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后發(fā)酵結束后,馬上打開門窗,拔去拔風筒的堵塞物進行大通風一天,把菇房內的二氧化碳排盡,排除菇房熱量,降低室溫,然后進行菇床反格降低料溫。如果料層水份偏干,應再用石灰清水調正。反格應進行兩次,通過反格,一是散失料溫,二是把糞草抖松反勻,拿去大的糞塊和雜質,整平床面,為以后復好土創(chuàng)造條件。當氣溫穩(wěn)定在28℃以下時,即可種菌。種菌方法:一般以穴播種70%,30%散播在料面。
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