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櫻桃蘿卜是小型蘿卜的統(tǒng)稱，其肉質(zhì)根圓形，直徑2-3厘米，根皮紅色，肉白色，單根重15-20克，具有甜脆多汁、色澤美觀等特點(diǎn)。植株株高20-25厘米，生長(zhǎng)期25-30天。夏季高溫多雨，種植櫻桃蘿卜易出現(xiàn)出苗不齊、病蟲害嚴(yán)重等情況，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整栽培措施。
一、整地施肥。櫻桃蘿卜對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，但以富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水良好的沙壤土為佳。播前深耕土壤，每畝撒施腐熟有機(jī)肥2500-3000公斤、過磷酸鈣35公斤作基肥，做平畦。土壤水分不足時(shí)提前澆水造墑。
二、播種。選用近兩年采收的種子，每畝用種量1公斤。5月下旬至8月上旬播種，行距10厘米，穴距3-4厘米，播深1.5厘米，可用谷殼、灰肥等蓋種。覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，保持田間濕而不漬。
三、田間管理。在幼苗有2-4片真葉時(shí)間苗。通過加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)、延長(zhǎng)遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋時(shí)間、早晚灌水等措施調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。幼苗期保持土壤含水量60%左右，掌握少澆勤澆的原則。直根破肚至露肩期供水量適當(dāng)增加。根部生長(zhǎng)盛期充分均勻澆水，土壤濕度控制在70-80%。幼苗有4-5片真葉和直根破肚時(shí)各施一次追肥，或在根部膨大期施一次肥，一般用腐熟人糞尿加適量磷鉀肥對(duì)水澆施。夏季大棚栽培櫻桃蘿卜主要病蟲害是病毒病和蚜蟲，注意及早防治。
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