畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評(píng)論 > 麗江豬肉價(jià)格一直處于低位徘徊(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:麗江熱線
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記者發(fā)現(xiàn),最近豬肉價(jià)格有所下降,部分豬肉從原來的15元1市斤降到現(xiàn)在的10元1市斤,平均一斤豬肉降了3至5元的價(jià)格,但是豬肉價(jià)格降低了,買肉的人也不見增多,這究竟是什么原因呢?
近日,記者走訪麗江市區(qū)忠義市場,看到肉攤旁購買豬肉的市民寥寥無幾。據(jù)賣肉的商販介紹,從2018年春節(jié)至今,肉價(jià)就一直在下降,從原來的15元1斤降到現(xiàn)在的10元、8元1斤,但是“跌跌不休”的豬肉價(jià)格依然沒有吸引多少市民前來買肉,這讓很多賣肉的商販摸不著頭腦。
賣肉商販:現(xiàn)在豬便宜,肉價(jià)也就便宜了,降了很多了,前胛肉才賣8元,后腿肉也才賣10元,五花肉一直賣10元,以前最貴的時(shí)候后腿能賣15元一斤,現(xiàn)在才10元一斤 ,基本上一斤豬肉降了五塊錢左右,我們倒是不太影響,但是肉也基本上銷不出去,肉也賣不掉。貴的時(shí)候還好賣一點(diǎn)越便宜越難賣,基本上2018年最難賣,生意有點(diǎn)難做。
市場上豬肉價(jià)格下降,主要是因?yàn)樯i價(jià)格下跌,豬價(jià)大概在6元一斤左右,這也讓生豬養(yǎng)殖戶的利潤下降。據(jù)了解,市面上的豬肉價(jià)格有的甚至只賣2元1斤,竟只是如同蔬菜的價(jià)格。
賣肉商販:豬肉的價(jià)格比以前便宜兩三元,有的是便宜四五元。像我賣不掉實(shí)在沒有辦法,還是便宜的賣了,市場就這種豬便宜肉也便宜,一頭豬一天也賣不完。最便宜的時(shí)候,我們兩元錢一斤都賣。
前來購買豬肉的很多市民也表示,最近幾個(gè)月來豬肉的價(jià)格確實(shí)有所下降,這對(duì)他們來說無疑是一件好事兒。
市民:已經(jīng)感覺到麗江整個(gè)豬肉市場的價(jià)格在下降了,平時(shí)豬里脊的話是14元一斤,然后五花肉的話是12元錢一斤。現(xiàn)在平均差不多每斤肉下降了1元錢左右,豬肉價(jià)格下降的話對(duì)所有人都是一個(gè)很好的幫助。雖然平均每斤的只是下降了1元錢左右,但是時(shí)間長了,日積月累下來的話,可以為大家省很多錢。
據(jù)了解,豬肉價(jià)格低位震蕩,主要與市場需求減弱有關(guān),隨著氣溫升高,豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季,另外前期豬價(jià)走高,養(yǎng)殖戶過度壓欄,同時(shí)近期飼料價(jià)格上漲,壓欄成本上升,導(dǎo)致生豬集中出欄,一定程度上增加了市場供應(yīng)量。從后期的走勢(shì)看,由于市場供給充裕,短期內(nèi)肉價(jià)偏低的狀態(tài)仍將持續(xù),但考慮到市場上成品豬階段性出清,以及部分養(yǎng)殖戶因虧損開始淘汰落后的母豬產(chǎn)能,預(yù)計(jì)豬價(jià)繼續(xù)大跌的可能性不大。
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