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　　甘藍是春秋季為數(shù)不多的蔬菜之一，而且經(jīng)濟實惠。然而甘藍在生長過程中會遇到很多病害，導(dǎo)致甘藍減產(chǎn)。下面介紹甘藍生長過程中常見的病害。

　　1、甘藍黑腐病

　　甘藍黑腐病主要發(fā)生在結(jié)球甘藍、球莖甘藍、抱子甘藍、菜花等甘藍類蔬菜，在肥水管理不當(dāng)、植株徒長、早衰等不利條件都可引起黑腐病，它主要危害葉片、球莖、葉球。

　　1.1發(fā)病癥狀

　　癥狀主要表現(xiàn)在葉片染病時，病菌會從水孔侵入，多從葉緣開始發(fā)生，葉緣呈“V”字形病斑，在病斑周圍常具有黃色暈圈，葉片上有不規(guī)則的淡褐色病斑，病斑會逐步蔓延擴大致使周圍組織變黃枯死；病葉上的病菌由葉部導(dǎo)管傳導(dǎo)到莖部的導(dǎo)管上，再從莖部導(dǎo)管向上、下發(fā)展，引起植株萎蔫，同時維管束變黑腐爛。環(huán)境干燥時，葉片病斑干而脆，但沒有臭味，濕度大時，病部腐爛。

　　1.2發(fā)病原因

　　該病主要是由甘藍黑腐黃單胞桿菌Xa侵染所致。病菌在種子或在病殘體內(nèi)存留在土壤中或在種株上越冬。如果播下帶病的種子很可能被害而不能出苗，即使出苗后，病菌也會從幼苗子葉葉緣水孔侵入，會引起幼苗發(fā)病死亡。病殘體上的病菌可在土壤中存活1年以上。田間傳播病菌的載體主要是農(nóng)事操作、雨水、病株、肥料、灌溉水、昆蟲等。病菌從蟲傷口或從葉緣的水孔侵入，上下蔓延，造成系統(tǒng)性侵染。此外，帶菌的糞肥，也可傳播病菌。

　　1.3綜合防治措施

　　提倡以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合性防治措施。

　　1.3.1農(nóng)業(yè)預(yù)防為主。一是采取與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作。二是整地選地時避免過崗過澇地塊，適時播種。三是采用無病土育苗，以保證苗健無病。四是在無病區(qū)留種或無病株上采種，可從源頭上減少菌源。五是播種前可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液浸種或50℃溫水浸種20min，種子處理后清水漂洗3-5次，晾干后待播，或用種子重量0.5%的50%福美雙可濕性粉劑拌種處理。六是加強田間管理，及時追肥，防止早衰。預(yù)防菜青蟲等發(fā)生，以減少蟲口數(shù)量，減少病菌侵染。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，收獲后應(yīng)清潔田園，減少病菌越冬數(shù)量。

　　1.3.2適當(dāng)藥劑防治。發(fā)病初期及時用藥防治，可用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素2000倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑500-600倍液[3-5]，或30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500-600倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1200-1500倍液，每隔5-7d噴藥1次，交替用藥，連續(xù)噴3-4次。注意重點噴灑病株基部及近地表處。噴藥時，主要噴植株中下部或灌根，必要時噴施、淋施和灌根相結(jié)合。

　　2、甘藍黑斑病

　　高溫、多雨、肥料不足、生長衰弱或管理不力等不利于植株生長的條件下都易發(fā)甘藍黑斑病。黑斑病主要危害葉片，也可危害葉柄、花梗和種莢。

　　2.1發(fā)病癥狀

　　癥狀主要表現(xiàn)在外葉或外層葉球上發(fā)病，起初是黑色小斑點，直徑3-7cm，同心輪紋不顯著。溫度高時，多呈黑褐色圓形斑，病斑擴大到直徑5-20mm。輪紋不明顯，并伴有黃色暈環(huán)，濕度大時病斑產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗?。?yán)重時，葉上多個病斑匯合成大斑，致使葉片變黃干枯，濕度大時造成葉腐。葉柄染病病斑多呈縱條形，同時也伴有黑色霉?fàn)钗铩２煞N株發(fā)病時，種莢上多為黑褐色梭形病斑，結(jié)實很少、種子瘦癟，并帶有病菌的分生孢子的霉?fàn)钗铩?/p>

　　2.2發(fā)病原因

　　該病主要是由蕓苔鏈格孢菌侵染所致。病菌以菌絲體和分生孢子在留種株、土壤、種子表面、病殘體上越冬。成為第2年的初侵染源，越冬病菌翌年產(chǎn)生分生孢子侵染危害。發(fā)病后，病部產(chǎn)生的分生孢子借風(fēng)雨傳播，重復(fù)侵染，使病害擴大蔓延。溫度在17℃，相對濕度在75%-85%最有利于病菌侵染發(fā)病。

　　2.3綜合防治措施

　　主要采取農(nóng)業(yè)防治和藥劑預(yù)防相結(jié)合的措施進行防治。

　　2.3.1加強農(nóng)業(yè)防治。一是采取與非十字花科蔬菜實行2年以上輪作，確保相同病菌侵染。二是強化種子消毒。將種子用50℃溫水浸種25-30min，再用50%福美雙可濕性粉劑拌種消毒，用量為種子重量的0.4%。三是測土配方施肥，注意氮、磷、鉀元素的有效利用，增強菜株的抗病力。四是采用高壟栽培，提高吸熱和保墑能力。五是清潔田園，雨后排水。

　　2.3.2適時藥劑防治。發(fā)病初期用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液，或40%克菌丹可濕性粉劑400倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液，或50%利得可濕性粉劑800倍液等，每隔1周噴藥1次，連續(xù)防治2-3次。為保證防治效果，可加入蕓苔素內(nèi)酯調(diào)節(jié)劑，可省藥，達到減藥不減效果。