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　　這幾年來，隨著社會的發(fā)展，人們的消費觀念也在發(fā)生著變化，在日常飲食中，也逐漸開始追求綠色、健康的飲食。綠色農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)成為生鮮市場的熱門產(chǎn)品，面對著不斷擴大的市場需求，一些地方及時把握住這次的歷史機遇。利用本地的自然資源優(yōu)勢，發(fā)展各種綠色農(nóng)產(chǎn)品種植，從而為該地的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展帶來的極大的收入，實現(xiàn)了不少農(nóng)民的脫貧致富的目標。下面就讓我們走進貴州省金縣上坪寨鄉(xiāng)中山村，看看當?shù)氐陌傩帐侨绾芜\用綠色農(nóng)產(chǎn)品走出自己的致富之路的吧。

　　凌晨５點，貴州省織金縣上坪寨鄉(xiāng)中山村的香蔥基地開始熱鬧起來。５輛滿載香蔥的貨車緩緩駛出，將２０多噸香蔥發(fā)往省會貴陽各大超市和批發(fā)市場……“我們還聯(lián)系了北京、廣州、浙江、福建等各地銷售點，不過現(xiàn)在僅貴陽一個點都供不應求，每天一運到就被一搶而空。”基地負責人陳光倫介紹。

　　黔山遍地皆好貨。好山、好水、好空氣、好土壤，孕育了不少貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。長期以來，受自然環(huán)境、交通條件等因素影響，多數(shù)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品屬于碎片化、無品牌生產(chǎn)，還養(yǎng)在深閨無人識。

　　推動黔貨出山，貴州線上線下齊發(fā)力，創(chuàng)新產(chǎn)銷對接機制，補齊農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施短板，著力建設(shè)長期穩(wěn)定的銷售渠道，通過市場流通體制改革創(chuàng)新，促進綠色農(nóng)產(chǎn)品塑形象、闖市場、強產(chǎn)業(yè)。“貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正以泉涌之勢走向市場，帶動大批貧困群眾增收致富，讓綠水青山真正化作金山銀山。”貴州省商務(wù)廳廳長季泓說。

　　“菜單式”種養(yǎng)，實現(xiàn)產(chǎn)銷無縫對接

　　趁著近來雨水多、土壤濕潤，安順市西秀區(qū)各地農(nóng)戶搶抓時節(jié)栽種辣椒，翻地、除蟲、覆膜、植苗……田間地頭農(nóng)事忙。

　　“去年種大蒜銷路都沒問題，今年這５００畝辣椒肯定能增收。”去年，大蒜價格一路走低，但西秀區(qū)黃臘鄉(xiāng)羊邊城榮勝種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)民收入?yún)s沒受影響，合作社負責人郭文全說：“有綠野芳田公司的兜底價訂單，我們不擔心東西賣不掉。”

　　農(nóng)民不愁銷路，源自西秀區(qū)創(chuàng)新探索“菜單式”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。西秀區(qū)成立貴州綠野芳田有限公司，根據(jù)市場需求和農(nóng)戶需要，科學制定市場所需的“菜單”和合作社生產(chǎn)“菜單”，與大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、各大食堂等精準對接，簽訂供貨訂單，采取淡季保底價、旺季市場價的收購方式，與區(qū)內(nèi)各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社、企業(yè)簽訂訂單。目前，綠野芳田公司已與１３０家合作社簽訂１１．２萬余畝的生產(chǎn)合同。

　　“產(chǎn)銷無縫對接是推動黔貨出山的關(guān)鍵一環(huán)，這個環(huán)節(jié)沒做好，前面的生產(chǎn)前功盡棄，后面的利益聯(lián)結(jié)也無從談起。”在安順市商務(wù)局局長李猛看來，以市場需求為導向，市場決定生產(chǎn)，收益才能倍增。

　　實現(xiàn)產(chǎn)銷無縫對接，貴州從內(nèi)外兩個方面著力。對內(nèi)，大力拓展線下市場，加快發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，全面推進農(nóng)業(yè)企業(yè)與市場、醫(yī)院、學校、機關(guān)食堂和超市建立穩(wěn)定產(chǎn)銷合作機制，把本地市場份額牢牢抓在手上；對外，舉辦好特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會，積極外出參與各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會，組織龍頭企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品訂貨會和推介宣傳，擴大市場占有份額。

　　去年，貴州連續(xù)出臺綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品促銷工作實施方案，力推黔貨出山。與此同時，貴州啟動脫貧攻堅“春風行動”，打出系列“組合拳”，帶動農(nóng)民致富。

　　省里成立貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品促銷專班，相繼走進廣州、上海、北京等一線城市，開展招商推介，推動省外市場的開拓。截至目前，促銷專班已舉辦或參加省內(nèi)外各類展銷活動１７場次，簽訂訂單２１０９４個，訂單金額１４３．３２億元。

