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1、溫度管理
定植后一周內(nèi)的緩苗階段，封棚保溫。以后視天氣情況逐步通風(fēng)，使植株健壯生長?？衫门镩T的關(guān)閉時間進行通風(fēng)換氣，調(diào)節(jié)溫度、濕度。
2、光照管理
結(jié)合溫度、濕度等環(huán)境條件的調(diào)節(jié)，統(tǒng)籌調(diào)節(jié)光照條件，冬春季節(jié)保持膜面清潔，白天揭開保溫覆蓋物，盡量增加光照強度和時間。夏秋季節(jié)適當遮陽降溫。
3、肥水管理
一般采用硫酸鉀鎂肥進行追肥，每畝用硫酸鉀鎂肥15千克，對水溶解，隨灌溉系統(tǒng)施入；田間水分管理視苗情而定，一般定植后澆一次緩苗水，當“門椒”長到6-7厘米時摘除，保持土壤濕潤，防止墜秧早衰。
盛果期，在晴朗的天氣每隔7天澆水一次，每次澆水至土表以下15厘米濕潤。并在追肥灌水后及時通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)空氣濕度，并且在每次采收后，追肥一次。
4、植株調(diào)控
株高18-20厘米、第一層花序開放前，用高約45厘米的細竹竿靠近植株主干插入根際土中，每穗果下節(jié)用柔軟細繩捆綁一道，并及時整理果穗。一般實施單稈整枝，摘除離地面20厘米以內(nèi)的側(cè)枝，適時摘除基部老葉、黃葉、病葉。
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