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　　香椿(toonasinensisroem)系楝科香椿屬,是我國特有的經(jīng)濟(jì)樹種,幼芽、嫩葉有多種營養(yǎng)物質(zhì),是一種別具風(fēng)味的蔬菜,深受我國人民的喜愛。芽、根、皮及果均可入藥;莖皮纖維可制繩索。香椿樹冠龐大,樹干端直,是優(yōu)良的用材樹種,有“中國桃花心木”之稱,也可作行道樹及“四旁”綠化樹種。

　　1.林學(xué)特性

　　香椿是暖溫帶樹種,耐寒性較差,適宜在年平均氣溫10℃,極端最低氣溫-25℃以下的地區(qū)栽植;耐旱性較差,較耐水濕;喜深厚肥沃的沙質(zhì)土壤,對土壤的酸堿度要求不嚴(yán),酸性、中性及微堿性(ph5.5～8.0)土壤均能生長;喜光樹種,不耐庇蔭,抗污染性能差。

　　2.育苗

　　大量養(yǎng)殖香椿,多用種子育苗。為獲得種子,春季可不采嫩芽,否則當(dāng)年不結(jié)籽。育苗要采本地種子,南方的香椿耐寒性差,不宜調(diào)到北方育苗。(1)種子的采集及處理:香椿種子10月份成熟,當(dāng)果實(shí)由青綠色轉(zhuǎn)為黃褐色,蒴果尚未裂開時采集。剪下果穗晾曬3～5d,蒴果裂開后,抖動果梗,種子便脫出,去雜裝袋干藏。香椿種子發(fā)芽容易,可用45℃以下溫水浸種1d,放到20～25℃下催芽,經(jīng)4～5d便開始發(fā)芽,若低溫層積20～30d,則發(fā)芽快且整齊。(2)播種:育苗地要選擇土壤肥沃、排水良好、地下水位較低的地方。整地前最好多施有機(jī)肥料,播種期因地而異,一般在3～4月,多用條播,行距25cm。每公頃播種量36～60kg。覆土0.5～0.8cm,播后覆膜或覆草。(3)管理:經(jīng)過低溫層積的種子,播種后7～10d大量出苗;浸種催芽的種子出苗較慢,最晚長達(dá)1個月。在出苗期間要保持土壤濕潤。香椿幼苗怕日灼,可遮蔭或噴水加以防止。苗高5～10cm時,分2次間苗,定苗株距10～12cm。香椿怕澇,在雨季要注意排水和松土,在幼苗期生長緩慢,7～8月份為速生期,需肥量增大,以追施氮肥為主。進(jìn)入9月生長緩慢,可追施磷、鉀肥各1次,促進(jìn)苗木的木質(zhì)化,以免早霜或寒流凍傷。幼苗期易患根腐病,苗木早期落葉,應(yīng)注意排水,并用藥劑防治。1a生苗高80～100cm,地徑1.2cm以上,即可出圃。

　　3.造林

　　(1)整地:香椿是速生樹種,主側(cè)根均發(fā)達(dá),栽前須細(xì)致整地,施足底肥。每公頃施圈肥3.75～5.25萬公斤、氮肥1125kg、磷肥750kg。進(jìn)行穴狀整地,一般長、寬、深各50cm。(2)栽植方法:一般在春季土壤解凍后,發(fā)芽前移栽,在山東、河北南部,可在秋末冬初樹落葉后,土壤上凍前移栽。選苗時要清除患有根腐病的苗木,主根過長可截斷一部分,隨起苗隨栽植。栽植不宜太深,一般在原根頸土印以上2～3cm為宜。(3)造林密度:香椿是一種陽性速生樹種,需要相當(dāng)大的營養(yǎng)空間,不宜過密,用材林株行距1.5m×2m或2m×2m。實(shí)行椿糧間作,行距20～40m,株距3～5m。

　　4.撫育管理

　　造林后應(yīng)及時進(jìn)行除草、松土、追肥、灌水、除萌條等措施。春栽后澆水2～3次,秋栽后澆透水,但不可過多,防止?fàn)€根,并及時覆土保墑。香椿栽植當(dāng)年采芽,每株幼苗需在4月、7月各追施復(fù)合肥50g,以增強(qiáng)樹勢。如以摘取幼葉為經(jīng)營目的時,應(yīng)在芽開始萌動前,摘去頂芽或在1m左右高處截干,抑制高生長,促使多萌側(cè)芽,以提高產(chǎn)量,栽植密度可適當(dāng)密些。若以用材為目的,可栽植稀些,側(cè)芽萌發(fā)后及時摘除,促進(jìn)高生長。