)在高溫少雨的天氣易危害嚴(yán)重，特別是4—5月。藥劑可選用啶蟲(chóng)脒與阿維菌素，或使用吡蟲(chóng)啉與阿維菌素混合噴施，薊馬一般在葉背吸食汁液，噴施時(shí)為了達(dá)到效果，應(yīng)從下往上噴施葉背。蚜蟲(chóng)的防治可以結(jié)合物理防治，使用黃板誘殺。

　　7采收技術(shù)

　　7.1成熟度鑒別

　　不同西瓜品種生育期有所不同，從雌花開(kāi)放到成熟，早熟品種需28—30d，中熟品種需30—35d，遲熟品種需35—40d.判斷西瓜成熟的方法主要有目測(cè)法、標(biāo)記法、手摸或拍打法、比重法等，西瓜適度成熟的標(biāo)志是味甜、瓤色好、瓤質(zhì)爽而汁多、纖維少、品種好。在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)靈活掌握，采收前可摘2—3個(gè)瓜探測(cè)成熟情況。

　　7.2采收

　　一是采收時(shí)宜用剪刀或刀子，不宜用手硬拽，以免扭傷瓜蔓。二是剪蔓時(shí)，應(yīng)留約2cm果柄，以利于通過(guò)果柄的干枯狀態(tài)鑒別西瓜的新鮮程度，同時(shí)也可以減輕采收產(chǎn)生的傷口感染，有利于延長(zhǎng)貯存時(shí)間。三是采收宜在早上或傍晚進(jìn)行，不宜在中午高溫時(shí)采收，果溫高，促進(jìn)果實(shí)衰老和腐敗，也不宜在雨天或雨剛停時(shí)采收。四是重視果實(shí)的分級(jí)和包裝，以*限度地提高經(jīng)濟(jì)效益。