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　　作為云南本土名貴中草藥的三七，3月以來(lái)一直在漲價(jià)。

　　近日，我們走訪調(diào)查了昆明市新螺螄灣云南省中藥材交易市場(chǎng)、昆明篆新農(nóng)貿(mào)綜合交易市場(chǎng)、部分零散銷售商戶及藥店發(fā)現(xiàn)，三七價(jià)格在春節(jié)后一直在漲價(jià)，市場(chǎng)上20頭上品三七干貨零售價(jià)格每公斤大約漲了60元至150元不等。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，2018年三七的漲價(jià)早已蓄勢(shì)已久、絕非偶然。2017年初春三七價(jià)格在經(jīng)歷“四連跌”進(jìn)入上漲通道后，云南省發(fā)展迅猛的大健康產(chǎn)業(yè)為“冰封已久”的三七價(jià)格解封，不溫不火的冷市場(chǎng)格局將在2018年內(nèi)被打破：省內(nèi)外銷售商涌入云南采購(gòu)三七；三七交易商圈內(nèi)出現(xiàn)囤貨現(xiàn)象；產(chǎn)量減少導(dǎo)致供需不平衡；云南本土企業(yè)大力宣傳品牌三七；市民健康養(yǎng)生意識(shí)增強(qiáng)成為三七保健產(chǎn)品的主要購(gòu)買力。

　　整體價(jià)格穩(wěn)中有升

　　在云南，文山三七的價(jià)格波動(dòng)變化是全省三七價(jià)格的“晴雨表”，一定程度上主導(dǎo)影響著整個(gè)市場(chǎng)三七價(jià)格的變化和走勢(shì)。

　　據(jù)文山三七有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上周（3月5日-11日）文山三七價(jià)格表現(xiàn)良好，整體上保持穩(wěn)中有升的價(jià)格走勢(shì)。從具體價(jià)格來(lái)看，除剪口和鮮三七價(jià)格出現(xiàn)下跌之外，其余規(guī)格價(jià)格都呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，漲幅*的無(wú)數(shù)頭周漲幅已經(jīng)超過了5個(gè)百分點(diǎn)。以20頭的為例，上周（3月5日-11日）文山三七批發(fā)交易市場(chǎng)的平均價(jià)格為每公斤615.4元，而年前價(jià)格為610元，漲幅為0.89%；以60頭的為例，上周（3月5日-11日）文山三七批發(fā)交易市場(chǎng)的平均價(jià)格為每公斤272.6元，而年前價(jià)格為262.2元，漲幅為3.97%；以無(wú)數(shù)頭的三七為例，文山三七批發(fā)交易市場(chǎng)的平均價(jià)格為每公斤211.8元，而年前價(jià)格為201元，漲幅為5.37%。我們?cè)诶ッ魇行侣菸嚍吃颇鲜≈兴幉慕灰资袌?chǎng)、昆明篆新農(nóng)貿(mào)綜合交易市場(chǎng)、零散銷售商戶及部分藥店等發(fā)現(xiàn)，20頭、60頭、無(wú)數(shù)頭三七的每公斤零售價(jià)相比年前價(jià)格漲了60元至150元左右，20頭的干貨三七每公斤賣到了880元至980元左右；1公斤20頭的上品三七超細(xì)粉賣到了1200元以上。幾個(gè)銷售負(fù)責(zé)人告訴我們：“2017年年初，三七價(jià)格進(jìn)入上漲通道以來(lái)，2017年整年都是有漲有跌，價(jià)格波動(dòng)不大。但從2018年春節(jié)開始進(jìn)入3月后，買三七的消費(fèi)者多了起來(lái)，價(jià)格也就水漲船高了。”

　　產(chǎn)量減少導(dǎo)致商家囤貨

　　那么，為何進(jìn)入3月三七會(huì)漲價(jià)呢？

　　我們調(diào)查市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，由于三七種植戶的不斷減少，導(dǎo)致產(chǎn)量隨之下降，這是三七降價(jià)的主要原因之一。

