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　　苦瓜，作為主要的蔬菜之一，味道甘苦，有清熱解毒功效?？喙瞎麑嶎伾猩顪\，有濃綠、綠色和綠白品種，前兩種苦味濃，綠白苦瓜顏味道清淡?？喙戏N子怎么種呢？苦瓜種子種植方法有哪些呢？

　　苦瓜種子催芽方法：

　　將種子用清水透洗干凈，清水浸種12-16小時。

　　在種臍部位嗑一小口，便于種子發(fā)芽時吸水及胚根（人們通常說的芽）露出。注意，無論采取什么措施在種臍部位嗑小口，均不能傷及內(nèi)部的種仁。

　　將種子用干凈的濕潤毛巾包裹，放在30℃左右的溫度下催芽，2-3天后胚根便可露出。在未出芽之前，每天用清水將毛巾和種子透洗一遍，保持種子清潔。

　　發(fā)芽后的種子便可播種，因種子個體間出芽有先后的不一致性，有條件的可將先出芽的種子揀出用干凈的濕毛巾包好放冰箱的冷藏室低溫保存，等絕大多數(shù)種子出芽后一起播種。

　　苦瓜種子種植方法：

　　1.選種催芽

　　田間管理選品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)的大白苦瓜和綠苦瓜915等品種。用55℃熱水燙種、攪動，當(dāng)溫度降到30℃時浸種12小時。若把種子輕輕嗑開一條縫，有利于種子吸水，浸種8小時即可。隨后將種子洗凈撈出，用干凈紗布包好，放入30℃左右的溫箱內(nèi)催芽。每天用溫水清洗一遍，4-5天開始出芽。

　　2.播種

　　露地栽培，可先在溫室育苗。取沒種過瓜類的田土、草炭、蛭石和人糞干按1:1:1:0.5混合，每立方米加磷酸二銨1000克過篩摻勻配成營養(yǎng)土。播種前一天將營養(yǎng)土裝入10厘米×10厘米的營養(yǎng)缽（或育苗畦）內(nèi)，澆透水。

　　第二天再用水把營養(yǎng)土噴一遍，撒一薄層過篩細(xì)土后播種。種子上覆蓋1.5厘米左右厚的小土堆。然后再遍撒一層細(xì)土。北京地區(qū)一般在3月底4月初播種，苗齡30-35天。5月上旬終霜后定植露地。

　　3.苗期管理

　　播種后密封溫室。畦內(nèi)插小拱棚，覆膜，使白天溫度保持在30-35℃，夜間15℃以上。出苗50%后，及時撤掉小拱棚膜，并加蓋0.5厘米的過篩細(xì)土，以彌合裂縫，保持土內(nèi)濕度。

　　中午放風(fēng)降溫，夜間再將棚膜蓋上。幼苗出齊后，白天溫度保持在20-25℃，夜間10℃左右。見干澆水，控溫不控水，保持幼苗健壯生長。以后逐漸降低棚內(nèi)溫度，至定植前幾天把棚膜全部掀開煉苗。

　　4.定植

　　苦瓜為喜溫耐肥作物，需施足底肥。每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克、磷酸二銨30千克，先做成平畦澆水，待土稍干松后，再做成畦面寬80-90厘米、高10-15厘米的小高畦，定植前5-7天鋪上地膜。

　　每畦兩行，株距60厘米，打線定植。挖坑不要太深，以定植后能稍擋點不為宜。因苦瓜長勢非常強(qiáng)，定植后要及時插人字架。每畝定植1300-1600株，用種量250-300克。

　　5.田間管理

　　緩苗后及時小火澆緩苗水，幾天后深中耕。由于植株分枝力強(qiáng)，從下部選2-3條粗蔓，綁蔓上架，其余全部打掉。在此期間一般不再澆水，待第一個瓜全部坐住并開始膨大時，澆水并隨水追尿素10-15千克或碳銨20-25千克。

　　天氣漸熱，容易上火，建議多吃點苦瓜降降火氣，從而達(dá)到去火功效。喜歡種植的話，可以自己動手種植苦瓜，種植起來也不算難事，自力更生，豐衣足食。