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吉林走創(chuàng)新之路的農(nóng)業(yè)新兵(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:吉林日報(bào) 閱讀數(shù):

  張春新,雖然從小生長在農(nóng)村,但辦家庭農(nóng)場從事農(nóng)業(yè)卻還是個(gè)新兵。1989年學(xué)校畢業(yè)后先后當(dāng)過食品廠和酒廠廠長的他,2013年回到家鄉(xiāng)吉林市昌邑區(qū)孤店子鎮(zhèn)孤店子村創(chuàng)辦了春新家庭農(nóng)場。經(jīng)過幾年的努力,他于2016年把農(nóng)場升級為生態(tài)家庭農(nóng)場,使農(nóng)場發(fā)展進(jìn)入了新的階段。

  目前的春新生態(tài)家庭農(nóng)場是吉林省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游五星級示范企業(yè)、省稻漁綜合種養(yǎng)增收工程省級示范區(qū)。在進(jìn)一步加強(qiáng)蟹田稻技術(shù)研究、優(yōu)化休閑設(shè)施布局、增加文化娛樂設(shè)施的基礎(chǔ)上,今年新進(jìn)行了園藝景觀景點(diǎn)建設(shè)和休閑水利設(shè)施建設(shè),已經(jīng)打造形成了“創(chuàng)新發(fā)展生態(tài),農(nóng)林牧漁結(jié)合”的田園綜合體。而這一切,靠的是張春新的創(chuàng)新思維。

  2015年,與吉林市昌邑區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心合作,在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式上改變種植結(jié)構(gòu),利用生物防控技術(shù)發(fā)展稻田養(yǎng)蟹和稻田養(yǎng)魚綜合種養(yǎng)。在2014年?duì)I業(yè)收入基礎(chǔ)上,新增200萬元訂單。

  2016年,與吉林市水產(chǎn)推廣中心、吉林市昌邑區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,以高品質(zhì)、高附加值的蟹田大米為主,衍生產(chǎn)品為輔,全面開發(fā)大米的增值增效。

  2017年,與北華大學(xué)合作共建產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐創(chuàng)新基地,注冊成立了吉林市春新生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所,引進(jìn)10多名農(nóng)學(xué)、林學(xué)和食品學(xué)領(lǐng)域碩博士研究生,進(jìn)行有機(jī)稻益生菌、有機(jī)米醋、紅曲酒、精釀啤酒等多個(gè)課題研究。

  2018年,與國內(nèi)食品學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等方面頂尖專家聯(lián)合組建科研團(tuán)隊(duì),開發(fā)水稻在啤酒生產(chǎn)上的應(yīng)用,組建犀牛艾爾春新生態(tài)啤酒工廠,釀造出國內(nèi)第一款稻香啤酒。

  在生產(chǎn)中,他更加注重生態(tài)效益,生產(chǎn)加工良性循環(huán)。

  幾年來,農(nóng)場通過互惠互利,合作經(jīng)營模式,與農(nóng)戶簽約,現(xiàn)已成功流轉(zhuǎn)優(yōu)質(zhì)稻田1500畝。選種、育苗、播種、灌溉、施肥、收割、加工、包裝等生產(chǎn)加工所有流程,嚴(yán)格把關(guān),把水稻種植與生物營養(yǎng)相搭配,形成了“零藥綠色營養(yǎng)米,百姓放心生態(tài)米”的主導(dǎo)經(jīng)營理念。

  農(nóng)場的蟹田米處于原生態(tài)的生長環(huán)境,通過土地平整,合理的改造四周排布溝渠和池塘,放殖肥水增重的鰱魚、鯉魚、彩鯽、螃蟹苗等,并通過魚類和螃蟹產(chǎn)生的糞便肥沃稻田。在同一塊稻田里既種稻、又養(yǎng)蟹,形成了“水稻護(hù)蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田”的天然食物鏈,生態(tài)環(huán)保。

  在生產(chǎn)過程中,應(yīng)用生物防控技術(shù),科學(xué)使用生物防控技術(shù)蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、昆蟲信息素(性誘劑)、太陽能燈光捕蟲器、昆蟲性誘電子智能測報(bào)系統(tǒng)等方式防治病蟲害,降低了農(nóng)作物化學(xué)農(nóng)藥的使用量,減少因農(nóng)藥殘留所造成的土壤污染和水體污染,保護(hù)了生態(tài)平衡,有效地控制了病蟲害的發(fā)生,提高了水稻品質(zhì),從而生產(chǎn)出綠色營養(yǎng)健康的生態(tài)大米、蟹田大米。科學(xué)種植加上創(chuàng)新思維,農(nóng)場的產(chǎn)品現(xiàn)已銷往北京、天津、廣州、深圳、蘇州、杭州等地,并已與30多家企業(yè)建立長期的供米合作關(guān)系。

  幾年間,農(nóng)場多次榮獲省、市、區(qū)各級政府的表彰和獎(jiǎng)勵(lì),成為國家農(nóng)業(yè)部水稻綠色防控研究項(xiàng)目示范基地,吉林省AA級鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位,北華大學(xué)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實(shí)踐基地,北華大學(xué)森林益生菌研究項(xiàng)目示范基地……2017年接待新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)2656人,受到廣大農(nóng)民朋友的肯定和好評。

  張春新先后被聘為吉林可視農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長,吉林省森林休憩保育研究會(huì)烏拉草分會(huì)副會(huì)長,吉林省森林休憩保育研究會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)理事。

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