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　　蕓豆學(xué)名菜豆（俗稱二季豆或四季豆），豆科科菜豆屬。蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培。蕓豆在播種后要多加注意田間管理措施，下面就為大家介紹蕓豆田間管理技術(shù)。

　　一、查苗、補(bǔ)苗

　　在適宜條件下，蕓豆播種至出苗需10-12天，當(dāng)真葉出現(xiàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象要及時(shí)補(bǔ)苗，苗過多的要及時(shí)間苗，出現(xiàn)藥害的要及時(shí)采取補(bǔ)救措施，補(bǔ)苗采用催芽或坐水的方法，保證田間植株生長(zhǎng)的一致性，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、中耕除草

　　蕓豆在整個(gè)生育期間要進(jìn)行2-3次中耕除草。幼苗期進(jìn)行中耕除草，既可以防止土壤水分蒸發(fā)，又可以防止雜草與幼苗爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光。中耕除草一定要在蕓豆開花前結(jié)束，這樣避免損傷花莢。

　　雜草防除也可以利用化學(xué)除草劑，如氟樂靈、莠滅凈、乙草胺等，鑒于蕓豆對(duì)除草劑異常敏感，因此，使用化學(xué)除草劑時(shí)要慎重選擇，不可亂用。生育后期應(yīng)加強(qiáng)田間管理，及時(shí)拔掉地里的雜草，以免草荒影響蕓豆的生長(zhǎng)發(fā)育，造成減產(chǎn)。

　　三、施肥

　　蕓豆根瘤不發(fā)達(dá)，幼苗期間固氮能力弱，在施足底肥的基礎(chǔ)上播種時(shí)可施入少量的速效氮肥和磷酸二銨做種肥，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育，一般施入硫銨75kg/hm2，磷酸二銨120kg/hm2即可。氮肥不宜施入過多，以免造成植物徒長(zhǎng)，生育期延長(zhǎng)。

　　施入種肥時(shí)要根據(jù)不同類型不同熟期品種而定，矮生早熟蕓豆品種如果已施用種肥，可不在追肥；如未施用種肥，可在幼苗長(zhǎng)到4片葉時(shí)，追施氮、磷、鉀復(fù)合肥150-225kg/hm2.由于矮生蕓豆生育期短，及時(shí)早施肥效果好。蔓生品種生育期長(zhǎng)，在施用種肥的同時(shí)，以開花前追施效果*。

　　四、合理密植

　　留苗密度要根據(jù)品種特點(diǎn)和當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件來決定。早熟直立品種可適當(dāng)密植，晚熟蔓生品種則應(yīng)稀植；瘠薄土壤適當(dāng)密植，肥沃土壤宜稀植；耐瘠薄品種宜密植，喜肥水品種應(yīng)稀植；分枝少的品種宜密植。

　　一般早熟直立型品種密度為1.8萬(wàn)-2.2萬(wàn)株/hm2，晚熟蔓生型品種為1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)株/hm2，當(dāng)蔓生型品種主長(zhǎng)到40-50cm時(shí)搭架。搭架時(shí)木棍需離植株10cm左右，以免傷根。

　　蕓豆除單作外，還可與其他作物如玉米、高粱、棉花、馬鈴薯、向日葵等進(jìn)行混種、間種和套種。在東北地區(qū)，農(nóng)民習(xí)慣在玉米、高粱或向日葵地里套種蔓生型蕓豆。

　　當(dāng)春播玉米、高粱或向日葵，長(zhǎng)到4-5片葉子時(shí)，每隔兩行或三行點(diǎn)播蔓生蕓豆，或者橫向間隔1m點(diǎn)播蕓豆。蕓豆抽蔓時(shí)，借助玉米、高粱、向日葵的莖為支架。秋天可同時(shí)收獲。

