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吉林女孩自強自立育香豬(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:吉林日報 閱讀數(shù):

  康丹丹,生長于長春市九臺區(qū)沐石河鎮(zhèn)普通農(nóng)家的“80后”女孩兒,和大多數(shù)年輕人一樣,曾帶著夢想和勇氣走進城市,為事業(yè)打拼。2014年,一場大病后的她返鄉(xiāng),開始了自己的創(chuàng)業(yè)。

  回到農(nóng)村的第一年,她選擇了做電商,注冊了一個淘寶店鋪,把家里的小笨雞、干菜、野菜都放到了淘寶網(wǎng)上售賣,當時客戶的反饋非常好,都說沒吃過這么好吃的肉。經(jīng)過一年的經(jīng)營實踐和農(nóng)業(yè)知識學習,增強了她創(chuàng)業(yè)的信心。2015年,她和家人注冊了山里人家養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。通過多方考察,選擇了東北地區(qū)市場空缺又營養(yǎng)價值極高的香豬品種,準備在果園里養(yǎng)水果香豬。

  初涉養(yǎng)殖,缺乏相關(guān)經(jīng)驗,父母對于這種新形態(tài)的養(yǎng)殖方法也束手無策。于是她邊學邊養(yǎng),不斷地查閱資料、不斷地向?qū)<易稍?、不斷地總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗。經(jīng)過兩年多的摸索,終于形成了一套屬于自己的果樹下養(yǎng)水果香豬的方法。

  普通育豬,短短4個月就能長200多斤。而康丹丹用果園養(yǎng)出的香豬,一年只能長100左右斤。不僅口味獨特、肉香四溢,還具有藥用價值。

  康丹丹的秘訣是育肥過程中堅決抵制飼料,回歸原生態(tài)的方式,讓小豬自然生長。春風拂綠草,夏陽照果實,秋水映蔬菜,冬雪掩秸稈。根據(jù)東北四季的氣候變化,果園為小香豬搭配“營養(yǎng)餐”,而且還都是自然生態(tài)的好食材。在一年十幾種水果、蔬菜和自產(chǎn)糧食的喂養(yǎng)下,香豬聆聽著大自然的天籟之音,滿山遍野奔跑嬉戲,形成了獨特的口味和肉質(zhì)。

  “杏子、李子、櫻桃、海棠、香梨,果香滿園;幾頭巴馬香豬趴在樹上啃果子;幾頭藏香豬,有的俯著身子拱白菜,有的躲在草叢間睡懶覺……”一段段視頻,記錄著康丹丹的創(chuàng)業(yè)成果,客戶們吃著水果香豬肉紛紛表示找到了兒時的味道,同時大家也喜歡這個堅強面對疾病,微笑面對生活的快樂女孩兒,新聞媒體也給予了關(guān)注。

  2017年,經(jīng)過3年的精心培育,康丹丹用巴馬香豬、藏香豬、野豬雜交,培育了適合東北地區(qū)養(yǎng)殖、又營養(yǎng)價值極高的香野豬品種,為當?shù)剞r(nóng)民找到了增收致富的新項目,發(fā)展鄉(xiāng)村游及特色農(nóng)產(chǎn)品。

  每逢周末,在康丹丹的果蔬香豬園里:家長陪著孩子一起割草,與小香豬親密接觸。拍照合影,視頻記錄,體驗著種植、飼養(yǎng)的樂趣……

  “人與動物之間的互動交流,這種幸福感的收獲遠遠勝過了簡單吃豬肉。”不少家長為這種獨特的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式點贊。

  農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè),不局限于提供農(nóng)產(chǎn)品,也要為顧客提供回歸自然的舒心體驗。

  經(jīng)過兩年經(jīng)驗積累,康丹丹還形成了一套獨特的“銷售經(jīng)”——私人定制。每位顧客都有獨立號牌,不僅僅是購買者,更是參與者。他們?nèi)虆⑴c小豬的整個養(yǎng)殖過程,并監(jiān)督果園養(yǎng)殖環(huán)境。

  康丹丹說:“2018年,要把水果香豬養(yǎng)殖項目繼續(xù)完善并且擴大規(guī)模,也要完成建立農(nóng)業(yè)聯(lián)盟服務(wù)組織的目標。目前,我們優(yōu)選的農(nóng)產(chǎn)品有來自鹿鄉(xiāng)的鹿產(chǎn)品、林蛙基地的林蛙產(chǎn)品、人參之鄉(xiāng)的人參產(chǎn)品、長白山基地養(yǎng)生酒廠的系列產(chǎn)品。以上產(chǎn)品基地已與我們達成合作,未來,我們會甄選更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、擴充產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容,更好地服務(wù)農(nóng)民和客戶。”

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