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　　芥藍的花苔是我國著名的特產(chǎn)蔬菜之一，起源于中國的南方，主產(chǎn)區(qū)有廣東、廣西、福建和臺灣等省區(qū)，沿海及北方大城市郊區(qū)有少量栽培。據(jù)了解主產(chǎn)區(qū)廣州可周年生產(chǎn)和供應，除市銷外，還有大宗出口。在華北交通方便的地區(qū)建立夏季生產(chǎn)出口基地，需要量在不斷增加，發(fā)展前景可觀。芥藍病蟲害防治的原則是“預防為主，綜合防治”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學合理的化學防治(藥劑防治)，達到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害芥藍的目的。不使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。

　　1.農(nóng)業(yè)防治

　　農(nóng)業(yè)防治就是采用優(yōu)化農(nóng)作措施防治病蟲如選用抗病品種、實行輪作換茬、調(diào)整播及時除草、改進土壤耕作制度、合理肥水管理，以及建立無病株留種田等，來消滅、避免或減輕病蟲害的發(fā)生。

　　(1)因地制宜選用抗(耐)病優(yōu)良品種。芥藍的種類和品種很多，其抗病能力有較大的差別，在蔬菜生產(chǎn)過程中要針對當?shù)夭∠x害的發(fā)生規(guī)律、主要蔬菜病害的類型，選用適合當?shù)卦耘嗟?、具有較強抗病性的蔬菜品種，最好選用高抗、多抗的優(yōu)良品種，這對于防治病蟲害、生產(chǎn)無公害蔬菜產(chǎn)品具有明顯的效果。目前，各種主要蔬菜基本都培育出了具有抗一種或幾種病害的品種，在生產(chǎn)上已產(chǎn)生了良好的效果。但就總體而言，高抗性品種甚少，尚無免疫的品種。將來，可望通過基因工程、遠緣雜交等先進的育種手段，培育出高抗或免疫的專用品種。需要說明的是，蔬菜作物的抗病蟲性主要是遺傳因素決定的，但栽培技術和環(huán)境條件對其抗病性也有較大的影響，生產(chǎn)上要利用這一特點，通過栽培技術來提高蔬菜的抗病蟲性。

　　(2)改革耕作制度，合理輪作換茬和間作套種。耕作制度是作物種植制度以及相應的用地和養(yǎng)地制度的綜合技術體系，是無公害蔬菜生產(chǎn)必須遵循的基本原則。具體內(nèi)容包括合理配置作物種類，因地制宜地確定輪作、間作、套種、復種等制度，在有限的土地上既可提高當?shù)刭Y源的利用率，增加作物的多樣性，又有利于互補，降低自然災害對作物生長的影響，中國農(nóng)藥第一網(wǎng)提示控制化學物質(zhì)的施用量，減少污染，處理好用地和養(yǎng)地的關系，可全面改善農(nóng)田營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)和耕層結(jié)構(gòu)，減少和避免土地劣化進程，合理調(diào)節(jié)和保護現(xiàn)有土地資源，提高土地生產(chǎn)力，實現(xiàn)蔬菜作物可持續(xù)增產(chǎn)。

　　(3)調(diào)整播種期，避開病蟲害高峰期。蔬菜播種期的早晚不但影響產(chǎn)量和品質(zhì)，與病蟲害的發(fā)生也有密切的關系。一般適當早播或晚播避開高溫和高濕季節(jié)，可以有效地減少病蟲害的發(fā)生。

　　(4)培育無病蟲害壯苗。播前種子應進行消毒處理：防治霜霉病、黑斑病可用50%福美雙可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑按種子量的0.4%拌種，也可用25%瑞毒霉可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種;防治軟腐病可用菜豐寧或?qū)Ｓ梅N衣劑拌種;防治病毒病用10%濃度的磷酸三鈉浸種20分鐘。

　　2.物理防治

　　物理防治是利用各種物理、機械措施防治病蟲害。如人工除草，燈光誘殺害蟲，遮陽網(wǎng)抑病，銀灰網(wǎng)和膜驅(qū)蚜，高溫殺滅土壤中和種子所帶的病蟲，高溫悶棚抑制病害等。

　　3.生物防治

　　通過生物界本身存在的天敵等物質(zhì)防治病蟲害的辦法，如天敵、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑等。比較常見的是天敵的保護與利用。天敵即自然界中天然存在的能抑制害蟲生存繁衍的生物，廣義的天敵概念包括有益昆蟲(寄生性及捕食性昆蟲)、螨類(外寄生螨及捕食性螨)、蜘蛛、蛙類、蜥蜴、鳥類及微生物天敵資源(昆蟲病原細菌、病毒、真菌、線蟲及微孢子蟲等)。它們各自在不同的生境、不同的季節(jié)對害蟲不同的蟲態(tài)發(fā)揮著各自獨特的抑制作用，成為田間生態(tài)系統(tǒng)中不可忽視的一類重要自然因子。

　　4.藥劑防治

　　眾所周知，蔬菜上的公害主要來自農(nóng)藥和化肥。比較完美和簡單的一種設想就是不用化學農(nóng)藥，這在技術上是可能的。根據(jù)不同的消費需求也提出了有機食品、生態(tài)食品、綠色食品、安全食品、無公害食品等多種不用和少用農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。但是，不管哪種模式都會受到目前經(jīng)濟社會多方面的限制，不用化學農(nóng)藥而獲得豐收，并不是那么簡單和容易。

　　有機農(nóng)業(yè)的提出和發(fā)展，已經(jīng)有幾十年的歷史。它在防治病蟲害時主要采取農(nóng)業(yè)防治、生物農(nóng)藥防治和物理防治等項措施。但在當前發(fā)展這種農(nóng)業(yè)十分昂貴，能消費得起的人較少，就是發(fā)達國家所占的比例也大約不超過蔬菜總量的5%。大多數(shù)的蔬菜生產(chǎn)中還是要使用農(nóng)藥的，只是在使用品種、劑量和時間上有一定的限制，使其控制在對人體健康不造成影響的范圍以內(nèi)。