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張玉璽:首都“菜籃子”要向更高質(zhì)量發(fā)展

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng) 閱讀數(shù):

  3月21日下午6時(shí),一輛黑色轎車(chē)駛?cè)氡本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)辦公區(qū),董事長(zhǎng)張玉璽從車(chē)上下來(lái),快步走進(jìn)辦公室。他的工作日程永遠(yuǎn)排得滿(mǎn)滿(mǎn)的,中午還在大連參加2018年櫻桃年會(huì),回京后尚未休息片刻,又要安排次日西北某市黨政領(lǐng)導(dǎo)來(lái)新發(fā)地考察事宜。

  這一刻,窗外華燈初上,新發(fā)地市場(chǎng)正逐漸歸于平靜,當(dāng)天繁忙的農(nóng)產(chǎn)品交易大都已經(jīng)結(jié)束。據(jù)統(tǒng)計(jì),新發(fā)地市場(chǎng)每天會(huì)有260多個(gè)蔬菜大品種、270多個(gè)水果大品種以及肉類(lèi)、水產(chǎn)等進(jìn)行采購(gòu)交易,日交易量達(dá)5萬(wàn)多噸,其中超過(guò)七成銷(xiāo)往北京市場(chǎng)。領(lǐng)航中國(guó)農(nóng)批30年,新發(fā)地市場(chǎng)發(fā)展成為業(yè)界巨擘,保障了北京90%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。走進(jìn)新時(shí)代,張玉璽表示,要多措并舉,著力推動(dòng)首都菜籃子向更高質(zhì)量發(fā)展。

  農(nóng)批人用奉獻(xiàn)助力美好生活

  近幾個(gè)月來(lái),每天凌晨2點(diǎn),毛勇習(xí)都會(huì)準(zhǔn)時(shí)趕到新發(fā)地市場(chǎng)的大蔥交易區(qū),穿著厚厚的軍大衣不時(shí)走來(lái)走去。貨車(chē)的馬達(dá)聲漸近,她頓時(shí)精神十足,招呼伙計(jì):“趕緊卸貨!”

  “我每天至少要把100多噸大蔥運(yùn)到新發(fā)地,才能保證供應(yīng)。”毛勇習(xí)告訴記者,因季節(jié)差異,目前她經(jīng)營(yíng)的大蔥主要產(chǎn)自江蘇啟東和福建漳浦,加上山東、河北,她在多個(gè)省市建有3000多畝基地,采用“公司+農(nóng)戶(hù)+專(zhuān)業(yè)合作社”的模式,建立起集產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化產(chǎn)業(yè)鏈,每年的銷(xiāo)售額超過(guò)1億元。

  “這幾年,人們很青睞高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,所以我們從選種、育苗到拔蔥、打捆、裝包均按照高標(biāo)準(zhǔn)要求,做到精益求精,安全健康。”毛勇習(xí)說(shuō),作為新時(shí)代的農(nóng)批人,既要給消費(fèi)者提供好產(chǎn)品,也要讓利產(chǎn)地農(nóng)民,共同實(shí)現(xiàn)對(duì)美好生活的向往。據(jù)了解,毛勇習(xí)每年給產(chǎn)地農(nóng)民帶來(lái)1500多萬(wàn)元的收益。“產(chǎn)地的兄弟姐妹都很感謝我和新發(fā)地,我很知足。”毛勇習(xí)笑起來(lái)一臉幸福。

  從事22年荔枝銷(xiāo)售的新發(fā)地商戶(hù)王慧東忙得馬不停蹄,他戲稱(chēng)自己近期“不務(wù)正業(yè)”,四川浦江的丑柑、廣西武鳴的沃柑、梧州的砂糖橘批發(fā)生意做得風(fēng)生水起,三者加起來(lái)日交易達(dá)330噸,交易額超過(guò)300萬(wàn)元。

  王慧東透露,他發(fā)現(xiàn),這幾年北京百姓的消費(fèi)正發(fā)生著新變化,營(yíng)養(yǎng)健康的好產(chǎn)品不愁賣(mài)。規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化種植,擁有“三品一標(biāo)”的梧州砂糖橘,他在新發(fā)地市場(chǎng)十幾個(gè)小時(shí)就能售出200多噸。王慧東介紹,再有一個(gè)月,海南、廣東、福建等地荔枝就成熟了。“到時(shí)候,保證清一水的空運(yùn),及時(shí)保障北京市場(chǎng)供應(yīng)。”

  實(shí)際上,一年四季,首都人民餐桌果蔬飄香、肉類(lèi)鮮美、副食多樣,從原來(lái)的“有啥吃啥”升級(jí)為現(xiàn)在的“吃啥有啥”,正是新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)千商戶(hù)不忘初心,夜以繼日地堅(jiān)守在農(nóng)批事業(yè)第一線,用無(wú)私奉獻(xiàn)助力首都人民創(chuàng)造美好生活。

  在張玉璽看來(lái),做農(nóng)批不但要有智慧、更要勇于擔(dān)當(dāng),注重高質(zhì)量發(fā)展。他介紹,近年來(lái),市場(chǎng)本著“扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)”的原則,由原來(lái)“千軍萬(wàn)馬”式的經(jīng)營(yíng)模式,變?yōu)橹攸c(diǎn)扶持“精兵強(qiáng)將”,走品牌化經(jīng)營(yíng)的道路,使眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、拳頭農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地供應(yīng)北京市場(chǎng)。目前市場(chǎng)培育出年交易額超億元的商戶(hù)168家,最高年交易額達(dá)19億元,商戶(hù)們始終堅(jiān)持“文明誠(chéng)信、品質(zhì)至上”的經(jīng)營(yíng)原則,力求讓消費(fèi)者滿(mǎn)意、讓政府放心,助力農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富。