　　五、灌溉與排水

　　生育前期以保墑為主，一般不需要太多水分，水分太多地溫偏低，影響根系發(fā)育，易感染苗期病害。若大氣干旱，土壤絕對(duì)含水量低于10%時(shí)，有條件的地方適當(dāng)澆一次小水，澆水后及時(shí)中耕，以免土壤板結(jié)，開花結(jié)莢期蕓豆需水分最多，當(dāng)土壤含水量低于13%時(shí)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。有條件的地方應(yīng)進(jìn)行灌水，以防止落花、落莢。雨水過多易造成田間積水，對(duì)蕓豆生長(zhǎng)也不利，應(yīng)及時(shí)開溝排水。

　　六、主要病蟲害防治

　　1、根腐病

　　從幼苗到成熟均可發(fā)病，一般苗期不明顯，感病后側(cè)根枯死，主根全部腐爛，病株枯死，尤其噴施除草劑殘留地塊明顯，應(yīng)采用與禾本科輪作倒茬或用根部殺菌劑與生根劑等混用。感病后選用2%菌克毒克200-260倍液葉面噴霧；或選用3.2%克枯星水劑500倍液灌根

　　2、炭疽病

　　真菌引起病害，在低溫高濕條件下易發(fā)生，主要癥狀為葉片呈銹色或略呈紫色病斑，并逐漸為黑褐色，豆莢上病斑小而多，呈棕紅色，嚴(yán)重者種子帶病斑，對(duì)雜豆的產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大，可用65%的代森鋅500倍或炭疽福美葉噴進(jìn)行防治。

　　3、白粉病

　　真菌性病害。在田間濕度大通風(fēng)不良情況下易發(fā)病，主要感染葉片、莖和莢，在感病部位形成一層白色粉末，擦掉粉末后出現(xiàn)一個(gè)棕色或紫色病斑，感病后莢果發(fā)育遲緩或畸形，造成籽粒品質(zhì)和產(chǎn)量下降。可于白粉病發(fā)病前用2%菌克毒克200倍進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病初期可選用12.5%腈菌唑600倍或21%克菌星500倍或43%好立克4000倍進(jìn)行防治。

　　4、菌核病

　　初期發(fā)病，植株近地面部或第一分枝“Y”窩處，初呈水漬狀，后逐漸為灰白色，皮層組織發(fā)干崩裂，呈纖維狀，濕度大時(shí)在莖的病組織中腔生鼠糞狀黑色菌核，病部白色菌絲生長(zhǎng)旺盛時(shí)也長(zhǎng)黑色菌核。蔓生雜豆從地表莖基部發(fā)病，致莖蔓萎蔫枯死。

　　可采用全理輪作或用50%撲海因1000倍或者40%紋枯利800倍進(jìn)行噴灑防治。

　　5、菜豆細(xì)菌性疫病

　　在高溫高濕下易發(fā)病，其癥狀是早期葉片出現(xiàn)水浸斑，以后逐漸發(fā)展成大的棕色壞死斑，豆莢上病斑發(fā)展較快能侵占大部分豆莢，莢面呈磚紅色種子染病，種皮皺縮或產(chǎn)生黑色凹陷斑，濕度大時(shí)，莖葉或種臍部常有粘液狀菌膿溢出，有別于炭疽病。防治方法，

　　可選用粉菌40ml/畝或三氯異氰尿酸30-50g/畝葉面噴灑，同時(shí)對(duì)菌核、炭疽病具有良好的防效。

　　6、蚜蟲

　　危害植株葉片黃而卷曲，嚴(yán)重時(shí)整株死亡，干旱時(shí)發(fā)病較重。必須及時(shí)防治，24.5%的阿維菌素進(jìn)行防治。

　　以上就是小編為大家提供的蕓豆田間管理一文的主要內(nèi)容，蕓豆為喜溫植物，生長(zhǎng)適宜溫度為15-25℃，開花結(jié)莢適溫為20-25℃，10℃以下低溫或30℃以上高溫會(huì)影響生長(zhǎng)和正常授粉結(jié)莢，屬短日照植物，但多數(shù)品種對(duì)日照長(zhǎng)短的要求不嚴(yán)格，栽培季節(jié)主要受溫度的制約。