畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 寧波蔬菜價格便宜了 水產(chǎn)價格略漲(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
水產(chǎn)和蔬菜作為餐桌上必不可少的食材,價格備受老百姓的關(guān)注。近日,記者走訪甬城菜市場發(fā)現(xiàn),由于大量本地蔬菜上市,寧波菜市場的蔬菜價格近期比較便宜;而受休漁期影響,市場新鮮海鮮數(shù)量減少,價格略有上漲。
最后一波海鮮回港,有市民踩著點去碼頭搶購。
“禁漁期提前,馬上沒有新鮮海鮮吃了,趁這幾天還有貨,多買些來吃先過一把癮。”昨天,正在買海鮮的周先生表示,現(xiàn)在雖然少了點口福,但內(nèi)心上還是很支持延長休漁期,畢竟不能讓子孫無魚吃。記者了解到,五一節(jié)前的漁民回港,商家都紛紛搶貨、備貨儲藏。“相比來說,我們今年的備貨比往年更多,以滿足休漁期消費需求。”寧波的不少水產(chǎn)經(jīng)營戶說。記者了解到,休漁期前的最后一波海鮮回港,不少市民專門踩著時間點,前去奉化莼湖等碼頭搶購海鮮。
“好多魚類都是在四五月份產(chǎn)卵,5月是幼魚高發(fā)期,所以,提早了一個月的休漁期一來是保護幼魚,二來其實也是因為到了四月中下旬后,東海魚類的品質(zhì)會有所下降。”業(yè)內(nèi)人士表示。“總體來說,海鮮的價格還算平穩(wěn),有些海鮮價格略有上漲,但漲幅并不明顯,像半斤重的鯧魚80元一斤,最主要的是貨供應少了。”曙光菜市場一位水產(chǎn)經(jīng)營戶告訴記者。
冷凍海鮮將唱主角,進口水產(chǎn)品也能彌補空缺。
記者走訪發(fā)現(xiàn), 鯧魚因個頭大小價格不同,價格在80元-140元之間,玉禿魚個頭稍大一點的每斤100元,石蟹每斤40元,美殖白蟹每斤90元,紅膏白蟹每斤180元,野生白蟹市場缺貨,南美白對蝦每斤55元,馬鮫魚每斤28元,外洋鯧魚每斤55元,活皮蝦小的每斤30元,個頭大的要每斤60元,小梅魚缺貨,蝦孱價格要每斤12元起,其中最高的喊出了每斤25元的高價。
“接下來,冷凍海鮮將唱主角,比如養(yǎng)殖黃魚、養(yǎng)殖梭子蟹、養(yǎng)殖淡菜等。根據(jù)以往經(jīng)驗,這些海產(chǎn)品還算得上價廉物美。”業(yè)內(nèi)人士介紹說,從國外進口的水產(chǎn)品、遠洋捕撈不受禁漁期影響,比如挪威的三文魚,加拿大的金槍魚,秘魯、阿根廷的魷魚,也能夠大量彌補這段時間的空缺。
最近蔬菜供應充足,價格有了明顯回落。
5月5日傍晚,記者在鄞州區(qū)一社區(qū)蔬菜店發(fā)現(xiàn),青菜賣出了1元/斤的低價。“近兩天不知道是天氣原因還是農(nóng)戶的問題,蔬菜價格便宜了不少,整體的成本都有所下降。”昨天,鄞州一家餐館的老板說,最近買菜感覺大部分價位都降下來了。
芹菜每斤4元,羅漢豆每斤10元,韭菜每斤4元,野山筍受暴雨影響價格有所上漲,每斤在10元到15元之間,本地茄子每斤7元,本地冬瓜每斤4元……5月6日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),蔬菜價格有了較為明顯的回落。
“前幾天我們批發(fā)市場的日交易3000噸,今天交易量才2700多噸,均價也由1.8元/公斤下降到1.75元/公斤。其中交易量下降,主要是本地蔬菜補充了市場,像本地青菜、本地茄子、夜開花等都已上市。”寧波蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理張富強說,最近本地菜供應增加,加上氣溫較適宜蔬菜生長,外地供應也增加,這使得蔬菜供應充足,價格開始下行。
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