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一、培育壯苗,適時移栽
9月下旬播種育苗,畝用苗地8-10平方米,用種量50克??捎煤档赜纾瑢⒌貕K整平后潑灑適宜沼液或糞便水,種子均勻散播(由于種子較小,播前可將種子拌2-3倍細(xì)土或干沙),用草木灰覆蓋。2-3片葉后施腐熟10%-15%人糞尿或沼液,隔7天1次,連續(xù)2-3次,5-6片真葉(10月下旬至11月上旬)時即可移栽。
二、施足基肥,合理密植
把田塊整成寬1.5米、溝寬30厘米、溝深30厘米的畦面,按株行距35厘米×45厘米開穴,穴深10厘米,每畝3000穴左右。每畝穴施腐熟豬糞1250公斤或沼渣1000公斤,用土覆蓋一層后種植,種植時應(yīng)帶土移栽(利于快速返青),根系不能與肥料直接接觸,種植后淋足定根水。
三、田間管理
1、水分管理:出苗前后小水潑灑,以保持地面濕潤,防止土壤板結(jié)而影響出苗。在生長期如果土變白時灌水至溝深3/5,用勺潑灑,保持土壤濕潤,一天后排水。
2、中耕追肥:移植一周后檢查成活情況,不成活的應(yīng)及時補種,以保苗數(shù)。同時進(jìn)行一次施肥,畝穴施50%的沼液1500公斤或腐熟糞水2000公斤。7-10天后進(jìn)行第二次追肥,追肥結(jié)合除草,畝施沼液2000公斤,連續(xù)施肥2-3次,最后一次追施鉀肥15公斤。
四、病蟲防治
1、軟腐病:主要病害,一旦發(fā)生,應(yīng)立即清除病株,并在病穴撒上石灰粉消毒,同時用硫酸鏈霉素2500-3000倍液或14%絡(luò)氨銅300-500倍液噴霧防治。
2、霜霉?。何:θ~片,初發(fā)病時用70%代森錳鋅500倍液噴霧防治,每隔7-8天噴一次。
3、菜青蟲:可用2.5%高效功夫2000-3000倍液或氧化樂果1000-1500倍液噴殺。
五、適時采收
采收前15天停止施肥、噴藥,以防肥料過剩,增加農(nóng)藥殘留而影響品質(zhì)。葉片數(shù)15-16片(12月下旬至翌年1月上旬)且轉(zhuǎn)淺黃時即可采收。
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