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　　有機(jī)莖用芥菜種植技術(shù)

　　1.播種育苗

　?、倜绱策x擇。選擇土層深厚，疏松，富含有機(jī)質(zhì)，地勢(shì)向陽(yáng)，排灌方便的土壤。避免種植過(guò)白菜、蓮白、兒菜等十字花科的蔬菜地。

　　②整地施肥。苗床地應(yīng)選擇地勢(shì)高燥，土壤肥沃的沙壤土，盡可能離病毒病的毒源植物如蘿卜，小白菜等，深耕炕土，熟化土壤，施足基肥，每畝苗床施2000千克左右人糞尿作基肥，精細(xì)作畦后，打透底水，表面薄撒一層過(guò)篩干細(xì)土后播種。

　?、圻m時(shí)播種。一般以9月下旬至10月初，不宜過(guò)早或過(guò)遲。播前曬種半天，清潔井水泡種3小時(shí)，去浮籽，瀝干，與過(guò)篩細(xì)土或沙拌和均勻后播種。播種前應(yīng)均勻打透底水，等水滲下后才能播種。播種一般選擇晴天或陰天下午進(jìn)行，播后輕輕拍實(shí)畦面以保濕。一般每畝大田用種子50～75克，每畝苗床播種500～750千克種子（可移栽大田8～10畝）。用濕潤(rùn)細(xì)土蓋籽0.5～1厘米厚。在播后的畦面上塌地蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。最好采用全程覆蓋隔離育苗的方法，即在播后覆細(xì)土或糠灰的基礎(chǔ)上，再覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或其他遮蔭物，出苗后及時(shí)揭掉遮陽(yáng)網(wǎng)，搭好拱棚，上覆防蟲(chóng)網(wǎng)，達(dá)到避蚜防病的目的。苗期如遇干旱，在清晨用清水或清糞水潑施，次數(shù)和間隔視旱情而定，使土表不出現(xiàn)干裂。第一次勻苗在第二真葉時(shí)，苗距3厘米，去掉雜苗、劣苗、病苗、弱苗，第二勻次苗在第3片真葉時(shí)，控制苗距6厘米，及時(shí)除去雜草。苗床地宜保持濕潤(rùn)為主，如土表干燥，應(yīng)澆施稀薄糞水或清水。澆水與施肥均宜早晚進(jìn)行。

　　2.及時(shí)定植

　　栽植地宜選用保水保肥力強(qiáng)而又便于排灌的壤土，遠(yuǎn)離病毒病毒源植物。整地前畝施經(jīng)堆制腐熟的廄肥2000～3000千克，深翻25厘米以上，作成畦寬1.5米包溝，畦高20厘米以利排水，打透底水后，鋪蓋地膜待定植。9月25日之前播種的，苗齡約30～35天即可移栽：10月3日以后播種的，苗齡38～43天；兩者之間播種的，苗齡為33～40天。帶土移栽，移栽時(shí)，將過(guò)長(zhǎng)的根系用剪刀剪除。栽后遇干旱應(yīng)注意澆水抗旱，確?；羁镁徝?。行株距33厘米左右，每畝種植8000～10000株。

　　3.田間管理

　　一般追肥3次，第一次輕施：第二次應(yīng)在定植成活后和第一葉環(huán)形成前，畝追濃糞2000千克以上：第三次看苗補(bǔ)施，應(yīng)在肉質(zhì)莖迅速膨大期進(jìn)行。施肥方法可采用行間破膜施或畦邊掏膜施。冬季如雨水過(guò)多，應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排水，做好防漬工作，同時(shí)清除溝邊雜草，以防雜草與菜爭(zhēng)肥。做好抗寒防凍工作，在畦邊培土、蓋草。根據(jù)生長(zhǎng)情況，在現(xiàn)蕾期及時(shí)收割。收獲時(shí)搶晴天收割，并去泥、去雜、去長(zhǎng)頭、去病株菜頭。

　　4.莖用芥菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

　　在芥菜生產(chǎn)中，較常見(jiàn)的病害主要有病毒病、霜霉病、軟腐病、黑斑病、黑腐病等，常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、菜粉蝶、菜蛾、菜螟、甘藍(lán)夜蛾、斜紋夜蛾、黃條跳甲等。

　?、俎r(nóng)業(yè)防治。避免與十字花科蔬菜連作，尤其避免在甘藍(lán)類(lèi)作物后茬種植十字花科蔬菜。調(diào)整播種期，使菜苗3～5葉時(shí)與害蟲(chóng)盛發(fā)期錯(cuò)開(kāi)。培育壯苗，搞好田間通風(fēng)排灌。適當(dāng)澆水，增加田間濕度，即可抑制害蟲(chóng)，又可促進(jìn)植株生長(zhǎng)。冬前深耕、深耙，以減少田間蟲(chóng)源和越冬蛹。田間發(fā)現(xiàn)有受害的葉片應(yīng)隨時(shí)摘除并深埋。農(nóng)事操作時(shí)，注意減少人畜和農(nóng)機(jī)具與植株的摩擦和傷害，減少傷口。

　?、诜N子處理。用50%溫水浸種25分鐘進(jìn)行種子消毒，冷卻晾干后播種。

　?、畚锢矸乐?。小菜蛾有趨光性，在成蟲(chóng)發(fā)生期設(shè)置一盞黑光燈或設(shè)置頻振式殺蟲(chóng)燈，誘殺小菜蛾。利用銀灰膜驅(qū)蚜，為避免有翅蚜遷入菜田傳毒，采用銀灰色地膜覆蓋種植。也可在菜田于播種或定植前間隔鋪設(shè)銀灰膜條避蚜。

　?、苌锓乐巍？刹捎锰K云金桿菌、殺螟桿菌和青蟲(chóng)菌粉，對(duì)水800～1000倍液，或阿維菌素類(lèi)藥劑噴霧防治菜青蟲(chóng)、菜蛾、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)。有條件的可在斜紋夜蛾卵期釋放赤眼蜂，每畝6～8個(gè)放蜂點(diǎn)，每次釋放2000～3000只，每5天放一次，持續(xù)2～3次，使寄生率達(dá)到80%以上。防治軟腐病，可用72%硫酸鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素200微升/升，或47%春雷氧氯銅可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治，或菜豐寧150～250克對(duì)水100升灌根。