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　　新麥上市已有一個(gè)多月，市場(chǎng)悄然發(fā)生著與以往不一樣的新變化，國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)首次遇冷，市場(chǎng)化收購(gòu)占據(jù)主導(dǎo)地位，部分農(nóng)戶惜售意愿強(qiáng)烈。

　　行情穩(wěn)步上揚(yáng)

　　“我們糧站自開倉(cāng)收儲(chǔ)以來(lái)，只收到達(dá)標(biāo)新麥128噸。 ”安徽蒙城縣小澗碩豐糧食收儲(chǔ)有限公司吳圩經(jīng)理部負(fù)責(zé)人王天祥很無(wú)奈，“整個(gè)收購(gòu)點(diǎn)空余倉(cāng)容1500噸，估計(jì)很難收滿了。 ”他給我們分析，由于受到小麥生長(zhǎng)后期不利天氣影響，新麥品質(zhì)明顯不如去年，從農(nóng)戶送來(lái)的商品麥看，普遍籽粒不飽滿，不完善粒11—12%，而國(guó)家新麥?zhǔn)召?gòu)標(biāo)準(zhǔn)又提高了，導(dǎo)致合格小麥數(shù)量偏少。

　　濉溪縣谷安糧食收儲(chǔ)公司白沙糧站新麥?zhǔn)召?gòu)情況稍微好些，該站負(fù)責(zé)人范玉元告訴我們，該糧站準(zhǔn)備了1萬(wàn)噸倉(cāng)容，截至目前，收購(gòu)新麥700噸，與去年同期相比，不可同日而語(yǔ)。主要是由于農(nóng)戶送來(lái)的部分新麥不達(dá)標(biāo)，而糧站必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家收儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，市場(chǎng)上新麥價(jià)格穩(wěn)步走高，使得農(nóng)戶在家就能以滿意的價(jià)格出售。

　　我們從省糧食局了解到，截至6月27日，全社會(huì)累計(jì)收購(gòu)新麥193.6074萬(wàn)噸，其中國(guó)有糧食企業(yè)新麥?zhǔn)召?gòu)量38.6814萬(wàn)噸，與去年同期相比，均大幅下降。國(guó)儲(chǔ)托市收購(gòu)情況也不樂(lè)觀，同樣截至6月27日，全省國(guó)儲(chǔ)托市價(jià)收購(gòu)新麥10.532萬(wàn)噸，比去年同期下降96.7%。

　　宿州市匯谷糧油購(gòu)銷公司支河分公司王塘分站負(fù)責(zé)人李大勇告訴我們，當(dāng)?shù)厝纫陨闲蔓準(zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格已抬高到1.17元/斤。潁上縣紅星鄉(xiāng)糧油管理站負(fù)責(zé)人黃思功說(shuō)，當(dāng)?shù)匦蔓渻r(jià)格已擺脫前期低谷，穩(wěn)步走高到1.23元/斤。

　　相關(guān)信息顯示，近期河南省鄭州市面粉企業(yè)新麥進(jìn)廠價(jià)格2440元/噸，河南省周口地區(qū)面粉企業(yè)新麥進(jìn)廠價(jià)格2420元/噸。相較于質(zhì)優(yōu)小麥價(jià)格的普漲，超標(biāo)小麥價(jià)格整體變化不大，當(dāng)前豫南地區(qū)等外糧價(jià)格基本在1700元/噸徘徊，安徽省蚌埠地區(qū)芽麥車板價(jià)1800—2100元/噸。

　　部分農(nóng)戶惜售

　　太和縣洪山糧食收儲(chǔ)公司洪山分公司在新麥?zhǔn)召?gòu)前準(zhǔn)備了1萬(wàn)多噸空余倉(cāng)容，“我們6月7日就開倉(cāng)收儲(chǔ)了，但現(xiàn)在一點(diǎn)糧食都沒(méi)有收到。 ”該站負(fù)責(zé)人宮磊對(duì)我們說(shuō)，由于今年農(nóng)戶普遍減產(chǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)上合格糧源減少。部分手握優(yōu)質(zhì)糧源的農(nóng)戶和糧食經(jīng)紀(jì)人惜售心理進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　看到市場(chǎng)上的收購(gòu)價(jià)格不斷走高，麥農(nóng)“等一等、再看看”的觀望情緒濃厚。 “往年這個(gè)時(shí)候我已收購(gòu)了200萬(wàn)斤新麥，但今年只采購(gòu)到50多萬(wàn)斤。 ”利辛縣闞疃鎮(zhèn)糧食貿(mào)易商汪振四告訴我們，一方面今年新麥品質(zhì)普遍不如去年，同時(shí)部分農(nóng)戶手中的優(yōu)質(zhì)麥也舍不得出售，使得新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度減緩。

　　潁上縣迪溝鎮(zhèn)湯店村湯孝軍雖然今年20多畝耕地只收到1萬(wàn)多斤小麥，但他還是貯藏在家中。 “近期小麥價(jià)格還在慢慢漲，我還想觀望觀望。 ”他對(duì)我們說(shuō)，本來(lái)今年麥子單產(chǎn)就低，不如等等看，也許后期能賣個(gè)好價(jià)錢。不僅僅唐孝軍如此，湯店村很多農(nóng)戶也懷著這一心態(tài)，“等等看”成為了他們當(dāng)下的選擇。

　　推動(dòng)市場(chǎng)化收購(gòu)

　　針對(duì)當(dāng)前新麥?zhǔn)袌?chǎng)多元主體收購(gòu)活躍、小麥價(jià)格不斷上揚(yáng)的情況，安徽省部分地區(qū)糧食部門采取措施組織市場(chǎng)化收購(gòu)，幫助農(nóng)民解決不達(dá)標(biāo)小麥銷路問(wèn)題。合肥市糧食部門出臺(tái)補(bǔ)貼收購(gòu)政策，鼓勵(lì)引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)糧食貿(mào)易和飼料加工企業(yè)開展市場(chǎng)化收購(gòu)，對(duì)參與收購(gòu)四等、五等及不符合食品安全指標(biāo)小麥的飼料、酒精加工或貿(mào)易企業(yè)，給予每噸40至100元不等的獎(jiǎng)勵(lì)，補(bǔ)貼資金從中央撥補(bǔ)產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金中列支。

　　亳州市、阜陽(yáng)市要求國(guó)有糧食企業(yè)利用自身銷售渠道優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)與銷區(qū)企業(yè)對(duì)接聯(lián)系，積極開展代收代儲(chǔ)業(yè)務(wù)，幫助本地糧食找銷路，*限度滿足農(nóng)民售糧需求。利辛縣部分糧食企業(yè)與廣東、福建企業(yè)共簽訂12萬(wàn)噸合同，目前已成交1.6萬(wàn)噸。蒙城縣組織安徽中瑞糧油有限公司與益海嘉里投資有限公司簽訂15萬(wàn)噸合同，容重達(dá)到730克/升小麥，收購(gòu)價(jià)格1.08元/斤，目前已收購(gòu)0.92萬(wàn)噸。

　　蚌埠市糧食部門在收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)張貼了“市場(chǎng)糧收購(gòu)引導(dǎo)圖”，公布本地有收購(gòu)意愿的面粉加工和飼料企業(yè)名單、地址和聯(lián)系方式，引導(dǎo)農(nóng)民就近交售小麥。