　　2014年至2017年，關(guān)注分析三七市場(chǎng)和價(jià)格變化可以得出一個(gè)不爭(zhēng)的結(jié)論：三七價(jià)格經(jīng)歷了“四連跌”，導(dǎo)致很多三七種植戶紛紛轉(zhuǎn)行，三七產(chǎn)量也就隨之下降。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，由于前幾年三七利潤(rùn)較高，吸引了很多種植戶投資種植三七，但也有不少不專業(yè)的種植戶跟風(fēng)種植，結(jié)果導(dǎo)致產(chǎn)量劇增而品質(zhì)下跌、價(jià)格也下滑；另一方面，三七主產(chǎn)地云南文山較往年雨水增多，導(dǎo)致很多三七產(chǎn)地遭遇了洪澇災(zāi)害，產(chǎn)量進(jìn)一步減少，供不應(yīng)求，價(jià)格逐漸上漲。

　　我們從昆明市場(chǎng)內(nèi)的三七銷售商口中得知，進(jìn)入3月以來(lái)，省內(nèi)外很多三七銷售商或企業(yè)都到昆明采購(gòu)進(jìn)貨，一定程度上也助推了三七漲價(jià)。昆明市新螺螄灣云南省中藥材交易市場(chǎng)銷售商楊老板表示，最近半個(gè)月，很多散戶購(gòu)買三七磨粉，但50%-60%的三七干貨都批發(fā)給了省內(nèi)外各銷售企業(yè)或批發(fā)商。

　　來(lái)自昆明部分三七交易市場(chǎng)的銷售數(shù)據(jù)顯示，云南三七交易市場(chǎng)內(nèi)的三七庫(kù)存量相比幾年前都在減少，這使得各類藥企、中間商、經(jīng)銷商都想為自己囤貨，導(dǎo)致市面上庫(kù)存不足，市場(chǎng)當(dāng)然是供不應(yīng)求，價(jià)格自然水漲船高。

　　從2017年開始，云南省持續(xù)有效地推進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，讓市民消費(fèi)者養(yǎng)生意識(shí)不斷增強(qiáng)，導(dǎo)致很多市民采購(gòu)三七作為健康養(yǎng)生必備產(chǎn)品，也是助推三七漲價(jià)的原因之一。

　　產(chǎn)業(yè)峰會(huì)助推其成熱點(diǎn)

　　云南是三七的主要原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，全國(guó)95%以上的三七均產(chǎn)自云南。3月7日在昆明召開的“首屆三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新峰會(huì)”在一定程度上又助推了2018年三七價(jià)格的持續(xù)上揚(yáng)。此次峰會(huì)匯聚了全國(guó)知名三七科研、種植、生產(chǎn)及銷售全產(chǎn)業(yè)鏈代表，中科院院士、省衛(wèi)生廳、省中醫(yī)藥管理局、文山州政府、京東醫(yī)藥健康站臺(tái)等近千人，共同對(duì)三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行現(xiàn)狀剖析，共話云南三七產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展思路和方向。

　　峰會(huì)結(jié)束后，不少國(guó)內(nèi)的三七種植、生產(chǎn)銷售全產(chǎn)業(yè)鏈代表到市場(chǎng)內(nèi)調(diào)查了解云南的市場(chǎng)行情，與云南本地的經(jīng)銷商洽談合作，一些企業(yè)直接就下了訂單，采購(gòu)三七原料。而本土知名企業(yè)云南白藥集團(tuán)股份有限公司以峰會(huì)為契機(jī)，在峰會(huì)上正式啟動(dòng)了“豹七三七節(jié)”，再次大力宣傳推廣，一時(shí)間，昆明市內(nèi)各大三七交易市場(chǎng)掀起了健康養(yǎng)生新風(fēng)尚熱潮，全國(guó)各地的銷售企業(yè)、生產(chǎn)加工企業(yè)開始關(guān)注云南三七，三七漲價(jià)也就十分正常。除三七價(jià)格在漲外，天麻、蟲草、燈盞花等名貴中草藥的價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的上漲。