  張玉璽表示,在市場(chǎng)內(nèi)部,全體人員要團(tuán)結(jié)一心,樹(shù)立正確的人生價(jià)值觀,筑牢商戶(hù)與市場(chǎng)、產(chǎn)地農(nóng)民魚(yú)水深情,這樣才能更好地服務(wù)消費(fèi)者。他介紹,4月份,新發(fā)地市場(chǎng)將評(píng)選“2018年度農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)”,推出典型,發(fā)揮王牌商戶(hù)示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)更多運(yùn)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)者上規(guī)模,實(shí)現(xiàn)新作為。

  新型交易大平臺(tái)復(fù)工建設(shè)啟動(dòng)

  談及企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,新發(fā)地市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝毡硎荆布ㄔO(shè)也不可或缺。他透露,新發(fā)地市場(chǎng)新型交易平臺(tái)——蔬菜交易樓項(xiàng)目復(fù)工建設(shè)已經(jīng)啟動(dòng),預(yù)計(jì)2019年上半年投入使用,屆時(shí)新發(fā)地市場(chǎng)將以新形象重新進(jìn)入中國(guó)國(guó)內(nèi)果蔬批發(fā)業(yè)。此前,新發(fā)地市場(chǎng)為配合政府工作、響應(yīng)政府環(huán)保治理政策,打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn),蔬菜交易樓工程于去年11月15日暫時(shí)停止建設(shè)。

  據(jù)介紹,新發(fā)地蔬菜交易樓位于新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)B地塊,建設(shè)用地面積約80畝,總建筑面積17.4萬(wàn)平方米。交易樓為地下二層、地上三層的建筑,地下一層、首層為主交易區(qū),層高為8.8米,可以停放17米到23米的大型貨車(chē),地下二層、地上二層為停車(chē)區(qū),層高為6米;地上三層為蔬菜綜合交易區(qū)。

  新發(fā)地蔬菜交易樓項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,蔬菜交易樓力爭(zhēng)2019年上半年竣工,達(dá)到使用條件。同時(shí),為配合首都環(huán)保要求和響應(yīng)北京市政策,當(dāng)出現(xiàn)嚴(yán)重空氣污染等情況時(shí),新發(fā)地市場(chǎng)及施工方將全力配合市政府做好減工、停工等工作,適當(dāng)延長(zhǎng)竣工時(shí)間。

  張?jiān)铝毡硎荆滦褪卟私灰讟峭度胧褂煤?,將傳統(tǒng)的平面交易區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榱Ⅲw交易,可以同時(shí)容納車(chē)輛900輛,不僅節(jié)約了用地,也給新發(fā)地市場(chǎng)管理方面提供了很大便利。屆時(shí)可以實(shí)行電子商務(wù)、展示展銷(xiāo)、試點(diǎn)拍賣(mài)、統(tǒng)一結(jié)算等先進(jìn)模式,徹底改變市場(chǎng)目前露天的傳統(tǒng)交易模式。

  此外,新發(fā)地市場(chǎng)還積極規(guī)劃新型果品交易區(qū)及冷鏈項(xiàng)目,計(jì)劃在現(xiàn)有占地面積的基礎(chǔ)上騰出1000多畝地,可以建成觀光公園、農(nóng)產(chǎn)品展館等綠化設(shè)施。屆時(shí),新發(fā)地將成為一個(gè)集農(nóng)產(chǎn)品交易、商務(wù)、會(huì)展、觀光旅游、特色小鎮(zhèn)于一體的花園式農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)。“這是大都市發(fā)展的必然要求,也是農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)全面轉(zhuǎn)型、提檔升級(jí)的具體體現(xiàn)。”張?jiān)铝照f(shuō)。

  未來(lái)的新發(fā)地市場(chǎng)交易模式,將借鑒韓國(guó)經(jīng)驗(yàn),從各地來(lái)的蔬菜瓜果進(jìn)入市場(chǎng)后首先進(jìn)入政府投資的農(nóng)產(chǎn)品包裝市場(chǎng),進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的二次檢測(cè)并包裝成為各自的品牌后再統(tǒng)一拉到市場(chǎng)進(jìn)行交易,分流到二級(jí)市場(chǎng)。除了升級(jí)改造外,新發(fā)地市場(chǎng)還將繼續(xù)加大北京市便民蔬菜直通車(chē)和社區(qū)便民菜店的覆蓋面積,有效減少城市內(nèi)的游商,解決市民買(mǎi)菜難、買(mǎi)菜貴的問(wèn)題,并拓展互聯(lián)網(wǎng)+模式及B2B、B2C、O2O等定點(diǎn)配送業(yè)務(wù)。

  張?jiān)铝毡硎?,在向更高質(zhì)量發(fā)展方面,新發(fā)地市場(chǎng)一定會(huì)用更加務(wù)實(shí)的舉措、科學(xué)的方法和辛勤的努力,更穩(wěn)、更實(shí)地托起首都的“菜籃子”和“果盤(pán)子”,致力打造首都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的“護(hù)城河”和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的新型超級(jí)平臺(tái)。

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