畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 北京水屯市場:蔬菜價格季節(jié)性走低(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)北京水屯市場信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù):入夏以來,蔬菜生產(chǎn)速度加快,價格呈季節(jié)性走低趨勢。在市場監(jiān)測的70余種蔬菜加權(quán)平均價每公斤2.88元,周環(huán)比下降5.26%,月環(huán)比下降10.55%,同比去年同期上漲7.4%。日均上市量達(dá)92.7萬公斤,同比下降5.2%。
據(jù)來源系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù),市場上流通的蔬菜主要來自河北、山東、山西、內(nèi)蒙及北京郊區(qū)等地,外埠供應(yīng)達(dá)到了85%以上。
在市場監(jiān)測的70余種蔬菜中,與前一周相比,有30種蔬菜價格出現(xiàn)了回落,其中回落幅度比較大的三種蔬菜分別為散葉生菜、蓋菜、小白菜,當(dāng)前價格分別為每公斤4元、2.80元、2.80元;降幅分別為20%、17.64%、17.64%。其余蔬菜價格均持平。
據(jù)了解蔬菜價格走低的主要原因有三:一是季節(jié)性因素影響,入夏以后,天氣漸熱,蔬菜尤其是葉類菜生產(chǎn)速度加快,上市量增加明顯,拉低整體價格;二是產(chǎn)地近、運(yùn)輸距離短、成本下降,當(dāng)前蔬菜主要產(chǎn)自河北及北京周邊地區(qū),由于運(yùn)輸距離短,成本有所下降;三是近期葉類菜上市量增加明顯,價格回落幅度較大,監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,葉類菜整體上市量增加18%,價格回落15.6%。
就后勢運(yùn)行情況來看,當(dāng)前蔬菜供應(yīng)充足的局面已經(jīng)形成,后期北京及周邊地區(qū)的蔬菜上市量有望持續(xù)增多,運(yùn)輸距離近,成本下降,因此市場信息中心分析認(rèn)為,后期蔬菜價格有望持續(xù)走低。
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