畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 山東威海水產(chǎn)品市場(chǎng)基圍蝦價(jià)格回落 鮮魚(yú)價(jià)格平穩(wěn)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
今年的伏季休漁期已經(jīng)過(guò)去快兩個(gè)月了,據(jù)最新的調(diào)查顯示,近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)的整體貨源供應(yīng)還是非常的充足,部分水產(chǎn)品的價(jià)格震蕩回落。
貝類(lèi)產(chǎn)品。每年的休漁期間,個(gè)頭小小的貝類(lèi)產(chǎn)品因低廉的價(jià)格總是在海鮮市場(chǎng)爭(zhēng)得“一席之地”。目前市場(chǎng)花蛤價(jià)格一般在6-8元/公斤;扇貝價(jià)格一般在7-8元;牡蠣價(jià)格一般在8元/公斤。
鮮魚(yú)市場(chǎng):近期市場(chǎng)冷凍魚(yú)和養(yǎng)殖魚(yú)唱起市場(chǎng)的主角,價(jià)格整體平穩(wěn);而端午節(jié)后市場(chǎng)新鮮魚(yú)的價(jià)格則是有所回落。目前市場(chǎng)新鮮大鲅魚(yú)價(jià)格一般在36-44元/公斤;新鮮的大牙鲆魚(yú)每公斤價(jià)格下降至66元左右。
隨著南美白對(duì)蝦和威海本地養(yǎng)殖基圍蝦以及市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商囤積的冷凍蝦的大量上市,共同造成了目前市場(chǎng)蝦類(lèi)價(jià)格并不高的一個(gè)情況。目前市場(chǎng)50個(gè)頭活的基圍蝦每公斤價(jià)格在80元左右,同比下降11.1%;受基圍蝦上市的影響,南美白對(duì)蝦價(jià)格出現(xiàn)回落,市場(chǎng)30個(gè)頭的南美白對(duì)蝦每公斤價(jià)格在56-60元;活爬蝦的價(jià)格也不高,市場(chǎng)每公斤價(jià)格在80元左右,比前期下降達(dá)20%左右。
其實(shí),近期也不是什么海產(chǎn)品價(jià)格都下降,也有上漲的,比如海膽市場(chǎng),由于資源少,價(jià)格就有點(diǎn)高,目前市場(chǎng)海膽每公斤價(jià)格在100元左右;市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)貨緊價(jià)揚(yáng)的態(tài)勢(shì);而隨著夏季的到來(lái),小龍蝦可以說(shuō)是歡迎程度不斷攀升,都火到了俄羅斯世界杯上。目前市場(chǎng)4-6錢(qián)的小龍蝦每公斤價(jià)格在34-44元,比前期是有所上升。
對(duì)于后期走勢(shì),據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹,隨著本地養(yǎng)殖的基圍蝦、養(yǎng)殖梭子蟹的陸續(xù)上市,后期部分品種價(jià)格還會(huì)有一定的回落空間。
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