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一般在9月底至10月中旬播種育苗為好。育苗地宜選擇疏松肥沃、排灌便利、未種過(guò)蔥蒜類的砂壤土或新地。播種前，要精細(xì)整地，施足底肥，起成平畦播種。
播前種子要用溫水浸24小時(shí)，晾干后混干碎泥土勻播。每0.1畝苗床播種70～75克，播后用細(xì)土蓋面，再用雜草覆蓋，防雨沖刷和太陽(yáng)直曬。蓋草后淋施稀糞水，并在畦的四周撒上防蟲(chóng)藥物，待苗出土后將覆蓋雜草揭去。
育苗期間每隔5～6天淋稀腐熟糞水一次，苗期40天左右即可移植。
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