　　“一方面拓展市場，一方面則需要深化利益聯(lián)結(jié)機制，調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，助推脫貧攻堅。”貴州省商務(wù)廳副廳長沈新國說，貴州省明確了企業(yè)、合作社、村集體、農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈中的角色和份額，幫助農(nóng)民穩(wěn)定獲得訂單生產(chǎn)、勞動務(wù)工、政策紅利等收益。同時，大力推廣“公司＋合作社＋農(nóng)戶”發(fā)展模式，把合作社、農(nóng)戶帶動起來，確保合作社覆蓋全部貧困戶，力爭覆蓋全體農(nóng)民。

　　質(zhì)量＋品牌，讓好產(chǎn)品價值倍增

　?。保霸路莶懦墒斓男尬墨J猴桃，有的合作社已經(jīng)訂出１／３。為何客商這么放心？

　　“產(chǎn)品質(zhì)量有保障，自然不愁賣。”修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長黃亞欣介紹，縣里出產(chǎn)的每一個獼猴桃，都有一個二維碼，通過掃碼即可對獼猴桃從種植到銷售的全程進行追溯。

　　掃一掃，整個生長過程中的光照、土壤等數(shù)據(jù)一目了然，食品安全有保障。現(xiàn)在，修文縣已通過大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)，對５萬畝獼猴桃實施標準化種植管理，產(chǎn)品經(jīng)ＳＧＳ檢測，順利通過出口歐盟要求。

　　為確保農(nóng)產(chǎn)品安全放心，貴州制定修改了６０余項地方標準，將２７００余個農(nóng)產(chǎn)品納入貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品推介管理平臺，強化產(chǎn)品質(zhì)量認證。

　　有品牌才有競爭力。在“貞豐一品”貞豐糯米飯貴陽新添寨店，正在用餐的客人李闖是“老熟客”，他說：“裝修、餐具、食材都很正規(guī)，認準這個牌子沒有錯。”

　?。玻埃保赌暌詠?，貞豐縣打造以糯食為代表的貞豐農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌“貞豐一品”，縣里成立了貴州貞豐一品農(nóng)業(yè)科技有限公司，出臺“貞豐一品”糯米飯連鎖店扶持和獎勵辦法。目前，“貞豐一品”糯食直營店在貴陽已經(jīng)開了４３家。

　　“我們的目標是開上１０００家，覆蓋全國主要大中型城市，打響‘貞豐一品’的品牌。”貞豐縣委常委、副縣長李正淵說。

　　地處黔北的貧困縣正安縣，如今靠著“吉他”做起了跨國生意，一舉拿下“中國吉他制造之鄉(xiāng)”頭銜，年制造吉他５００萬把，其中８０％銷往２０多個國家和地區(qū)，占中國吉他出口額的三成。

　　把綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“附加值”變成“倍加值”，全省創(chuàng)建“綠色貴州”區(qū)域性產(chǎn)品公共品牌，構(gòu)建了統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品品牌管理體系，優(yōu)選蛋禽、食用菌和蔬菜等作為統(tǒng)一對外宣傳的重點農(nóng)產(chǎn)品，逐步打響黔貨品牌。

　　目前，全省無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品達３８３１個，赤水烏骨雞、安順山藥等４８個農(nóng)產(chǎn)品地理標志獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記保護，“綠色貴州”公共品牌越叫越響。

　　強優(yōu)勢補短板，“互聯(lián)網(wǎng)＋”農(nóng)業(yè)風生水起

　　黔貨出山，電商先行。站在“互聯(lián)網(wǎng)＋”的風口上，借助貴州大數(shù)據(jù)發(fā)展風生水起的優(yōu)勢，黔貨出山插上現(xiàn)代科技的翅膀。

　　“活動上線當天，１小時成交３１４單，５小時成交了５１６單，到第二天下午３點，突破１０００單，銷售額達４萬余元。”銅仁市萬山區(qū)電商生態(tài)城負責人說起舊事，仍然十分激動。去年７月，他們攜手黔郵鄉(xiāng)情電商平臺，助力萬山區(qū)龍門坳村原生態(tài)竹蓀走出大山。

　　貴州省通過內(nèi)建載體、外引平臺、社會資本引導等方式，聚集多方力量共促電子商務(wù)發(fā)展。對內(nèi)大力發(fā)展本土平臺型電商企業(yè)，培育出貴州電商云、黔郵鄉(xiāng)情等一批本土優(yōu)秀電商平臺；對外不斷引入國內(nèi)大型電商平臺，分別促成省政府與阿里巴巴、蘇寧易購、京東等國內(nèi)知名大型電商平臺簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　如果說交通基礎(chǔ)設(shè)施是農(nóng)產(chǎn)品流通的“任脈”，那么冷鏈和集配中心則是農(nóng)產(chǎn)品流通的“督脈”。為打通黔貨出山的“任督二脈”，貴州著力解決冷鏈物流配送短板，啟動２０個農(nóng)商聯(lián)動示范縣建設(shè)，布局建設(shè)上聯(lián)生產(chǎn)、中聯(lián)流通、后聯(lián)銷售的集配中心，快速推進冷鏈物流體系建設(shè)，在９個市（州）、８８個縣（市、區(qū)）建成冷庫和集配中心，冷庫達到５０５個，為黔貨出山保駕護航。

　　季泓表示，如今綠茶、土雞等大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正飛越山門，走向全國。黔貨出山正當時，風行天下世皆知。