畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 清遠(yuǎn)5月肉禽蛋菜價(jià)下降(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:清遠(yuǎn)新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)市價(jià)格監(jiān)測認(rèn)定中心監(jiān)測,剛剛過去的5月,清遠(yuǎn)市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常,六大類農(nóng)產(chǎn)品零售均價(jià)與4月相比,糧、油價(jià)格窄幅波動,豬肉、禽、蛋、蔬菜價(jià)格均有不同程度下降。其中蔬菜價(jià)格連降三個月。
受生豬出場價(jià)持續(xù)走低影響,農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的四種豬肉價(jià)格維持降勢,5月零售均價(jià)為14.75元/500克,環(huán)比降4.72%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價(jià)分別為21.01元、14.91元、11.67元、11.4元,降3.89%、4.85%、4.81%和5.94%。
牛腱子肉39.09元/500克,升0.1%;牛腩32.46元/500克,降0.7%。
開膛白條雞零售均價(jià)16.75元/500克,環(huán)比降0.95%;新鮮鴨肉15.02元/500克,升1.01%。
5月份全市雞蛋維持降勢,零售均價(jià)為5.72元/500克,環(huán)比降0.35%。
5月份,清遠(yuǎn)天氣保持相對穩(wěn)定,農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅回落,監(jiān)測的30種蔬菜價(jià)格“16降14升”,每500克平均零售價(jià)3.03元,環(huán)比降3.5%。其中,葉菜類均價(jià)2.91元/500克,降0.34%;非葉菜類均價(jià)3.12元/500克,降5.74%。
此外,5月份,清遠(yuǎn)市成品糧價(jià)格微幅下行。監(jiān)測的七種主要糧食零售均價(jià)為3.29元/500克,環(huán)比(與2018年4月相比,下同)微降0.6%。其中,晚秈米、絲苗米、油粘米、泰國香米2.93元、3.21元、3.24元、5.19元,降0.68%、0.93%、0.92%、0.38%;珍珠米維持2.97元。面粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)2.52元/500克;富強(qiáng)粉2.99元/500克,降0.99%。
市區(qū)超市食用油零售均價(jià)穩(wěn)步上升。5月監(jiān)測的九種食用油零售均價(jià)為83.04元/5L,環(huán)比微升0.67%。其中,4種花生油零售均價(jià)為113.59元/5L,降0.04%;2種調(diào)和油零售均價(jià)為52.32元/5L,降0.74%。
監(jiān)測中心分析,5月上半月,受供大于求影響,清遠(yuǎn)生豬價(jià)格延續(xù)跌勢;下半月起,該市生豬價(jià)格小幅回升。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示,4月份國內(nèi)生豬存欄量和國內(nèi)能繁母豬存欄量較3月份雙雙走低,其中能繁母豬存欄量下降1.4%,生豬存欄量下降0.8%。國內(nèi)生豬和能繁母豬存欄數(shù)據(jù)雙降說明供給壓力有所緩解,加之部分豬場下調(diào)出欄體重,市場豬肉供應(yīng)較前期有所減少,支撐豬價(jià)反彈,豬價(jià)開啟緩慢回升之路。但隨著逐步進(jìn)入炎夏,豬肉消費(fèi)端將呈季節(jié)性消費(fèi)清淡,或?qū)恐曝i價(jià)反彈,預(yù)計(jì)后期清遠(yuǎn)市生豬價(jià)格呈盤整運(yùn)行的可能性較大。
5月份清遠(yuǎn)雞蛋價(jià)格以穩(wěn)為主。從全國范圍看,市場供需兩端基本維持平衡,但盛夏將至,天氣炎熱,學(xué)生放假,工廠開工不足,全國市場需求量將進(jìn)一步萎縮,加之端午節(jié)消費(fèi)乏力,預(yù)計(jì)6月內(nèi)清遠(yuǎn)市雞蛋價(jià)格將進(jìn)入季節(jié)性下行通道。
隨著后期天氣逐步走穩(wěn),氣溫回升,夏季瓜果類蔬菜陸續(xù)上市,市場供應(yīng)量較為充裕;倘若未來天氣保持相對平穩(wěn),菜價(jià)將有望保持低位運(yùn)行。
自2017年4月份起,菜油價(jià)格在油脂市場中穩(wěn)步上升,主要原因是由于國內(nèi)油菜籽產(chǎn)量下降,菜油供需偏緊且?guī)齑婢S持低位。加之受中美貿(mào)易談判影響,進(jìn)口油脂價(jià)格不斷上浮,導(dǎo)致國內(nèi)油價(jià)穩(wěn)步上升。后期隨著菜油產(chǎn)量增加,以及國儲油脂繼續(xù)拋售,預(yù)計(jì)國內(nèi)食用油價(jià)格或?qū)⒂兴芈洹?/p>
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